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2020年2月24日 · 志蓮素齋是吃山家素菜，那就是用傳統製作食物的方法，選用新鮮食材，以低油、低鹽、低糖，無味精、低膽固醇的健康烹調法去做菜，每一道菜都很有水準的，這不只是阿金是推介，就連本地旅遊雜誌或者是open rice都推介的素菜館呢 ；） 深啡色那兩個醬燒菌是我的最愛，味道濃淡調得剛剛好，醬油是九龍醬園，難怪味道這麼出眾，整件事真的超棒超合，真正香港風味的齋菜. $68一碗紅豆沙 !? 15年陳皮紅豆沙是這裡另一招牌，紅豆粒粒分明，紅豆沙未算煮到超爛到超沙的口感，沙和湯中間偏沙一點，整體一定是好吃的. 有些人覺得志蓮素齋偏貴，但其實他們賺的錢不是自己袋進口袋，而是一切淨收入全數撥作南蓮園池管理及營運經費的. 隱身在南蓮園池內.
志蓮淨苑座落於鑽石山志蓮道，是香港難得一見饒富中國佛寺建築風格特色的寺院。 一九三四年由葦庵法師與覺一法師創寺，是香港一個佛教非牟利慈善團體。
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志蓮素齋 — 龍門樓. 特色餐飲場地 素食 治療身心 放眼自然. 位於鑽石山 志蓮淨苑 旁邊的 南蓮園池 ，以唐代設計特色而建，古意盎然。. 團隊可先在此跟隨導賞團參觀，賞景漫遊後，再到 龍門樓 內的 志蓮素齋 進餐。. 龍門樓 藏身於園池一隅的一簾瀑布後 ...
志蓮淨苑環境幽靜，重現唐代建築風格，當中有純佛教的素食餐廳志蓮素齋。 最適合在早上參觀以後輕食淺嚐下午茶。 餐廳位置隱藏在瀑布後面，最適合品味傳統廣東午餐（$120）。
