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2023年1月17日 · 消委會從主要零售點搜集 15 款市面較常見的預先包裝雞精樣本，包括 1 款傳統雞精、10 款滴雞精、3 款熬雞精和 1 款素滴雞精，每盒售價由$188 至$990，以每次食用分量計算，售價由$11.75 至$133 不等，相差 10 倍。 就食品安全方面，分別測試樣本的防腐劑、抗氧化劑、激素、黃曲霉毒素的含量，而營養素測試則涵蓋總脂肪、飽和脂肪酸、膽固醇、鐵、鈉、蛋白質及氨基酸。 （圖片來源：消委會提供） 根據消委會發表的測試結果，大部分樣本均如聲稱屬「高蛋白質」食物，14 款液體雞精樣本中逾 9 成樣本（13款）為高蛋白質食物，即每 100 毫升液體食物含不少於 6 克蛋白質。
2024年1月15日 · 當中「馬百良」的售價最高，每盒$798（360克/6包），平均1包價錢為$133；「白蘭氏」的售價最低，每盒$188（1120克/15樽），平均1樽價錢為$11.7，兩者相差約$121。 請按圖看消委會五星評分的雞精（由價錢低至高排列）： + 4. 不可溶性蛋白質保留在雞肉 雞精助減輕消化負擔. 蛋白質可分為「不可溶性」及「可溶性」，不同形態（如雞湯、雞蛋）的蛋白質分別在於含量、分子大小和結構。 一般而言，大部分蛋白質會保留在雞肉內；而雞湯主要成分是水，烹調過程中只有少量蛋白質溶於湯水中成「可溶性蛋白質」。 液體雞精透過高壓高溫提煉而成，其脂肪含量比雞肉及雞蛋的少，蛋白質含量則較雞湯多，兩者的蛋白質同樣供給身體氨基酸。
2023年1月16日 · 根據是次測試結果，不同牌子在產品售價、食用分量、蛋白質及總支鏈氨基酸含量的差異甚大，液體售價由每食用分量介乎11.75元至133元，固體的素滴雞精則每食用分量售38.25元，馬百良「十六度超特濃熬雞精」每盒售798元，平均每包索價約133元；白蘭氏 「原味雞精」每盒售188元，每樽平均11.75元，但兩者總評分同獲五星，另有七款仍獲得五星總評分。 馬百良「十六度超特濃熬雞精」 (網上圖片) 白蘭氏 「原味雞精」 (網上圖片) 維特健靈「原味素滴雞精」含黃曲霉毒素但沒超標.
2020年5月22日 · 出版： 2020-05-22 17:00 更新：2023-05-15 17:51. 滴雞精產品，近年市面上有不少品牌推出，標榜從雞隻萃取精華，營養豐富，有效提神、調補身體，價錢亦比普通雞精昂貴，一般數百元才有交易，平均$30-$60一小包。. 究竟滴雞精是否真的是萬用的補身養生產品 ...
2023年7月31日 · 價格：E牌低至$0.78/ml取勝. 以各品牌官網常溫原味滴雞精價格比較，E牌10包$468、M牌6包$589、T牌20包$990，每包容量均為60ml；L牌14包$599，一包容量42ml。 若換算每毫升價格，那E牌$0.78/ml、M牌$1.64/ml、T牌$0.83/ml、L牌$1.02/ml。 換言之，E牌滴雞精於平均價格方面取勝。 鈉含量：T牌鈉含量最低. 據世衞建議，健康成年人正常每日的鈉攝取量，不應多於2,000毫克，換算成滴雞精含量，低鈉標準就是每100毫升含鈉量低於120毫克。 根據年初消委會檢驗各品牌原味滴雞精結果，L牌（124.3mg）及M牌（187.9mg）滴雞精鈉含量均超過120毫克，屬於鈉含量偏高的滴雞精。
2023年5月16日 · 新北市政府法制局消費者保護官室，日前公布抽查市售的8款雞精結果，當中6款雞精成分、營養等和營養標籤相符合格，包括香港有售的 桂格滴雞精、白蘭氏萃雞精 和 老協珍熬雞精 等。 而不達標的雞精則為活沛多熬雞精、娘家常溫滴雞精。 8款滴雞精檢驗結果，2款成分標示不符規定。 （圖片資料：新北市政府法制局消費者保護官室） 蛋白質未達標示含量80% 每百毫升只3.8克. 按台灣的「包裝食品 營養標示應遵行事項」，營養標示值容許誤差範圍為正負20%。 但活沛多熬雞精當中的鈉含量，超過其營養標示含量的170% ，而蛋白質含量是每100毫升3.8克，未達標示含量的80%，明顯和標示的不符。 娘家常溫滴雞精同樣檢驗不達標，它標示的蛋白質含量是每100毫升6.5公克，但實際只有3.8克，是標示的73%。
2020年4月1日 · 一隻雞大概只能滴出2-3包滴雞精，因此普遍滴雞精的價錢比雞精貴，但營養價值比起一般雞精高得多，可用作調理身健，迅速提神補氣血，小童、孕婦、長者都適合飲用，難怪極具人氣！ 市面上多個滴雞精品牌中，哪個品牌最好、最啱飲你？ 田原香 、 鴻福堂 、 老協珍 、 王朝 這幾個品牌最受歡迎，現從味道、使用雞種、口味選擇和價錢4方面，比較4大品牌哪個較優勝！ 按下圖看4大滴雞精品牌比較結果： 滴雞精比較1：使用雞種. 滴雞精最主要的製作材料便是雞，因此使用的雞種會直接影響產品的味道和營養價值。 鴻福堂滴雞精用冰鮮西班牙雞，勝在香港製造。 老協珍和王朝使用上等老母雞，不含激素。
