中式點心 相關
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概述 [ 編輯] 點心. 廣東 的點心的皮有四大類二十三種；餡有三大類四十六種。 點心師們憑着高超的技藝，給這些不同的皮、餡千變萬化的組合和造型，製成各種各樣的花式美點。 在各類點心中，代表名品有：鮮蝦 荷葉飯 、綠茵白兔餃、煎 蘿蔔糕 、 馬蹄糕 、 皮蛋酥 、 冰肉千層酥、 叉燒包 、酥皮 蓮蓉 包、芝麻包（另名 麻茸包 ）、刺猥包子、粉果（別名: 潮州粉粿 ）、 及第粥 、干蒸蟹黃燒賣等。 傳統點心包括了 包點 、 餃子 和 腸粉 。 很多點心 酒家 同時提供其他 菜式 ，例如 油菜 、 燒肉 、不同款式的 粥 和 湯 。 在眾多 烹飪 方法中，點心通常是採用 蒸 、 煎 或 炸 的，而數量則是4件甚至3件一碟。 點心的品種、款式和風味是由皮、餡和技藝構成。
中式糕点 ，又稱 漢餅 、 唐餅 、 糕仔 ，指的是用 華人 传统工艺加工制作的 糕餅 [1] 。. 為 華人 傳統飲食的一種，相傳源於 漢朝 ，當時將 麵食 通稱為餅，經歷兩千餘年的演進，現今多指以 麵粉 製成的點心，甚至加入 黄油 ，衍生出中西合璧的滋味。. 漢餅 ...
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唐餅 ，又稱 中式糕點 、 漢餅 、 糕仔 ，指的是用 華人 傳統工藝加工製作的 糕餅 [1] 。. 為 華人 傳統飲食的一種，相傳源於 漢朝 ，當時將 麵食 通稱為餅，經歷兩千餘年的演進，現今多指以 麵粉 製成的點心，甚至加入 牛油 ，衍生出中西合璧的滋味。. 唐餅 ...
香港繁體. 點心 可以指： 飲食文化： 麵點，或稱中式麵食，指 中國菜 的 麵食 分類，流行於 中國北方. 廣式點心 （ 飲茶 ），中國廣東及香港等地「飲茶」時主要的 茶點 ；「點心」的粵語發音也是多種西方語言中「 dim sum 」（點心）一詞的由來） 中式糕點 ，例如 沙其馬. 西式糕點 ，例如 馬卡龍. 和菓子 ，日本傳統的點心. 韓果 ，朝鮮半島傳統的點心. 琉毬果子，琉球傳統的點心. 餜子. 甜點酒 ，用於甜點搭配的酒. 在正餐以外的食物，包括但不限於零食。 點心列表 （英語：List of desserts） 其它. 點心 (馬)，由香港練馬師約翰摩亞訓練的賽馬，馬主龐俊怡，2006年從英國進口，曾奪得2009年及2011年主席短途獎. 點心衛視 ，香港的一家電視台.
麵點，或稱中式麵食，指 中國菜 的 麵食 分類，流行於 中國北方. 廣式點心 （ 飲茶 ），中國廣東及香港等地「飲茶」時主要的 茶點 ；「點心」的粵語發音也是多種西方語言中「 dim sum 」（點心）一詞的由來） 中式糕點 ，例如 沙其馬. 西式糕點 ，例如 馬卡龍. 和菓子 ，日本傳統的點心. 韓果 ，朝鮮半島傳統的點心. 琉毬果子，琉球傳統的點心. 餜子. 甜點酒 ，用於甜點搭配的酒. 在正餐以外的食物，包括但不限於零食。 點心列表 （英语：List of desserts） 其它. 點心 (馬)，由香港練馬師約翰摩亞訓練的賽馬，馬主龐俊怡，2006年從英國進口，曾奪得2009年及2011年主席短途獎. 點心衛視 ，香港的一家電視台. 點心債券 ，在香港以人民幣計價發行的債券.
概述. 點心. 广东 的点心的皮有四大类二十三种；馅有三大类四十六种。 点心师们凭着高超的技艺，给这些不同的皮、馅千变万化的组合和造型，製成各种各样的花式美点。 在各类点心中，代表名品有：鲜虾 荷叶饭 、绿茵白兔饺、煎 萝卜糕 、 馬蹄糕 、 皮蛋酥 、 冰肉千层酥、 叉燒包 、酥皮 莲蓉 包、芝麻包（另名 麻茸包 ）、刺猥包子、粉果（别名: 潮州粉粿 ）、 及第粥 、干蒸蟹黄烧卖等。 傳統點心包括了 包點 、 餃子 和 腸粉 。 很多點心 酒家 同時提供其他 菜式 ，例如 油菜 、 燒肉 、不同款式的 粥 和 湯 。 在眾多 烹飪 方法中，點心通常是採用 蒸 、 煎 或 炸 的，而數量則是4件甚至3件一碟。 点心的品种、款式和风味是由皮、馅和技艺构成。
3 種語言. 臺灣正體. 馬蹄糕，一種中國糕狀甜點。. 中式甜點 ，是 甜 的食物與菜餚，通常佐以 茶 、飯菜等一起食用 [1] ，或在用餐結束後食用。. 甜點包括在東方 亞洲菜 中常用的各種各樣的 成分 ，例如 糯稻 、 豆沙 、以及 瓊脂 。. 由於 中國文化 在 歷史 的 ...
