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2023年7月5日 · 名為「咁都得GDDTV」的YouTube頻道，創作者Brendan在第一條影片中以香港人下午茶至愛之一的沙嗲牛肉麵為主題，品嚐並點評三間不同食肆的出品，短短數日便吸引數萬人觀看。 其第二條影片在標題自稱「澳洲佬」，以屋邨餐廳為主題，一日內走訪香港仔華富邨、荃灣石圍角邨和葵涌葵興邨，以市井美食打碎「屋邨是沙漠」的講法。 在他的影片中，Brendan不僅全程流利廣東話，更能以通俗口語「腍bet bet」形容豬扒意粉、以「應該係譚仔三小咁辣」來形容辣醬，還會說「人生贏家」、「食好西」、「世一」，獲網民激讚「廣東話好好」、「連潮語都咁自然」。 Brendan形容食物的詞語非常地道。 Credit: YouTube.
1 天前 · 據報道，中國網民給對朝尟領導人金正恩起的綽號 “金三胖”（"Fatty Kim the Third"），近日被中國噹局列為禁止搜索的網絡敏感詞。 據悉這次封殺是應朝尟方面的要求。 朝尟對於領導人金家父子一直以來都有不得直呼的“名諱”，併給他們封了各種“如雷貫耳”的稱號。 File image North Korean leader Kim Jong Un Source: AAP. 中國網民為醜化和諷刺朝尟獨裁王朝的統治，戲稱金日成為金大胖，金正日為金二胖，金正恩為金三胖——而金正恩確實身材肥碩，與朝尟國民民眾的“苗條”身材形成尟明對比。 然而從11月8號起，如果在百度、微博等中國網站搜索“金三胖”的時候，會髮現這個詞已被列為敏感詞。
2024年3月28日 · Gourmet Express. 澳洲不少人喜歡釣魚，但相信瘋狂程度遠不及網名為拜仁浩的Bryant，他因熱愛漁之樂，多年來走訪探索雪梨內灣過千個釣魚點。
6 天前 · 如果牛肉出口不了，價格更加親民，在澳洲的您知道該如何消化嗎？ 面對澳洲市面上琳瑯滿目的牛肉產品，您知道它們分彆是牛身上哪個部位，該怎麼燒嗎？ Source: Farm online. 特約記者焦璐說，牛身上最嫩的一條是切割自牛背部的牛裡脊（Eye Fillet/Tenderloin），這部分肉質細嫩，不含肥膘，適於滑炒、滑熘、也適合用來煎牛排。 還有一塊porterhouse取自牛的腰部，更有嚼勁。 另外一塊牛肩胛骨後的肉Oyster blade被稱為嫩肩肉或牡蠣肉，因為形似牡蠣肉而得名，因少有活動肉質細嫩，又因密布脂肪呈現細密的大理石紋路，所以口感油潤，適合煎、炒、烤等。 牛身上不同部位的中英文名對照. 選好了牛肉，接下來就是烹飪。
2023年6月25日 · 一位自稱「澳洲佬」的YouTuber早前拍片介紹香港地道飲食，短短數日便吸引數萬人觀看，獲網民激讚「融入本地文化」、「廣東話好好」！ 今期【社區訪問】，程達昆邀請到YouTube頻道「咁都得GDDTV」的創作者Brendan，了解他為何走上「網紅」之路，介紹香港市井小食。 這位在雪梨土生土長、在港工作數年的資訊科技從業員，還會和聽眾分享他如何學到一口流利廣東話，在異國他鄉學以致用。 澳洲「鬼佬」學廣東話 九聲六調被考起. 三年前一個決定讓他成為「網紅」 收穫積極支持. 【網紅過招】如何成為職業 Youtuber？ 瀏覽更多最新時事資訊，請登上. 廣東話節目 Facebook 專頁. 、 MeWe 專頁. 、 Twitter 專頁. ，或訂閱. 廣東話節目 Telegram 頻道. 。
2017年5月7日 · 來自美國佛羅里達州 58 歲男子 Stephen Chase 在本週較早時，因涉及多項兒童色情及兒童性剝削罪名成立，在美國聯邦法院被重判入獄 30 年。 Chase 於2014 年 8 月創立 Playpen 網站，相信它當時是全球最大的兒童色情網站。
2023年8月22日 · 05:05. 在澳大利亚，喜鹊对自行车骑行者可能具有攻击性。 Source: AAP. 喜鹊俯冲的季节来临了，它们何时可能会攻击人们，为什么攻击，如何躲避？ 注意——现在是喜鹊筑巢的季节，这些“声名狼藉的鸟类”被认为非常聪明，它们能记住人们的脸。 南澳大利亚州环境与水利部生态学家卡尔·希利亚德（Karl Hillyard）称，由于通常情况下，喜鹊每年都会回到同一地区繁殖，因此曾经被喜鹊啄过的人很可能会再次被攻击。 麦考瑞大学行为生态学家本·阿什顿（Ben Ashton）则表示，这种行为甚至可能显得特别刻意。 他说：“喜鹊是最声名狼藉的俯冲者，它们可能会持续地以某个人为目标，而对其他人视而不见。 俯冲护巢的喜鹊是堪培拉春季的一大隐患。 Source: AAP / Alan Porritt.
