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  1. 2024年5月8日 · 天星雲南米線近年受到「香港米線關注組」狂,於這年內網民近乎洗版式分享,當中最推介是酸麻辣湯底,既酸爽且香麻,配上腩肉、豬軟骨、鴨血等配料,索汁惹味。

  2. 2018年8月31日 · 雲南記. 地址:粉嶺聯和墟聯興街11-15號地舖( 顯示地圖 ) 電話: 2386 8999. 營業時間:星期一至日11am – 10pm. 備註:不設加一,只收現金。 02 | 花椒麻牛骨香 花溪牛肉米線. 酸辣、麻辣、魚湯 …… 香港的米線總離不開例牌幾款湯底, 但有間來自貴州的米線店異軍突起,主打以牛肉米粉,貴州人的「 粉 」亦即米線,正宗的花溪牛肉米線最講究其湯底,以牛骨、牛腩、薑、貴州花椒等材料熬製6小 時,牛骨最講究,「 最多用兩轉,湯才夠濃,才有牛肉鮮味!」龔先生強調。 另外還要放入貴州花椒,此品種麻香十足,煮久了也不會變苦,湯底 能保持清甜。 店內提供4款牛肉米線,有牛肉、牛𦟌、牛 雜、蘿蔔等配料,牛腩跟湯煮2小時後切片、切粒,牛味特別重。

  3. 2024年4月12日 · 芸山季·雲南野生菌火鍋. 芸山季主打養身火鍋,湯底採用18種每天空運到店的不同雲南野菌包括:牛肝菌、白玉凝脂肝菌、雞油菌等等熬製而成,打邊爐前記得飲返幾碗先。 而雞就選用雲南林間走地雞,肉質緊緻味濃,同菌菇味好夾! 5. 粵陳記煲仔粥(深圳首店) 粵陳記煲仔粥打破傳統粥水火鍋模式,採用一人一鍋的形式,客人可以走出座位自己挑選配各種食材! 新鮮現撈海鮮、即炸豆品、手工肉丸、蔬菜菌菇…選擇豐富令人眼花繚亂, 每樣食材由人民幣¥5至56元不等,CP値高~清淡嘅粥水湯底更能帶出食材的原汁原味! (圖片來源:念念子@小紅書) (圖片來源:原来是思惠@小紅書) (圖片來源:Lotus@小紅書) +3. 6.

  4. 2022年3月31日 · 天星雲南米線近年受到「香港米線關注組」狂,於這年內網民近乎洗版式分享,當中最推介是酸麻辣湯底,既酸爽且香麻,配上腩肉、豬軟骨、鴨血等配料,索汁惹味。

  5. 2023年3月3日 · 日本已開放自由行,有最新的旅遊景點推介嗎? 想要行程推薦的可以參考以下資訊: 大阪自由行攻略 、 富士山28大景點 、 福岡自由行懶人包 及 東京自駕遊路線 。

  6. 2021年3月29日 · 譚仔雲南米線提供五款別具風味的湯底及多達十層不同的辣度,配合嚴選米線及優質配料,以及多款特色小吃供顧客選擇。《新假期》全港必吃食店大獎2021,想支持你心目中的必吃米線,就記得投譚仔雲南米線神聖一票啦! 立即投票!《新假期》必吃食 ...

  7. 2018年6月21日 · 豪哥30出頭便想有自己生意。於是他夥同來自雲南的拍擋李小姐,一同開店,菜式主要由海豐菜和雲南菜混和,「大家也想不到周杰倫把中國風音樂加入饒舌,會如此有驚喜,食物也講配搭,雲南米線也可配汕尾家鄉菜。