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2023年8月11日 · 香港Omakase餐廳愈來愈多，每間都有自家的獨特菜單，其中更有餐單是以素食為主題，非常特別！而一向光顧開廚師發辦，只為兩個原因，一是師傅的手勢，二是新鮮食材。編輯精選了以下Omakase餐廳名單，全是食客大推，或是編輯親自品嚐過才推薦，值得
2024年2月10日 · 團年飯2024推介：The Chinese Library - 全新「憶味龍饗」嚐味菜單. 左起：山藥清湯羊腩、香草烤鴿. 以創意揉合中國各大菜系的The Chinese Library於近日首獲《黑珍珠餐廳指南》一鑽殊榮，為與大家分享這份喜悅，餐廳特別呈獻全新「憶味龍饗」嚐味菜單，以主廚李振龍 ...
2024年2月16日 · 當代澳洲小酒館Cornerstone，位於繁華的蘇豪區中心地帶，餐館雖然只有24個座位，但風格簡潔又摩登，帶點寧靜氛圍。餐廳於2020年獲米芝蓮必比登推介，加上價錢親民，逢星期一至星期三的晚市套餐僅$488即可享用四道菜，絕對是causal fine dining 必試餐廳
2024年2月22日 · 晚市套餐則只需$198，可選擇12安士黑安格斯平鐵牛扒或12安士黑安格斯封門柳牛扒，配薯條或沙律；亦可另外升級至澳洲純種M9和牛平鐵牛扒。 與朋友或家人一同享用的話，重回推介1.2公斤和牛斧頭扒及1公斤和牛紅屋牛扒。
2024年4月19日 · 串亭Kushitei分別推出了兩款廚師發辦套餐，包括10道串揚套餐（$498/位）及12道串揚套餐（$698/位），當中美食包括了前菜拼盤、自家製麻糬豆腐、稻庭烏冬或雞肉茶泡飯等。
2020年1月17日 · 廚房變身三面工作枱，得意之處是廚櫃採用了吊籃式設計，打開櫃門向下拉即可方便拿取調味品和餐具，增加實用性。 而廚櫃轉角也用了magic corner，儲物更加方便。
蟹粉小籠包方面，每隻大閘蟹的蟹粉及蟹肉最多只可製作3 - 4隻蟹粉小籠包，主廚再以黃油蟹湯作湯底，每一口都是啖啖蟹油香，值得一試。套餐另包括大花蝦、酸辣肉燥手打烏冬、薑茶湯丸、濃雞湯千層菜苗等，CP值高。 INFO 價錢：$398 (兩位起)
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