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靜岡縣川根本町. 川根本町位於靜岡縣中部，南阿爾卑斯的大井川下游，全域面積中以94%為森林所覆蓋，成為本州島唯一一個原生自然環境保護區，並被聯合國教科文組織錄入為生態公園名錄之一，更於2009年被選為日本100個最佳鄉村之一。. 行駛於靜岡縣中央 ...
食日本. James Hsu 2021年4月14日 更新. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載，不同國家的鰻魚料理都反映出了該國的歷史與文化。 而在日本要成為一個合格的蒲燒鰻魚師傅，需要時間及經驗的磨練，並不容易，「剖魚3年，串魚8年，燒烤一生。 」便是最為常見的說法。 鰻魚的命名與蒲燒的由來. ©pocketalbum / PIXTA.
2022年4月27日 · “syouryu”的诞生. 岛谷好德年轻时，讨厌走被决定的人生，更无意接手家族的佛具铜铃制作事业。 那时他梦想成为厨师，为此去了东京。 直到某一天，与一位从事清扫工作的志愿者女性聊天，对方说：“能够生在制作佛祖道具的家业里，这是多么不容易的事情。 ”岛谷好德顿然猛醒，他改变观点、重新客观看待家业，并返乡开始从事制作圆磬至今，还创立了“岛谷升龙工房”的品牌——“syouryu”。 调音师的成长历程. 为能以敏锐的感觉分辨出铃音，每天早上工房都要做调音。 岛谷只记得先是在祖父身旁听圆磬声的不同——最开始的5-7年，了解各个尺寸的圆磬的正确声音，专注于听；之后修行的7-12年，凭借自己的感觉，去慢慢地调整接近正确的音色，再由师父修正；最后的2年，不靠师父，自己调出正确的音，这样才算出师。
2024年3月18日 · 这是一家每天只接待三组客人的艺术酒店，一座约120年历史的古老民居改建而成的传统建筑。 在独具特色的利川平野中最大规模的“散居村”，这未经过多拆除、没有复杂改造，而是通过利用原有结构重新整合，使得一座朴拙农居，变成拥有侘寂典雅、舒适体验与活力的乡间美宅，在东瀛成为了热门话题。 “土德”与“散居村” 横跨约220平方公里的“散居村”，是富山县的一种聚落型态。 四季分明，一年到头都能看到美丽景色的散居村，特别到了5月上旬的插秧时期，这里的稻田会变成一面水镜，宛如南美乌尤尼盐湖一般壮观，彷佛是人类与自然共生梦境般的缩影。 而“乐土庵”，这采用富山传统建筑风格的古老民居，尖屋顶和雪白墙，在夕阳西下的晚霞余晖中，勾勒出超凡脱俗的轮廓。
2020年8月4日 · 现任东京一所私立大学的教授，教书，译书，写书，以书为友，以书为伴，工作之余，撰写微信公众号《微观日本》，致力于深度解读日本文化，从微观角度看日本，带你领略日本文化大世界。
2023年3月1日 · 新政酒造，位于日本秋田县秋田市，是始于嘉永五年（1852年）幕府末年动乱时期的传统日本酒酒造。最初佐藤卯兵卫创立时，生产名为“卯兵卫的酒”的清酒。之后，在明治政府提出“新政厚德”的口号后，取其中“新政”作为酒造名称沿用至今。
2022年6月27日 · 长滨蒸馏所（长滨浪漫啤酒公司），坐落在日本滋贺县的伊吹山下，琵琶湖畔一个风景优美的小城——长滨市。. 原本是1996年3月开始酿造啤酒的一个小规模的精酿啤酒的酿造所，这里制造的艾尔啤酒、淡海皮尔森等广受好评，亦取得过世界啤酒大赛的金奖。. 不 ...
