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相信大家在飯後，都愛到糖水店，覺得要食過糖水才算是完美的結束。 其實不一定要到糖水店，自己親手煮也可以很美味。 在這個課程中，您將會學懂如何製作以下4種中式糖水： 1. 番薯糖水. 2. 椰汁西米露. 3. 腐竹雞蛋糖水. 4. 椰汁紫米露. 難度：★. 課程長度：7分鐘. 所需材料： 番薯糖水. – 番薯 (2個) – 老薑 (半個) – 冰糖 (3-5糖) – 水 (1000毫升) 椰汁西米露. – 西米 (1包) – 椰漿 (1罐) – 砂糖 (適量) – 水 (500毫升) 腐竹雞蛋糖水. – 腐竹 (2塊) – 蛋 (3隻) – 冰糖 (3-5粒) – 水 (1000毫升) – 剪刀 (1把) 椰汁紫米露. – 紫米 (黑糯米) (150克)
蔬果切花科 全科HK$1000 伴碟立體花草共二十款完成。. 按時開班，堂上個別實習。. 春卷皮科 (薄餅) 全科HK$500 教授製造春卷皮技術，一課完成。. (包括學費及材料)按時開班，堂上個別實習。. 中式甜品課程,麵包課程,龍鬚糖科課程,糖水班課程,水吧班課程,西餅科 ...
中式甜品班 , 中秋月餅班. 端午節糭子實習班. 新年節食品班 , 調酒師科 (速成班) 蔬果切花班 , 春卷皮科 (薄餅) 公司簡介. 『德信烹飪學校』自1969年開業至今，一直致力提供各式各樣的烹飪課程。. 本校舍環境寬敞舒適，師資優良，設備先進完善，採用之爐灶更 ...
楊枝甘露、雪花冰等港式或新派甜品食得多，有時總會想起傳統的中式糖水，懷念以前在晚飯後，媽媽棒出一大盤糖水，家人圍著分享，說說笑笑的美好時光。不要再想了，今日為大家精選了20款中式糖水食譜，立即去買材料...
2022年1月31日 · 這個新手入門中式糖水食譜──芒果西米露，不但食譜做法簡單，而且糖水食譜更參考了許留山招牌甜品芒椰奶西，大家在家都可以製作這款簡易芒果西米露啦！ ↓點擊圖片放大↓. +7. >>> 【芒果西米露】完整食譜 <<< 中式糖水 5. 鴛鴦蕃薯糖水. 用上兩種不同的蕃薯製作，口感和味道更豐富，而且20分鐘時間就能食到呢！ ↓點擊圖片放大↓. +2. >>> 【鴛鴦蕃薯糖水】完整食譜 <<< 中式糖水 6.
在這個課程中，您將會學懂如何製作以下4種中式糖水：. 1. 番薯糖水. 2. 椰汁西米露. 3. 腐竹雞蛋糖水. 課程內容. 地道中式甜品文化及發展. 中式甜品用具應用. 常見中式甜品食材知識及應用. 地道中式糖水類製作. 地道中式糖類糕點及甜小食製作. 廚房工作安全及衞
2022年9月27日 · 以下10款中式糖水均是經典中的經典，記者向註冊中醫師鍾啟福博士查詢它們各自在中醫角度上的屬性、食用療效及食用宜忌。 10款中式糖水包括︰花生糊、杏仁茶、芝麻糊、番薯糖水、腐竹雞蛋糖水、紅豆沙、綠豆沙、紫米露 、芋頭西米露及桑寄生蓮子蛋茶。 1.花生糊. 花生糊，花生性平，味甘，入脾、肺經，有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。 花生糊有潤肺、補脾的作用，可改善肺燥咳嗽、乳婦奶少、食少體弱等。 在秋季進食，有良好的滋潤作用，而對腸胃虛弱者，腸滑便泄者則不宜多吃。 花生不宜與螃蟹同吃，否則容易導致腹瀉，亦有說不宜與青瓜同吃，同樣易招肚瀉；不過《本經逢原》曾載：「長生果（花生），能健脾胃，飲食難消者宜之。 或云與黃瓜相反，予曾二者並食，未蒙其害，因表出之。
