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中國人請飲喜宴時，每多奉上鮑、參、翅、肚四大海味，『鮑』即鮑魚、『參』即海參、『翅』即魚翅、而『肚』即魚肚，其中尤以魚翅更是不可缺少的佳餚，否則，在著重面子的中國人會顯得寒酸，故有『無翅不成席』之說。. 郭詠觀醫生 (Dr. Jason Kwok) 中國人 ...
2024年3月22日 · 改編自劉慈欣獲獎原著的話題科幻劇《3體》，下周四 (3月21日)Netflix上架，首部耗資逾一億六千萬美元製作，共八集，首兩集由香港的曾國祥執導。. 科幻劇，很多時聚焦於特技和科學理論，可是，約訪曾國祥，談論的重點反而是人性的善惡與多元。. 他特別談到 ...
2024年4月11日 · 【明報專訊】備受關注的「習馬二會」昨(10日)下午在北京人民大會堂登場，中共總書記習近平和國民黨前主席馬英九在睽違近9年再次見面。習近平表示，兩岸同胞都是中國人，沒有心結不能化解，外部的干涉，阻擋不了家國團圓的歷史大勢。
2024年3月28日 · 【明報專訊】最近有人以人工智能(AI)令歌后李玟及其他逝去巨星在網絡重生，李玟胞姊李思林昨日出席活動，透露家人仍未走出喪親傷痛，眼濕濕承認有看過李玟AI片段，認為要尊重逝者，若以AI片段懷念冇問題，但用作商業用途或偷呃拐騙就不可以 ...
2018年12月14日 · 遊戲一. 中國首座西洋鐘. 明朝時，意大利傳教士利瑪竇來到中國，獻了一座「自鳴鐘」給明神宗，是傳入中國的第一座西洋鐘。 此後的皇帝都鍾情鐘表，清朝的康熙帝甚至寫詩歌頌「晝夜循環勝刻漏」，表示西洋鐘比中國本土的刻漏計時儀器好。 鐘表店的時鐘 (圖2)排放有一定規律，你知道有「？ 」的時鐘該顯示什麼時間嗎？ 遊戲二. 牀墊沙發軟綿綿. 俗語說「龍牀不如狗竇」，意思是皇帝的牀雖然豪華，但也不如家裏舒服自在。 龍牀雖是牀中極品，但屬木製的硬板牀，難怪軟綿綿的彈簧牀墊和沙發一傳入中國就大受歡迎。 清政府積弱多時，被迫割讓多塊土地、租借予西方國家，住在租界的外國人帶來他們國家的物品，影響了中國人的生活方式。 「沙發」是英文「sofa」的譯音，可見人民不但改變習慣，也從外來物品學習英文。
2024年3月13日 · 【明報專訊】李克勤昨日到中環出席銀行活動，表示上半年一直忙巡迴演唱會，剛完成北京站，感受很深，「都幾開心，身為中國人可以在北京首次舉行個人演唱會，是一件會和媽媽講的事，十分興奮，加上有很多國家隊羽毛球球員入場撐我，平時我坐響度看他們打波，今次到他們坐響度睇我唱歌，感覺幾爽」。 問可擔心如張學友般巡唱失守病倒？ 他承認：「梗係驚啦，平時去人多的地方都會戴口罩，盡量小心點，工作就冇辦法，順住個勢去啦。 克勤表示留港個多星期，之後到寧波、廣州及蘇州繼續巡唱。 經常出埠，和兒子關係可有疏離？ 他笑說：「梗係唔會啦！ 當然要畀足零用錢，日前先同細仔去睇高爾夫球比賽，比賽完結還陪他等球員簽名合照，忍唔住同佢講，人哋搵你老竇簽名，佢就要老竇陪佢等人哋簽名。
2018年3月2日 · 一、長幼輩分的不同. 中國人十分重視輩分，講求長幼有序、長尊幼卑，親屬的稱謂十分嚴謹，父系的長輩有高祖父、曾祖父、祖父、伯公、叔公、舅公；母系的則有高外祖母、曾外祖母、舅母、姨母等。 而兄弟的子女稱為侄，男性姊妹的子女稱為外甥，女性姊妹的子女稱為姨甥。 長輩可以稱呼後輩的名字，但後輩只能按親屬關係稱呼長輩，不可直呼其名。 英語卻不甚重視輩分，祖父、外公、祖母、外婆都可統稱為grandparent，男性長輩一律稱為uncle，女性一律稱為auntie。 至於同輩的人，不論男女、堂表，皆可稱為cousin，而外甥和侄都統稱為nephew/niece。
