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  1. 2017年9月8日 · 說到最具代表性的港式食物,一定不能不說香噴噴的「焗」( 港式焗扒飯 )吧!它的曝光率奇高,佔據大小茶餐廳的餐牌。做法看似很簡單,但實質卻要將「鐵三角」——番茄醬汁、鬆嫩豬扒及黃金炒飯一一做得到位,絕對考起不少師傅!

  2. 2021年11月24日 · 近年,全球掀起素食熱潮,又推出「招牌焗素豬扒飯」,以大豆及小麥等製成的素豬扒換了豬扒,配搭紅米蛋炒飯底,及蘑菇菠蘿翠玉瓜等菜蔬,淋上以西芹、番茄和洋葱調成的酸甜醬汁,焗成健康版的焗豬扒飯。

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  3. 2018年10月4日 · 豬扒公仔麵,是香港的平民美食,是每個茶記、冰室必備item,最平$20起已有交易。. 不過愈便宜的食物,愈難做得超班,豬扒不可太薄,有一定厚度才有嚼勁,醃味不可重手蓋過肉香,煎炸要夠香口又要不失肉汁,公仔麵要爽、彈、滑。. 以下介紹城中Top ...

  4. 2024年3月8日 · 如果一直心大心細,不知選哪個國家的牛扒好,來自日本六本木的扒房37 Steakhouse & Bar就是你的不二之選,扒房的牛肉種類及部位十分多元化,好像有美國特級安格斯肉眼、牛柳及西冷;澳洲特級和牛斧頭扒、T 骨牛扒及牛肝腱肌;澳洲黑毛安格斯牛柳及帶

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  5. 2023年1月15日 · 荃灣美食︱街坊商場米線店 必食油香豬頸肉+香茅汁醃豬. 荃灣除了是個大食區,還是高質米線集中地。. 新手米線舖爭相插旗,總需有一兩道食糊板斧。. 在遠離荃灣港鐵站的西樓角路,一街坊小商場,數月前開業的「雲川風」,店主郭先生反是 ...

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  6. 2022年6月7日 · 豬扒和雞翼均沒有鬆粉味,肉質嫩滑,油香味濃,而且外脆內軟,罪惡感滿瀉!炸豬扒如此高質,與之配合的芝士流心蛋豬扒治亦同樣令人驚喜!芝士半溶,金黃蛋汁溢出,配上肉質鬆脆的炸豬扒,口感極之飽滿,令人一口接一口!

  7. 2022年3月28日 · 電話:2546 8428. 營業時間:10am-8pm. 更多灣仔美食推介. 灣仔美食│十兄弟車仔麵店推$9隻鮑魚 必點招牌慢煮牛坑腩+彈牙牛筋. 傳統美國菜Dan Ryan's Chicago Grill登陸灣仔利東街 上等和牛漢堡包/自家製醬汁/限定免費炭烤8安士牛. Mercato Gourmet灣仔重開! 蔡瀾至愛意大利食材店 必買意大利紅蝦+火腿芝士. 灣仔美食|The...