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中国药膳研究会专家委员会主任杨锐对记者表示，南阳发展药膳拥有得天独厚的优势，因南阳是张仲景故里，在保护知识产权的基础上，若能善加利用张仲景的经方，开发成药膳，定能惠及百姓，同时能够为南阳中医药“出海”助一臂之力。 杨锐认为，药膳“出海”有独特优势，因其定位是食品而非药品，其出口可以按照食品标准。 同时若能引入预包装技术，将药膳标准化生产，形成产业，则其“出海”是必然趋势。 但他也提醒，药膳“出海”可先从东南亚国家开始，因其饮食习惯与理念与华人趋同，若能借助香港这个国际性的平台，则更可很好地走向世界。 网友观点. 请输入内容... 大公网内地新闻频道。
2022年11月16日 · 大公报记者 邵颖. 消委会是次测试的25款样本，包括23款胶囊及2款非胶囊产品，而23款胶囊样本每粒的奥米加3脂肪酸、包括DHA及EPA检出量，可分别相差13倍与50倍，部分产品的实际含量与标示值差异巨大。 其中“日本阪圣子供专用DHA”的DHA检出量最低，只有30.9毫克，较其标签标示的每100克含60.6克DHA低83%，该样本的EPA含量亦远低于标示值77.5%。 “枫之宝”超欧盟上限. 污染物方面，有24款样本均检出有毒物3-MCPD，6款样本检出基因致癌物PAH，14款检出基因致癌物环氧丙醇。
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2023年8月28日 · 叶柏强指出，肥胖情况的恶化，与疫情期间香港幼童营养失衡，缺乏体能活动息息相关，家长减少外出购买新鲜食材，导致经常进食快餐及罐头食品，造成幼儿营养失衡，儿童吸取过高的热量和钠质，容易引致肥胖和长远的高血压，心血管和糖尿等严重问题
2024年4月16日 · 香港30款啤酒含生物胺 摄过量可致脑出血. 2024-04-16 04:02:45 大公报 作者：易晓彤. 字号. 分享. 左图：消委会测试市面30款啤酒，发现全部含生物胺，当中嘉士伯被检出的含量最高。. 右图：消委会建议市民参阅标示的酒精含量和容量，避免过度摄入酒精和 ...
2021年10月21日 · 特定语境下 “香港人加油”可具煽动性. 图：Chickeeduck店员即场在黑衣上印上煽动字眼的烫章。. \大公报突发组摄. “人民力量”副主席谭得志（快必）去年涉多次在街站叫喊“光时”等口号，被控发表煽动文字、在公众地方作出扰乱秩序的行为等14罪。. 案件本 ...
2021年6月23日 · HK人与事/鸭脷洲觅海鲜美食\朱昌文. 2021-06-23 04:24:18 大公报. 字号. 分享. 近期新冠肺炎疫情放缓，不少朋友为纾解生活的郁闷，纷纷戴着口罩走出斗墙之外，到郊区远足游玩，或到市区各处寻找佳肴美食，以满足口腹之欲。. 日前应好友的邀请，随众到鸭脷洲寻找 ...
