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写真提供：陳韋仁. 少しでも早く日本酒の製造過程を覚えるために、陳さんは入社1年目から酒づくりの現場を回り、洗米・精米・発酵・調和と、日本酒が出来上がるまでの工程を勉強しました。 2年目には満を持して輸出業務に携わりましたが、「獺祭」は当時爆発的な人気で生産が追いつかず、海外に売ろうにも在庫がない状態だったと言います。 力を発揮し切れずにやるせない気持ちになった陳さんは仕事を辞め、一度日本酒の世界から遠ざかりました。 しかし、酒造りの面白さが忘れられなかったため再び島根へ戻り、李白酒造で本格的な修業を始めました。
大學時專攻廣告設計的陳韋仁，工作時卻因緣際會下成為社長秘書，讓原先本就對日本文化有著喜好的他，促成了28歲赴日本留學的機會，開啟一段與清酒剪不斷的綿延旅程！ 過往對於日本神話深感興趣的他，曾自學日語，又因為工作關係深造考取日檢N1證照，但是要明瞭釀酒中所需的文字語彙，絕非簡單之事，但陳韋仁回味著那次與島根地酒初遇的驚艷，他這麼說：「香氣迷人，加上微辛口帶著清爽酸香尾韻，不論香氣、層次，完全不同於以往味蕾體驗！ 」促成了這段清酒旅行的起點；一邊求學深造日文的過程中，一邊嘗試各種清酒，而後又品嚐到獺祭後，讓他著實著迷清酒的魅力，於是自薦赴酒造學習，不僅了解釀酒過程，同時也增進釀酒相關語彙，而其畢業後也被網羅成為酒商的海外業務！ 写真提供：陳韋仁.
據說店名的由來是看到猿澤池裡的烏龜群很像是快樂地在聊天的樣子，於是將店名取名為愛聊天的烏龜。 平價的風格在當地非常受到學生族群的歡迎。 開店至今已有35年的歷史，分量極大的蛋包飯是饕客間的人氣美食首選，此外義大利麵、炒飯也是絕品。 想來個午後甜點也有巧克力聖代百匯、鬆餅、蛋糕等多種類型可供選擇。 【店家資訊】 店家地址：奈良縣奈良市東嚮南町 28-1. 交通方式：近鐵奈良站徒步5分鐘可抵達. 營業時間：11:00～22:00 (最後點餐時間 21:00) 週二公休. 預算價格：1,000日圓. 店家網址： https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29000043/ ※不接受預約. 奈良公園裡的法式鹹派專賣店「レ・カーセ (Le Case)」
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六曜社地下店開業於1950年，以提供自家焙煎的滴漏式咖啡和自家製甜甜圈最為人所知。 以深褐色為基調的懷舊室內裝潢，加上清水燒的壁磚，彷彿像是搭上時光機回到昭和初期般的風景；晚上則搖身變成酒吧，白天和夜晚一靜一動兩相宜。 早餐供應時段為上午8點半到中午12點，手工甜甜圈中午12點過後才供應，因數量有限所以無法外帶哦！ 六曜社咖啡店 地下店. 地址：京都府京都市中京區河原町三条下ル大黒町40. 交通：「京阪三条駅」、「阪急河原町駅」步行約5分鐘、地下鉄東西線「市役所前站」、「三条駅」步行約5分鐘. 時間：喫茶時段※禁煙 12:00〜18:00（L.O. 17:30）、喫茶時段＋Bar時段 ※非禁煙喫煙18:00〜23:00（L.O. 22:30）※週三公休.
在町家以一雙筷子、信樂燒的食器碗盤搭配法式料理的餐廳「french o・mo・ya奈良町」，無論是午餐、晚餐或是與親友的聚會都能享受到食材的美味與愉悅的氣氛。. 在午餐時段僅僅只要1,800日圓即可以享受到法式田園的麵包、味噌湯、野菜與肉料理，餐後還能夠 ...
2020年11月30日 · 1965年，日本的制造公司佩妮（PENNY、ペニー）开始进口该种类机器，使其在日本登陆。 1970年慢慢遍布日本全国各地，不止如此，一同加入这个产业的制造商也在不断增加，一些原创的玩具以及一些具有版权的角色也不断被加入到其中。
漫步木蠟與白壁之鄉・愛媛「内子」，下榻結合在地文化特色的質感旅宿. AAJ編輯團隊 2019年1月30日 更新. 深度旅遊 愛媛 四國地區 西日本. 日本全國，有數不清的「小地方」，可能是一個小鎮，一個町，甚至只是一個集落，但可能在歷史上，都曾有一段風華 ...
