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2020年5月14日 · 《100毛》毛記葵涌創辦人林日曦一向低調，甚少在公開場合及網絡提及太太，其妻子蔡明麗是《The Pancakes》一人樂隊歌手，不少人都稱她Pancakes。 2人在10年前結婚，林日曦罕有在網絡撰千字文放閃曬恩愛，更回想當年閃婚的決定，相處了10年，只會愈來愈愛老婆，非常肉麻。 昨日（13日），林日曦在 facebook 發帖，並激罕地上載了跟Pancakes 10年前在關島結婚當天的合照。 他在文章開首已叫大家忍受「放閃文」，表示十年才一閃，大家就忍一忍，戴上太陽眼鏡，讓他肉麻一下。 今天（14日）是他跟妻子結婚10周年。 他有感想不到一眨眼已經10年了，2人初見面已一拍即合認定彼此。 我們確是實實在在一起相處了有血有肉的3652天。
2020年10月17日 · 香港Indie音樂大鼻祖 / Queen of Indie / 隊長 ， 戟姐 the pancakes 事隔多年終於終於終於出新歌，因為疫情WFH關係，連她老公林日曦都開始作歌 (但她不是叫林太)，大家都期待神隱的戟姐亦能推出新作！ 今次新歌《as brave as that stupid girl》，由my little airport 的林阿P編曲，無 the pancakes 前人開路，都可能未必有MLA，阿P曾因上年的各種事件，情緒進入混沌，有一段時間不能再接觸音樂。 今次難得隊長出山，愉快的電子與暗sad的歌詞，早期的MLA與 the pancakes 都歸位了！ 林阿P的9+1：The Pancakes是最indie的人.
[7] 林日曦是香港著名 填詞 人 林夕 的徒弟之一 [8] [3] ，其配偶為香港獨立一人樂隊 The Pancakes 成員蔡明麗，兩人於2010年5月14日於關島註冊結婚。 林日曦於 香港專業教育學院 （IVE） 設計 系中途輟學加入 商業電台 負責聲音剪接及網站管理，及後自薦參與電台雷霆881及叱咤903的幕後創作 [9] ，曾擔任 天比高創作夥伴 創作總監 [10] 。 2007年林日曦參與電影《 東京鐵塔：我的父親母親 》宣傳，《 東京鐵塔下GULUGULU 》的歌詞成為他第一首發表作，歌曲入選當年叱咤十大。 至今發表作品近100首。 2009年林日曦與 陳強 及 阿Bu 創辦創作單位《 黑紙 》，開始參與不同類型的創作，如出版雜誌、MV導演及平面設計 [11] 。
[7] 林日曦是香港著名 填詞 人 林夕 的徒弟之一 [8] [3] ，其配偶為香港獨立一人樂隊 The Pancakes 成員蔡明麗，兩人於2010年5月14日於關島註冊結婚。 林日曦於 香港專業教育學院 （IVE） 設計 系中途輟學加入 商業電台 負責聲音剪接及網站管理，及後自薦參與電台雷霆881及叱吒903的幕後創作 [9] ，曾擔任 天比高創作伙伴 創作總監 [10] 。 2007年林日曦參與電影《 東京鐵塔：我的父親母親 》宣傳，《 東京鐵塔下GULUGULU 》的歌詞成為他第一首發表作，歌曲入選當年叱吒十大。 至今發表作品近100首。 2009年林日曦與 陳強 及 阿Bu 創辦創作單位《 黑紙 》，開始參與不同類型的創作，如出版雜誌、MV導演及平面設計 [11] 。
《100毛》老闆林日曦跟太太、The Pancakes的蔡明麗向來低調，明日（14日）是他們結婚10周年紀念，林日曦罕有公開放閃，在facebook寫下愛的宣言，還叫大家暫時忍一忍，讓他肉麻一次。 林日曦說：「我不會亂說永遠，永遠太遠。 可能我下一刻便要死了，也可能你下一年便移情戀上一個更虧更MK的嫩男？ （放棄吧，很難找的）未來的未來，誰都說不準。 我只能夠肯定說一句：十年後的今天，（…預備嘔吐袋才好讀下去）我變心了……變得比十年前更愛你（…………我自己都想嘔…）愛到…愛到……愛到我沒有心神去預備禮物……我不是忘了預備禮物！ 而是愛你愛到沒有心神去預備禮物！ （男士們會認同這種感受吧…？）」 （即時娛樂） 查看原始文章. 0.
2022年6月11日 · 終於，在大家千呼萬喚，和林日曦誓神劈願沒有收埋老婆下，深潛多年的戟姐上水了，現身林日曦的《大初戀日喊足全晚演唱會》，林日曦指兩年前曾試過與the pancakes做20周年演出，今次終於成功感染了虧龜的戟姐，「令佢夠膽行出龜殼」。 （圖片來源：IG @lam1hey） 戟姐曾形容自己十分「虧龜」，原本只是打算休息一會，才繼續創作音樂。 怎料，在舒適圈待得愈久，變得愈來愈不敢重拾音樂和社交媒體，她亦不禁自嘲，轉眼間，自己由3字頭亦直闖4字頭關口了。 （圖片來源：IG @lam1hey） the pancakes神曲《我容易中六合彩嗎我》，每期六合彩都要loop一次，提高中獎機率。 the pancakes—最早期的斜槓族.
the pancakes終於推出新歌，MV由老公林日曦親自操刀拍攝。 （the pancakes facebook圖片及片段截圖、林日曦facebook圖片 / 明報製圖） the pancakes「潛水」5年後，終於推出新歌《as brave as that stupid girl》。
