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  1. Admission score in 2023 refers to score of the best 5 HKDSE subjects, including Chinese Language and English Language of admitted students in 2023. For reference only. (Scoring scale: 5**=7 points; 5*=6 points; 5=5 points; 4=4 points; 3=3 points; 2=2 points; 1=1 point) Students may be required to attend classes on other VTC campuses.

  2. 入學申請 院校一覽 S6 全日制 學士學位 「應用科學為本」學士學位 「指定專業/界別課程資助計劃」(SSSDP) 高級文憑 基礎課程文憑 職專文憑 文憑 申請資訊 學士學位 / 高級文憑 / 基礎課程文憑 / 職專文憑 / 文憑課程 課程一覽 S3 全日制 職專文憑

  3. 入學條件. 完成中三或同等學歷. 課程宗旨. 讓學生掌握製作地道傳統特色小食上的知識和技巧. 加強學生日後在本地中菜行業上受僱能力和競爭力. 就業. 學生畢業後,學院提供就業諮詢服務,好讓畢業生投身中菜行業。. 在行業中累積一定工作經驗後,畢業生 ...

  4. 課程宗旨. 本課程旨在為學生提供中藥藥劑學士學位,以支持中醫藥業界的人力需求。. 本課程除了加強學生對傳統理論和科學知識,亦著重中藥專業的技能和技術實踐,使學生能夠應對中藥藥劑行業的複雜和現代化需求。. 此外,也能培養學生的分析能力和批判 ...

  5. 基本微生物學. 安全及實驗室實務. 食品工業及實務入門. 職業中文傳意:普通話對話與匯報. 基礎職場英文傳意:高效口語溝通. 全人發展 - 心智轉換:實踐個人成長與效能. 資訊科技精要 - 健康及生命科學. 第二學期:. 食物微生物學.

  6. 課程內容. 課程內容. 地道特色小食文化及發展. 中式廚房用具應用. 常見本地特色小食食材知識及應用. 地道特色鹹味小食及醬汁製作. 廚房工作安全及衞生常識. 酒店及旅遊課程. 廚藝課程.

  7. 課程編號 AS114216. 本課程旨在為學生提供有關配藥學專門知識,技能和技巧之全面專業培訓;並幫助學生培養負責任、認真以及專業的態度。. 適合有志投身配藥服務行業之學生修讀。. 本課程著重通識教育、語文訓練、全人發展和職場工作體驗,為學生畢業後繼 ...