割包皮有咩用 相關
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2020年6月22日 · 陳俊雄指出，廣東糉必備材料包括鹹蛋黃、糯米、綠豆及腩肉，加綠豆會有軟綿口感及減輕腩肉油膩感，用米酒、玫瑰露、五香粉醃腩肉可令腩肉口感香氣更有層次。 此外，亦可視乎個人喜好加入蝦米、冬菇、花生、栗子等。 端午節、食糉 相關報道： 端午節｜糉、粽、糭哪個字才正確？ 中文系講師端午節「糉」字逐個解. 端午食糉知多啲：古代糉供祭祀無餡料 竹筒貯米「筒糉」流傳至今. 糯米既健胃又傷胃 矛盾大對決. 知多啲：1隻裹蒸糉 = 6碗白飯 切忌當小吃. 糉葉知多啲：竹葉、荷葉、柊葉、露兜葉 廚藝導師講解4糉葉特色. 食譜+短片：精進五色糉 一塊糉葉包到尾. 營養師教路：慎選包糉食材·食糉4貼士·蘸糉健康4招. 端午節粵語妙趣多：未食五月糉，寒衣不入櫳？ 扒龍舟又叫「趁景」？ 食糉划龍舟以外會做咩？
2021年5月17日 · 郭錦全稱，昔日平安包叫「幽包」，主要用作祭幽，過往多是長者在長洲太平清醮期間買來拜神，銷量不算太多。 另因太平清醮的搶包山習俗，故亦有「包山包」之稱。 「平安包」命名與康文署有關. 郭錦全表示，「平安包」名字是近10多年所用。 他憶述，2005年政府批准復辦搶包山活動，當時康文署向他建議在包面印上「平安」兩字，衍生現時平安包及其他周邊產品上圓圓彎彎的「平安」字體。 郭錦記平安包味道：麻蓉、蓮蓉、豆沙. 郭宇鈿稱，平安包三款口味（麻蓉、蓮蓉、豆沙）中，麻蓉餡歷史最為悠久，相傳是因為舊時長洲遭遇瘟疫，民眾用砂糖、糕粉、水、芝麻等廉價材料製成餡料，用作「餵飽」鬼神。 蓮蓉和豆沙餡則是在10至20多年前，郭錦全有感只得一款味道太為單調而想出來。 文：林欣澤 圖：何采思. 平安包 相關報道：
2023年10月22日 · 落樓下即可回收廚餘？ 公共屋邨廚餘收集試驗計劃去年10月展開，全港至今約49個地點設有智能回收桶（又稱智能廚餘機），用於收集廚餘。 收集到的廚餘會運往環保署小蠔灣有機資源回收中心，產生能源和堆肥。 「綠綠賞」會員可使用廚餘機之餘，還可以儲積分換禮物。 本文整理使用方法、地點，以及積分換禮品詳情。 目錄： · 智能廚餘機用法. · 智能廚餘機地點（截至2023年10月17日） · 積分換禮品詳情. 智能廚餘機用法. 掃描「綠綠賞」會員二維碼，頂蓋自動打開，即可將廚餘放進回收桶。 當放進回收桶的廚餘重逾100克，頂蓋會在20秒後自動蓋上。 智回收 惜廚餘 (9.7.2023) Watch on. 智能廚餘機地點（截至2023年10月17日）
2023年5月18日 · 2023年5月18日星期四. 皮革保養｜皮具發霉用水抹？ 塗凡士林「上油」？ 皮具設計師教皮革防霉保養、污漬刮痕處理 (14:08) 圖9之1 - （受訪者提供／Canva圖片／明報製圖） 皮具刮花發霉怎麼辦？ 皮袋、皮褸、皮鞋如何保養？ 皮包有污漬或發霉可用水清潔或酒精消毒？ 皮具設計師趙汝勤（Kenny）接受明報電子平台組訪問，解答坊間保養皮革皮具的疑問，並分享處理污漬及刮痕方法，以協助延長皮具壽命。 目錄： · ⚫皮具發霉用清水抹？ · ⚫皮具消毒殺菌可用酒精？ · ⚫塗凡士林為皮革「上油」？ · ⚫下雨弄濕皮具可直接用抽濕機/風筒吹乾？ · ⚫皮革「曬太陽」可殺霉？ · ⚫皮革保養及處理皮具污漬刮痕方法. ⚫皮具發霉用清水抹？
2020年1月31日 · 在馬來西亞及新加坡的華人社會有在初七人日吃七彩魚生的習俗。. 以生魚片配生菜絲、西芹絲、紅蘿蔔絲、薑絲等材料，將各材料逐一加到碟上，每加一樣材料，都要說一句吉祥話，然後把所有材料「撈」在一起，一邊說「撈起撈起」，以表示風生水起、愈撈 ...
2021年2月7日 · 年糕是農曆新年必備傳統糕點，自製年糕有何秘訣？中華廚藝學院高級教導員陳世輝教路，年糕蒸糕時間較長，首半小時要加蓋蒸，可防止年糕表面皺皮。
2021年8月3日 · 2021年8月3日星期二. 臭衫點辟汗味？. 家務助理導師教路：梳打粉、乾茶包助吸衣物汗味 白醋浸衫除汗漬 (08:35) 圖1之1 - （資料圖片）. 夏天戶外活動易出一身汗，汗衫如何清洗去除汗味？. 資深家務助理導師張鳳娟接受《明報》電子平台組訪問，建議用白醋去除 ...
