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恰到好處 簡約「如」是. 2023年03月05日. 越簡單的事，越見真章。. 在追求奢華氣派的風潮下，三位堅持著眼核心本質的匠人，替荃灣西如心酒店「如」中菜廳換上新裝，為食客的味蕾、眼球以至心靈，奉上一場盛宴。. 細嚐本地鮮味. 中餐行政總廚葉振文眺望著 ...
我期待看到更多來自私人發展的 MiC 項目面世。. 」華懋集團執行董事兼行政總裁蔡宏興表示：「華懋集團致力實踐可持續發展理念，除制定了可持續發展框架，並參考聯合國可持續發展目標，制定集團短期、中期和長期目標、策略和路線圖等。. 在保護環境方面 ...
2024年4月19日 · 無用之用. 2024年04月19日. 「都市固體廢物收費」將在8月1日正式實施，藉此推動全民減廢，減緩堆填區快將飽和的壓力，避免「垃圾圍城」。. 在普通家庭，廚餘佔家居垃圾一大部分；只要好好處理，大家便可減廢、減費，更可為下一代留下更宜居的環境。. 政府 ...
尋找中環失落的味道. 「每一座美好的城市，必然有一個精彩的食品市場。. 」 Chef’s Market 創辦人Angelo McDonnell說。. 2003年中環街市關閉，香港頓失一個獨立商販的集中地。. 幸而，隨著這個地標重開，區內美食氛圍起了顯著變化。. 坐落於中環街市地下的Chef’s ...
Carman在跑道上的態度，亦反映在工作上：「我覺得認真是必需的，無論對人或工作。. 不要輕言放棄，對自己要有要求。. 」 跑者的修煉已超乎體能，是一種精神力量。. 她常以運動品牌的口號自勉 —— It’s what you do in the dark that puts you in the light （台上的光輝 ...
Rewards for good We’re a new kind of membership rewards programme that believes doing good means happiness. CCG Hearts encourages all of us to engage with our communities, so we can make Hong Kong a better place — together. And that, is something
資深食評家、傳媒人，在各大報章撰稿、人物專訪以文會友超過三十多年，曾策劃及主持電視和網上飲食文化節目，包括《耆菜》、《滋味人生》和《Anytime隨時煮》，以及2019和2020年香港貿易發展局美食博覽節目- 名廚對話。
