中式點心課程 觀塘 相關
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中菜點心部基本理論與操作證書 (資歷架構第一級)在資歷架構下獲得認可，課程內容、師資、管理及培訓亦有嚴謹的要求，務求學員達到特定的學習成效，當完成課程後能投入特定的工作崗位。 此技能必然終身受用。 針對出品部的要求，此課程先讓學員分辨中式點心的類別及特色，再掌握製作基本點心餡料的方法及技巧，引領學員製作各款點心的餡皮、餡料等必需知識及實操訓練。
Learn More... ERB課程免學費，有津貼及就業轉介，適合有意成為點心製作員或入職飲食業工作。 課程教授點心製餡及製皮的準備工作、原料的貯存方法、點心成形技巧、點心加溫熟製技術等。
課程目標: 讓學員掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能，以符合初級點心製作員的基本要求或相關工作。 訓練內容: 點心製作的初步辦餡工作 中式點心製餡 及 製皮的準備工作 點心原料的貯存方法； 各種點心成形技術如搓、桿、捲、切、包等技巧；
MSDS08. 開課日期: 待定. 上課時間: 待定. 授課時數: 12. 授課語言: 粵語. 學費: $1,980；早鳥優惠$1,881. 課程特色: 本課程為學員提供一個深入淺出的學習平台，讓對中式點心製作有興趣人士體驗及實習點心製作技巧。 課程宣傳單張. 報名方法. 申請表格. 一般查詢. 電話: 27833525. Email | Whatsapp. 課程目標. 課程內容. 入學資格. 會員申請表格. 學習製作8款 經典點心 製作技巧. 由經驗導師任教. 學員完成此單元 (共12 小時)及達到課程要求，可申請COC《完成證書》 學員完成6個個別單元，可獲頒發COC《Masterclass Series證書》及新特蘭大學香港分校頒發《完成證書》
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課程時間. 19:00 — 21:30. 課堂種類 特色主題, 特色節日主題 , 中菜, IH 電磁爐. 導師 趙德. 課堂人數 15. 報名情況 已截止報名. 語言 廣東話. 正價 @HK$680.00 樂齡優惠價 (年滿60歳或以上顧客可享正價85折優惠) – 當日上課前必須出示有關證明文件正本 (包括長者咭、樂悠咭或香港智能身份證) 以作核對，若顧客未能出示有關證明，顧客將需於開課前繳付正價與優惠價之差額。 @HK$578.00 優惠價 (適用於購買指定產品顧客) – 另加$100帶同一名親友上課，若顧客未能出示相關的產品購買發票正本作核對，顧客將需於開課前繳付正價與優惠價之差額。
「龍點心」致力打造新派點心第一品牌，秉承了「匠心手藝，傳承創新」的品牌理念，全新演繹中式點心，每一道工序，每一款食材，每一個配方，均經過經驗豐富的「研發團隊」在傳統的技巧基礎上，不斷改良創新，用心打造出「色，香，味，形，意」俱全的創意點心。 經過八個多月研發，從百多款點心中挑選出四十多款特色點心作為首推，並於觀塘正式開業，次年再下一城於灣仔開設第一分店，今年更於尖沙咀開設第二分店，並加入「甜品系列」，以點心+甜品為主，帶給大家與別不同的飲茶體驗！ 「龍點心」分店. 龍點心 尖沙嘴店. 尖沙咀海防道38-40號中達大廈一樓全層. 營業時間：7:00-00:00. 電話訂座. 龍點心觀塘店. 觀塘觀塘道398-402號Eastcore 1樓4號舖. 營業時間：8:00-22:00. 電話訂座.
