雅虎香港 搜尋

登入

搜尋結果

  1. www.youtube.com › watch【一分鐘料理】在家就能享受超鮮九孔！讓達人教你這樣做！| 台灣 ...

    2018年1月23日 · 九孔是台灣人最愛的宴席菜之一，但是家庭餐桌上卻很少見！. 今天就讓九孔達人來教大家5道超輕鬆的九孔料理！. 【鮮物本舖】嚴選活凍九孔-來自 ...

    • 2 分鐘
    • 95.7K
    • 台灣好食材Fooding

  2. www.youtube.com › watch【TIPS】九孔怎麼處理才好吃？九孔達人教你做！ | 台灣好食材 ...

    2018年1月23日 · 九孔是台灣人最愛的宴席菜之一，但大家對它的處理方式卻很陌生。今天我們就邀請了九孔養殖達人，李大哥來教我們一些九孔的小Tip喔！

    • 1 分鐘
    • 73.1K
    • 台灣好食材Fooding

  3. www.youtube.com › watch鮮物料理教室_九孔篇 - YouTube

    2018年5月23日 · 今日的料理：三杯九孔九孔這裡買👉goo.gl/zsrXde選自貢寮最盛產之九孔除了口感細嫩外 味道可是海味滿滿又鮮甜的滋味呢~~

    • 25 秒
    • 386
    • 許玉馨

  4. icook.tw › search › 九孔《九孔》食譜與做法，共 34 道 - 愛料理

    10 讚. 60 分. 10分鐘年菜上桌-清蒸九孔鮑. ching. 透過簡單的前清蒸後煨煮動作，讓九孔鮑入味就能上菜的年菜，是許多新手媳婦可. 食材：九孔鮑、青江菜、牛番茄、醬油膏、麻油、水、蒜頭、樹薯粉. 10 讚. 10 分. 義式焗烤蘆筍鮑魚. 小蕊媽媽. 運用了新鮮的鮑魚與蘆筍，搭配上香濃的起士，口感細膩豐富，非常美味。 此外，蘆筍是一種低熱量、高營養的蔬菜，富含維他命、礦物質和膳食纖... 食材：蘆筍、全聯九孔鮑魚、焗烤起士、義式香料、鹽巴. 2 讚.

  5. www.fatnyanya.com › nine-holes【食譜】清蒸九孔｜清爽又帶點鹹香的軟Q九孔，10分鐘就能簡單躍 ...

    2020年5月17日 · 中式料理, 海鮮料理. Tweet. 這次一起來做超簡單的清蒸九孔，九孔跟鮑魚總是會被混為一談，但其實不光是大小有差異，口感上也會有所差別，九孔吃起來較有彈性；鮑魚則是比較軟嫩的感覺，更喜歡哪種則端看個人口味，這次清蒸九孔最重要的就是海鮮 ...

  6. www.unileverfoodsolutions.tw › chef-inspiration › discover純淨鮮甜的海養珍寶：台灣九孔 (台灣新食材) - Unilever Food ...

    九孔達人的料理訣竅. 1. 連殼一起烹煮. 九孔殼即為中藥材的石決明，具有清肝明目的功效，連殼料理營養加分。 2. 先汆燙再料理. 拌炒或燴煮前，先將九孔汆燙約1分鐘後撈起備用，避免直接與其他食材一起長時間烹煮，才不會讓九孔肉質變老變柴。 3. 用泡不要滷. 若要讓九孔沾附醬汁色澤或吸附蔬菜鮮味，同時保有軟Q口感，可改用泡熟法取代滷製法。 4. 燉湯起鍋前再放入. 燉湯時，待其他食材熟透後再將九孔放入，煮滾約1、2分鐘即可熄火。 挑選與保存要點 肉質肥厚飽滿為佳. 每年9月至隔年4月是九孔主要產季，其中以農曆過年前採收的九孔最肥美，挑選時以九孔肉質越肥厚、越飽滿者品質越優。

  7. zh.wikipedia.org › wiki › 九孔_(藝人)九孔 (藝人) - 维基百科，自由的百科全书簡

    九孔是 中正國防幹部預備學校 第七期學生， 中華民國空軍軍官學校 七十期生 (實習大隊主任，空軍官校七十八年班，與 中華民國陸軍軍官學校 正期學生班第五十八期同屆)。. 原本他的志願是 飛行員 ，但是在空軍官校四年級時，因為實習操作不良與降落錯誤而 ...