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2017年12月8日 · 做運動可降膽固醇？ 其實做運動是不可以降低膽固醇的，不過可以增加體內的 好膽固醇，好膽固醇會帶走血管中的壞膽固醇，到肝臟進 行代謝，從而減少中風及患心血管疾病的機會。
2021年1月21日 · 膽固醇過低會發生維生素D不足、使荷爾蒙分泌不足，導致性慾降低、記憶力變差、頭暈、心悸、免疫力下降等，臨床上也發現不少癌症病人有膽固醇偏低的現象。 迷思2：避免高膽固醇食物？ 膽固醇很重要，所以身體會自行製造。 事實上有80% 的膽固醇都是身體自己在肝臟造出來的，只有20%從食物得來，並且部分會經糞便排出體外。 事實上，人類的身體，每天都會製造1,000mg-3,000mg左右的膽固醇（相當於5-15個雞蛋），相對來說，從膳食攝入的比例很低，只佔大約20%。 而且，人類及其他雜食動物，具有調節膽固醇水平的能力：攝入得多了，身體就會少製造一些；攝入得少了，身體就會多製造一些。 人類及其他雜食動物，具有調節膽固醇水平的能力。 迷思3：高／低密度血脂蛋白＝膽固醇？
2021年12月3日 · 番茄及茄紅素好處（降壞膽固醇、降血壓、減低前列腺癌風險等） 茄紅素（lycopene）是抗氧化營養素胡蘿蔔素最具抗氧化能力的成員，能消滅生活中經許多代謝及日曬等副產品，保護皮膚免受自由基的破壞，延緩老化現象。
2024年4月14日 · 人人都說膽固醇高就要吃麥皮，究竟吃多少才對呢？ 研究發現（ 詳情按此 ），每日攝取3克燕麥水溶性纖維（beta glucan）有助降低總膽固醇，即每日要進食70克／大半碗（9湯匙 ）麥片就足夠。
2023年9月1日 · 石原醫生指出，除了士多啤梨果醋有助改善便秘外，亦可以預防高血壓、中性脂肪和膽固醇。 醫生指，飲品可預防高血壓、中性脂肪和膽固醇。 （圖片來源：日本節目《教えてもらう前と後》）
2024年4月17日 · 燕麥中的β-葡聚醣有助降膽固醇。 （圖片來源：新假期） 貧血人士不宜經常進食麥皮. 燕麥雖然含有鐵質，然而當中的植酸 (Phytic acid)卻可能阻擋非血紅素鐵質的吸收。 貧血人士長期經常性食用麥皮可能令貧血情況更嚴重。 因此，貧血人士不宜經常食用麥皮。 如果要進食，可以於同一餐選擇維他命C豐富的食物，如奇異果、橙、士多啤梨、番石榴等，有助提升非血紅素鐵質的吸收高達近七成。 當然，定期進食紅肉、豬膶等亦有助補充鐵質。 燕麥中的植酸會阻擋非血紅素鐵質的吸收，可能加劇貧血情況。 （圖片來源：Pexels@joao-jesus） 燕麥中的植酸影響鈣質吸收 骨質疏鬆人士注意. 燕麥中的植酸不但影響鐵質吸收，更會在腸道與鈣質結合，從而阻擋腸道吸收鈣質。
2022年3月20日 · 石原醫生指出，除了士多啤梨果醋有助改善便秘外，亦可以預防高血壓、中性脂肪和膽固醇。 醫生指，飲品可預防高血壓、中性脂肪和膽固醇。 （圖片來源：日本節目《教えてもらう前と後》）
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