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2024年2月5日 · WatsLife 滴雞精(原味):$239 和堂X元進莊滴雞精(原味):$500 3chembio 少爺滴雞精:$599 鴻福堂 原味有機滴雞精:$265 余仁生 原味滴雞精:$318 老協珍 熬雞精:$599 馬百良 十六度超特濃熬雞精:$798 維特健靈 原味素滴雞精:$459
2017年8月24日 · 坊間有不同品牌推介「滴雞精」,綜合來說,均聲稱採用歐洲有機雞隻在不加水的情況下、蒸8至10小時提煉出來的精華,不含激素、抗生素、味精、防腐劑、「0脂肪、0膽固醇」,同時是低熱量、低鈉,且有豐富膠原蛋白及多種人體必須氨基酸,可快速補充體力消除疲勞,標榜提神和補虛的功效,適合孕婦、熬夜、手術後、小童及長者飲用,市面售價一般每盒200多元,加熱飲用,可飲5天。 圖片來源:晴報. 註冊中醫師錢穎儀指,雞本身有補氣血的作用,幫助面青、手腳冰冷、體型瘦削人士改善體質, 但不要聽到補身就認為是好,盲目地飲是不智做法。 她解釋,各人體質有異,最基本的熱底及寒底補身方法已不同,加上有虛實之分, 若底子不宜進補卻飲大量補品,會令腎、脾胃、氣血等更虛弱,適得其反。
2018年11月8日 · 選擇滴雞精,除了要留意其萃取活精華的方法外,更重要的是其採用的原材料--雞隻。余仁生滴雞精以活雞鮮製,確保不會有雪味和腥味,而且鮮雞會於滴製前半小時內開始處理,保證可保存原有營養,過程中不會添加水分,並以高壓溫火,無蒸氣 ...
2020年10月9日 · 以益生菌餵飼少爺雞,可活化雞隻的腸道細胞,調節其免疫系統,提高其營養利用率及生長性能,可降低病菌侵入。 加上不使用抗生素飼養,可令雞隻更健壯、更具營養價值。 以健康雞隻製作的滴雞精,營養價值更高呢! 國際認可 信心保證. 從源頭揀好靚雞,於製作滴雞精過程都要有高規格系統才能令產品真正有信心保證! 少爺滴雞精採用完整的防疫措拖歐盟SKOV智能飼養系統,全面控制環境溫度、濕度及二氧化碳濃度等,令少爺土雞能健康強壯的成長。 而且製作時,不加一滴水地萃取全雞精華、不稀釋營養濃度,不添加藥材、色素、香精及防腐劑,原汁原味。 同時採用120度耐高溫七層鋁箔袋,杜絕空氣及微生物進入;加上所有雞隻均有完整產銷履歷,具齊全的檢驗報告。 同時通過ISO 22000及HACCP國際認可測試認證,是信心保證。
2019年3月1日 · 滴雞精是雞隻在不加水的情況下,經長時間蒸熬,隔走油脂,提煉出整隻雞的精華。 坊間一般的滴雞精標榜使用有機雞隻,部分會用上走地雞或老母雞等,大多數生產商標榜不含激素、抗生素等,並表示沒有脂肪及膽固醇,有豐富蛋白質,有助補充體力,適合產後、手術後、疲累等人士飲用,市面售價一般$200左右有5包滴雞精。 補氣血助增母乳量. 註冊中醫林婉珺指出,雞性甘、性平、偏溫,有溫中益氣、補五臟、補虛損的功效,由於孕婦生產嬰兒時失去很多氣血,故此食用雞隻有助補氣血。 除了滴雞精外,有產後媽媽會食用雞湯、雞精、麻油雞等,滴雞精似乎較受媽媽歡迎,問及是否功效較好,林婉珺中醫表示並不是,認為滴雞精只是較方便而已。
2019年10月31日 · 隨著愈來愈多人對健康食品的需求與質素關注愈來愈高,先撇開食品本身的來源、成分與技術,不少人認為最好查看食品標籤和食品本身有否獲得權威食品安全認證。 比較5個品牌的滴雞精,發現除了品牌E外,其他品牌皆有滴雞精檢驗及認證報告,多數皆有證明其滴雞精產品符合營養標籤、安全標準及含胺基酸等。 然而食品安全認證,則要真正了解不同機構審批準則與過程,才能夠辨明所頒發的認證具認受性。 為人所熟悉的國際標準的食品安全認證有:食品安全管理系統ISO 22000、危害分析與關鍵控制點HACCP及瑞士通用公證行SGS。
2023年1月16日 · 消委會早前便抽查了市面最常見的15款雞精產品,包括1款傳統雞精、10款滴雞精、3款熬雞精和1款素滴雞精,當中9款俱具「五星」評分,但價錢卻有具大差異,每盒售價由$188至$990不等,最平價為白蘭氏 「原味雞精」,最貴價則是馬百良「十六度超特濃熬雞