超蓮牛肉麵 相關
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地址. 銅鑼灣駱克道399號金禧大廈地舖. G/F, Golden Jubilee House, 399 Lockhart Road, Causeway Bay. 港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約4分鐘. 開飯介紹. 由名人何超蓮開設，品牌來自台灣，有超50年歷史，牛肉麵湯底以美國牛骨及藥材熬煮超過48小時，帶有濃郁藥材味。 營業時間. 星期一至日. 11:30 - 21:00. 公眾假期. 11:30 - 21:00. 公眾假期前夕. 11:30 - 21:00. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 食家推介. 麻辣鴨血. 紅燒牛肉麵.
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- 駱克道399號金禧大廈地舖
2018年8月22日 · 不過，聽到賭王千金何超蓮要進軍飲食界，整件事又彷彿非常合理。在今年 4 月份，超蓮就跟台灣的老字號玖五牛肉麵合作引入香港，在灣仔開了第一間海外分店。就是這樣，富二代／何超蓮／牛肉麵／台灣平民菜式這些看似風馬牛不相及的事，就連在 ...
- Crystal Chan
2018年4月8日 · 何超蓮主理嘅「玖五牛肉麵」開張啦，招牌標榜係川味牛肉麵，湯底濃郁，牛肉十分軟腍，半筋半肉最正，香港店仲新增蕃茄牛肉湯底，鮮酸開胃，另外仲有多款台式小食好似滷水豬血糕、麻辣臭豆腐等，口味正宗美味！
2023年5月21日 · 何超蓮開嘅餐廳到底掂唔掂？. 台灣牛肉麵 | 香港必吃美食. 賭王千金引進台灣牛肉麵，一碗麵賣$78，過江龍多數都伏，呢間有冇例外？. 玖五牛肉麵 ...
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- Alfred Chan
2020年7月27日 · 新冠肺炎疫情未受控，政府宣布周三（29日）起餐廳全日禁堂食，為期7日，餐飲零售市道再推至谷底。已故賭王何鴻燊的三房千金何超蓮的「玖伍牛肉麵店」亦都不敵疫情打擊，何超蓮今日在個人社交平台上宣布旺角雅蘭分
2019年2月18日 · 賭王千金 何超蓮 將 台灣 老字號玖五牛肉麵引入香港，在 灣仔 開了第一間海外分店。 自言很愛吃的超蓮跟玖五牛肉麵店老闆的女兒是本身就認識的好友，朋友邀請她到店內吃牛肉麵，誰知一吃便上癮。 湯底沒有味精，而且每款湯底都加入了一種中藥包，讓味道更突出之餘亦會比較健康。 人氣最高的是紅燒牛肉麵，番茄牛肉麵則是香港店特別研製，另外超蓮亦推介滷肉飯。 View this post on Instagram. A post shared by 玖五牛肉麵 (香港) (@jiuwubeefnoodleshk) on Jan 8, 2019 at 6:51pm PST. View this post on Instagram.
2018年4月4日 · 這間牛肉麵在台灣以抵食而受歡迎，因著何超蓮和此店謝老闆的女兒相識多年，親嘗過牛肉麵的滋味，很對胃口，便希望把這種平靚正的台灣牛肉帶來香港。 去片看： 據悉何超蓮今次投資7位數字，作為香港分店老闆娘的她說： 我很喜歡周圍去吃東西，到台灣一定吃牛肉麵。 但大部分是吃完後會口乾，當試過這間牛肉麵，發覺沒這反應。 於是便嘗試接洽這家麵店，大大話話都傾了3、4年才成功。 番茄牛筋麵（$88）：番茄湯只有香港店獨有，湯頭帶甜，味道不俗。 (黃建輝攝) 香港店的餐牌內菜式與台灣玖五主菜大致相同，先說招牌牛肉麵，其基本湯底是挑選大量牛骨，超過8小時長時間熬制，沒添加咪精，用料充足，並配合3款不同味道的選擇，分別有紅燒、麻辣及番茄。 但番茄湯底卻是香港店獨有，是超蓮和媽媽合力嘗試創製出來的秘方。
其他人也問了
統一滿漢大餐牛肉麵好吃嗎?
麵屋牛一有什麼特色?
超商可以煮泡麵嗎?
老王的牛肉麵好嗎?
