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  2. 廚藝烹飪學校:西式甜品班、東南亞甜品班、蛋糕班、廚師班、點心班。

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  1. 2015年11月27日 · 每一道菜至多20分鐘就搞定,. 而且濃郁香甜的白醬,讓我吃完幸福感100%。. 重點是:自己做白醬有多難?. 答案:非常難、非常難、非常難 (真的很難可以講999遍) 至少,老爺爺做菜20多年,從沒成功過。. 有些東西,給了食譜還是不會做的,白醬就是 ...

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  2. 天氣熱總是讓人沒胃口,這時候都會特別想要來點冰涼或是酸甜的食物跟飲品來開胃消暑一下,所以今天我要教大家用泰國水果--羅望子來製作沁涼的飲品。. 初做羅望子果汁. 初做羅望子果汁. 不曉得大家去賣場時,有沒有在水果區貨架上,看到用網袋裝起來的 ...

  3. 無論什麼料理都可以用避風塘蟹香蒜酥醬入菜. 煎、煮、炒、炸、蒸、拌都合適. 搭配海鮮更能突顯出海鮮的鮮美味道呢. 單獨吃避風塘蟹香蒜酥醬. 裡面的蒜酥香脆可口, 蒜味十分濃郁. **避風塘蟹香蒜酥炒空心菜. 食材: 空心菜一把, 避風塘蟹香酥蒜醬2大匙 ...

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  4. 2011年12月25日 · 「茄苳雞」是用茄苳嫩葉,包裹整隻已抹著一層鹽的土雞,再隨著自己口味,加上蒜頭、八角,最外層再包上錫箔紙,經由小火慢燉約2個小時,便成為一道香氣四溢的美味佳餚了。 又「土窯雞,好吃的土窯雞 來囉,蒜頭雞、茄苳蒜頭雞 來囉…」,這段叫賣聲相信是很多人童年的回憶之一。 「土窯雞,茄苳蒜頭雞」,是用茄苳樹的嫩葉與蒜頭,塞入雞腹中,放入土窯悶燒而成,這樣才會讓茄苳的味道,滲入雞肉裡頭。

  5. 2020年7月6日 · 草莓酒的泡制方法. 挑選新鮮即將成熟的草莓,輕輕洗淨,摘去果蒂,瀝幹水分,小心不傷果實;檸檬切成圓片;將草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加蓋浸泡,約3周後,草莓脫色,取出草莓和檸檬,即可飲用。 五、藍莓酒. 藍莓酒一般採用純天然的野生藍莓,經多道工序釀造而成。 藍莓發酵成酒後,不僅營養物質毫無損失,口感也比普通藍莓果、藍莓汁更有魅力,有“液體黃金”,“口服化妝品”之美稱。 藍莓酒的泡制方法. 1、將準備好的新鮮藍莓清洗幹淨,最好再用鹽水浸泡10分鐘,然後將藍莓瀝出晾幹。 2、將藍莓碾成渣狀,有條件的話可以利用破碎機打碎。 3、將打碎的藍莓放入容器中,再放入一些白糖,最好加幾片檸檬,這樣發酵出來藍莓酒口感更加香醋。 4、將準備好的白酒倒入容器中,白酒浸沒過藍莓果碎。

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  6. 2005年3月21日 · 是因為之前看到了食譜,覺得非常簡單, 雖然食譜是用打泡機打的,但我認為 →打泡不就是把氣打到奶裡嗎?用打蛋器不就可以打了?

  7. 全是埔里在地人超推薦超愛吃的美食! 等你來驗證哦~ 讓私房玩家帶你們看這五家的魅力在哪裡吧~go! 第一吃:埔里冰上冰. 位於埔里嬌豐百貨旁的埔里冰上冰,可是傳承60年的台灣古早味冰品呢! 還記得小時候穿梭在巷弄間賣叭噗的阿伯嗎? 聲音是如此的熟悉! 「叭噗叭噗~芒果冰、芋頭冰~快來買叭噗喔~」 當時手裡握著十塊錢的激動心情,與叭噗在嘴裡傳來的香氣,你都還記得嗎? 而時代不斷往前,現在已很難再找到之前的叭噗了.... 不過在埔里有一間正統古早味冰品店! 埔里冰上冰! 原本在外地發展的邱老闆,回到純樸得埔里小鎮創業. 向手工製冰已有60年歷史的阿嬤學習,繼續傳承不添加人工香精的古早味冰品! 埔里冰上冰堅持從原產地採購原物料,也堅持純手工製作! 連器具都是自阿嬤那裡傳承早已停產的古董級挖冰勺哦~

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