中醫去斑食療 相關
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明醫網 > 健康醫事. 女人氣色不好怎麼辦 中醫推薦六種美顏食療方。. 快節奏的生活和工作，讓很多女性缺乏對肌膚的「照顧」，常會出現膚色暗沉、粗糙，甚至是皺紋等。. 中醫指出，女性在日常生活中可通過食用一些食療方來調理膚色，達到美容養顏的目的 ...
黃豆內的氨基酸及皂素可以令肌膚白白滑滑，可防止及延緩雀斑和皺紋的出現。 黃豆一定要煮爛，才可把豆內的纖維及澱紛粒軟化，才不會「梗胃」。 黃豆對一小部分人士會引起皮膚敏感，若有此現象，停食或少食即可！ 藍草莓含硒，能增加皮膚組織彈性，又包含多種強力抗氧化劑，對護膚肯定強力有效。 西蘭花、奇異果、蜜柑、甘筍等，含豐富的維他命C及A維他命C是肌膚的不可或缺的營養；它可抑制黑色素的產生，還可以褪斑，有助膠原生長。 維他命A令皮膚富有彈性，有助保持肌膚滋潤。 番茄 (含茄紅素）及菠菜（含甲型硫辛酸）都有很強的抗氧化、抗老的駐顏功效。 番茄含極強的抗氧化物茄紅素，能有助皮膚細胞抵抗紫外光、廢氣病毒的侵害，但要記住熟食的茄紅素吸收率比新鮮生吃的番茄高出兩倍半。 第二類是養顏的中藥。
梅子入藥，低溫烘乾悶至皺皮，顏色變黑，稱為烏梅，用以斂肺止咳，生津解渴。李之大者，稱為布 ，對慢性萎縮性胃炎胃酸缺乏者，可作輔助食療。櫻桃味甘性溫，根據《食療果品》指出，補益脾胃，即能補血。
臨床我很喜歡囑咐病人飲「龍鬚茶」，作為治療膽結石、高血壓、肝炎、糖尿病等病的輔助食療。 西醫治療高血壓的病人時，很多時會處方利尿藥，減輕心臟負荷，而龍鬚茶則是中醫上佳的非處方利尿藥。 當今三十位「國師大師」之一的朱良春教授，對於慢性腎炎患者，每每囑咐其用粟米鬚三兩煎水代茶，每天飲用數杯，堅持三個月或以上，可令浮腫消退，尿蛋白減少或消失。 近日我有一好友的父親，下肢水腫，傷口偶有水份滲出，血糖8．6，由於患者已九十多歲高齡，行動不便，更兼服多種西藥，故建議用乾粟米鬚一兩，煎水代茶，每天飲用，數星期後，水腫退卻，皮膚滲水不復見，血糖回復至5．6。 我們食用鮮粟米時，宜與鬚同煮，連鬚吃，只吃粟米而棄鬚的習慣，是浪費上天賜與我們健康的金鑰匙。
中醫食療理論中，指食物和中藥本身具有寒、涼、溫、熱四氣和鹹、酸、甘、苦、辛五味等食性；而人的體質有寒、熱、虛、實之分。 如果將食性完全相反的兩種食物同時食用，可能會相互抵消其食療效果。 因此除了食物之間彼此相剋外，讓我們吃了和自己體質相剋的食物，也會令身體出現不適。 「脾胃虛寒不宜吃寒涼的食物，如苦瓜和綠豆，否則易有腹瀉拉稀；體質偏熱者不宜多吃生薑、胡椒等溫熱食物，不然易有咽喉腫痛等不適。 相剋亦相生. 食物的相生相剋，不單是中醫食療的其中一項原則，在中醫配藥中也有這類明確指引。 中醫藥經典《神農本草經．序例》指出「勿用相惡、相反者」，而十八反十九畏便是相關的配藥指引，讓中醫師加以參考和依從。 在「十八反十九畏」中，會指出甘遂和甘草不和、貝母和烏頭相對等用藥事宜。
水魚燉花旗參湯. 材料：小水魚一隻，花旗參五錢、瘦肉12兩，生姜兩片. 製法：水魚劏後洗淨切塊，瘦肉切粒，花旗參切片，將三物連生姜放進燉盅內，隔水燉兩小時，放進適量食鹽，飲湯食水魚. 功效：滋陰增液，清熱補氣. 九型體質的飲食，已述其三，今說其四，說三道四，就是「陰虛體質」。 何知是陰虛體質，其一就是手足心熱，這類體質的朋友，多是工作狂，經常捱夜，體力透支，暗耗體內陰津，陰津不足，未能制火，火氣較盛，慢火煎魚，熏蒸肌膚，久而手足心熱。 我們常說「虛不受補」，多指此種體質。 素覺悶熱，喜歡清涼，一開冷氣，又覺難耐，馬上關掉，或需添衣。 這類體質，如進補品，口乾唇裂，甚或出血。 正確做法，兩腿走路，一方面投以滋陰，例如水魚，一方面助以清熱，例如花旗參。
中醫的補血藥很多，例如當歸、熟地、白芍、阿膠、首烏、雞血藤、紅棗、黑棗，但各有特性，宜結合病人寒熱情況去取捨，方為適合。 中醫認為氣與血關係，非常密切，猶若夫婦，公不離婆，秤不離陀，缺一不可。 在補血藥基礎上，加上補氣藥，補血效果更為理想，黃 補氣，當歸補血，天生一對。 七百多年前元代名醫李東垣《內外傷辨惑論》所創「當歸補血湯」，組成就祇是這兩味藥，為後世補氣益血藥配伍，作出演示，現時我們臨床醫師，都常常用到。 血出要補，還須要止。 花生，乃尋常食物，但近年有研究指出，花生衣可增加血小板數量，對防止出血有療效，適用於原發性血小板減少性紫癜患者。 除此之外，花生衣亦有助白血球數量的提升，癌症患者，在註冊中醫師指導之下，用花生衣煲水飲用，有助白血球提升，協助西藥完成整個化療療程。
