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  1. www.zhihu.com › question › 624836268制作鸡蛋仔的教程有哪些？ - 知乎簡

    1. 被浏览. 154. 1 个回答. 默认排序. 天上飞来一只猪. 我是一位爱写字、画画的人. 眼下吃鸡蛋仔，这个配方是首选，酥脆Q软，每个步骤都详细告诉你！ 港式鸡蛋仔和台湾的鸡蛋糕其实很类似，口感上还是有些许差异，鸡蛋仔口感比较酥脆Q软有嚼劲。 鸡蛋糕比较软绵，吃起来像蛋糕一样。 市场上卖的鸡蛋仔吃法变化很多，不论是加上冰淇淋或果酱等~都超美味的！ 鸡蛋仔口感要酥脆好吃，最重要的就是控制烘烤的时间和火候。 我买的这款式是一般家用的鸡蛋仔烤盘，适用于瓦斯炉上，相较于电烤炉用于瓦斯炉上受热会比较不平均，烤出来的色泽会有些差异。 这款鸡蛋仔烤盘有不粘的材质，使用起来很方便。 价格便宜和大小也适中，收纳起来比较方便。 【家庭版鸡蛋仔】 准备食材： 低筋面粉 140g. 无铝泡打粉 6g.

  2. www.zhihu.com › question › 541386233香港尖沙咀有什么外地人一定要品尝的美食？ - 知乎

    2022年7月4日 · 1,947. 1 个回答. 默认排序. 阿漢. 2 人赞同了该回答. 1.雞蛋仔. 利強記北角雞蛋仔 （地址：尖沙咀 彌敦道 178號） 媽咪雞蛋仔 （地址：總店- 紅磡民泰街36號地下） TakEateasy （地址：大埔寶湖道3號寶湖商場2樓227F號舖） 雞蛋仔是香港最受歡迎的街頭小吃之一，亦是小編心目中的香港小食榜首。 形狀像蜂巢一樣的雞蛋仔，外表金黃鬆脆，咬下去的口感卻像蛋糕Q彈，反差的有趣口感令人上癮。 現在雞蛋仔已經發展到有很多口味， 朱古力 、抹茶、黑芝麻等等。 識食的話一定會同時order夾餅，一次過食曬兩種香港經典美食。 2.蛋撻. 酥妃皇后 （地址： 九龍城 候王道24號） 豪華餅店 （地址：九龍城衙前圍道136號）

  3. 北角附近的雞蛋仔

  4. www.zhihu.com › topic › 20374150鸡蛋仔 - 知乎簡

    三只松鼠港式鸡蛋仔400g葡记 港式鸡蛋仔蛋糕（原味）整箱礼盒1000g澳门九澳港式鸡蛋仔500g满格华夫 阿华田爆浆鸡蛋仔夹心早餐饼干卡尔顿（caleton）港式鸡蛋仔500g整箱良品铺子 港式鸡蛋仔蛋糕500g x1箱来伊份面包早餐早餐 港式鸡蛋仔520g诺贝达网红小

  5. www.zhihu.com › question › 479418159鸡蛋仔的制作方法和配方是怎样的？ - 知乎簡

    每种口味的鸡蛋仔就是在原味鸡蛋仔的基础上再加入一些调味的粉或者果酱之类的东西，因此所有鸡蛋仔的主要成分都少不了鸡蛋、奶、白砂糖、低筋面粉。【原味鸡蛋仔】 【食材】：鸡蛋仔预拌粉260克、鸡蛋2个、清水80克、玉米油50克。【做法】：

  6. www.zhihu.com › question › 322979882烤箱可以做鸡蛋仔吗? - 知乎簡

    知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...

  7. www.zhihu.com › question › 19803431去香港一定不能错过哪些美食？ - 知乎簡

    欢迎参与知乎想法 #我有八天假期# 讨论，用视频分享你的精彩假期~ 显示全部

  8. www.zhihu.com › question › 645036417鸡，机，级，吉，几，挤，技，寂的粤语读音一样吗? - 知乎簡

    2024年2月20日 · 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...

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