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2023年4月26日 · 淡菜又稱貽貝，是貝類海鮮的一種，營養師高敏敏表示，淡菜低脂、蛋白質高、富含Omega-3，營養價值不輸深海魚；有預防貧血、幫助增肌減脂及降膽固醇等功效，對身體好處多。 高敏敏在 臉書粉專 發文指出，新鮮淡菜每100克熱量約96大卡，含有17.8克蛋白質、4.2毫克鐵、366毫克DHA及541毫克EPA；乾貨淡菜每100公克熱量約263大卡，含有43.7克蛋白質、7.4毫克鐵、1077毫克DHA及1303毫克EPA。 高敏敏直言，淡菜營養價值高，DHA及EPA含量豐富，跟鮭魚不相上下；淡菜對身體好處多，能預防缺鐵性貧血、幫助增肌減脂、改善疲倦、降低膽固醇、保護心血管及抗發炎。 高敏敏指出，淡菜可以當作營養攝取來源，煮淡菜前不用像蛤蜊一樣吐沙，只要洗乾淨即可。
2023年4月26日 · 不輸深海魚！這食材小小1顆超營養 增肌減脂又降膽固醇 2023/04/26 中時新聞網 方翊倩 淡菜低脂、蛋白質高、富含Omega-3，營養價值不輸深海魚 淡菜又稱貽貝，是貝類海鮮的一種，營養師高敏敏表示，淡菜低脂、蛋白質高、富含Omega-3，營養價值不輸深海魚；有預防貧血、幫助增肌減脂及降膽...
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一送來顏色極像，結果是隱藏版的紅糖 (必須自己跟店員要、 必須自己跟店員要、必須自己跟店員要 )，是隱藏版的調味料。 加在養生茶好喝一咪咪而已，可能茶非熱的，喝起來少了一味。 永記深海魚菜單內，還有介紹龍膽石斑，感覺魚粥是用龍膽石斑煮的？ 每個部位的介紹及口感都用心的寫出來了啊！ 周三5折美食日，選擇招商銀行信用卡、一卡通金卡、一卡通M+卡、金葵花卡至永記深海魚廈門全市各門市店刷卡消費享深海魚粥、火鍋5折優惠 (小炒、熱菜除外)。 感覺是附近上班族的佳音，同事們一同來用餐話家常，還能打折優惠就像團購一樣。 我們吃時因為招商銀行信用卡，打折下來一整個便宜。 永記深海魚連鎖餐廳桌上的電磁爐，吃火鍋的好夥伴！ 每桌一份的小菜 (花生及海帶)、另外一盤是沾醬。
2022年6月30日 · 鮭魚等深海魚因為含有豐富的Omega-3脂肪酸，被譽為血管的清道夫，在體內可幫助降低發炎、溶解血栓或抗凝血的功能，許多研究都證實，Omega-3能夠降低三酸甘油酯、壞的膽固醇，進而整體降低高血壓、高血脂等心血管疾病風險。 怎麼吃？ 1.只要每週3次，每次吃到2份的鮭魚（一份為3根手指大小及厚度），就能攝取到足夠的Omega-3脂肪酸。 2.烹煮鮭魚儘量以低溫烤或蒸為主，否則煎到變色焦掉，反而不利身體健康。 五、綠茶. 廣告都說大吃大喝之後，喝杯茶有助解膩、降低脂肪的堆積，這是因為茶裡頭含有豐富的兒茶素等抗氧化物，進入腸道之後，可降低胰脂解酵素的活性，進而抑制脂肪的吸收。 每天應該喝多少？ 研究證實，每天喝2～5杯的茶，尤其是綠茶，就可以降低總膽固醇與壞膽固醇。
