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    • 巴西(Brazil)一般用以做拼配咖啡,單品咖啡較為少見, 因為味道不算出色。它富堅果、黑朱古力味,果酸味道不太濃烈,對於初嘗黑咖啡的朋友,可以先嘗巴西豆。
    • 哥倫比亞(Colombia)產量多,價錢相對便宜,亦與巴西咖啡豆一樣適合做拼配咖啡, 如果拼得出色,隨時勝過其他貴價咖啡豆。哥倫比亞風味單一而富甘草味, 帶有「涼茶」口感,酸味適中, 同時有黑朱古力及橘果的味道襯托。
    • 藝妓(Geisha)藝妓曾於國際杯測比賽(Cup of Excellence)中獲第一名,屬咖啡豆中的best of the best,獲獎生豆的價錢高達1,200美元一磅, 雖然貴但品質亦最高。
    • 耶加雪夫(Yirgacheffe)優質豆品種,屬精品咖啡的代表。味道平衡和順,帶橘子類酸味,含有花香,喝後有點似喝花茶, 因此甚有茶感。生豆經水洗處理法後,宜以手沖方式呈現咖啡豆本質的豐富層次。
  1. 2020年8月18日 · 長靴採用的天然橡膠,開採自危地馬拉獲認證為可持續管理的樹林,確保熱帶雨林無需種植橡膠 樹來砍伐,同時保護工人和本土社群的福祉。 內嵌的彈性短襪採用Yulex物料縫製,同樣以獲認證的天然橡膠製成。

  2. 此店咖啡由本地咖啡烘焙房Roast Work主理,其咖啡味道以巴西 、哥倫比亞、危地馬拉和印尼混合以成,入口帶有獨特的榛子、焦糖和可可風味;食物也是JOMO一大賣點,除了自家製糕點,也有純素早餐、主食等,食物賣相也是值得一讚。

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  3. 「玄冥神掌」即Cold Brew,用凍水浸泡24小時,再放進雪櫃發酵,特徵是強而柔和;咖啡豆季節性替換,例如自家烘焙危地馬拉,就會散發著柔雅的白葡萄味。

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  4. www.elle.com.hk › life › six-coffee-shops-in-peel-street| ELLE HK

    卑利街上外形如此奪目的,是一間自家烘焙的精品咖啡店,提供超過20款新鮮烘焙咖啡豆,產地包括印尼、危地馬拉、哥倫比亞、巴拿馬等,店內還有大量咖啡用品售賣。

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  5. 香水前調由意大利卡拉布里亞生氣盎然、清新爽朗的佛手柑打開序幕,隨之以來的危地馬拉小荳蔻香調暖和辛香,再綴以紫羅蘭葉芬芳草香。 中調的欖香脂由熱帶樹木萃取而來,配以乳香及餘韻悠長的麝香。

  6. 店中大賣的食品包括有熱狗、西班牙甜品Churros等。熱狗的名字都以狗狗的品種命名,如Husky、Corgi等。而所用的咖啡豆有來自危地馬拉、薩爾瓦多等地,口味別樹一幟。

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