台灣必買的10項特產 相關
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金澤市民可在這裡市場中購買多種鮮魚、肉類、牡蠣、漬物、農產品、甜點、清酒、咖啡，以及任何可能會引起您的購買慾的各式商品。 享受魚攤老闆對路過民眾叫賣的有趣氣氛。 食在石川. 市場附近有多間壽司店可供選擇，從平價迴轉壽司，到擁有專業訓練之壽司大師的頂級餐廳都有。 這些餐廳每天都是直接從市場採購新鮮漁獲，有時一天還會進貨兩次。 在這些餐廳中最昂貴且最受歡迎的一種魚類名為「喉黑」，亦即赤鯥，是有鹹味的軟身白身魚。 雖然全年都可捕撈，但以冬天的肉質最為鮮美。 另一項推薦的熱門菜色，是在一大碗白飯上擺滿生魚片的海鮮丼。 * 本網頁資訊或因應新冠疫情有所更改。 關鍵字. 美食餐飲. 文化. 當地市場. 魚市場. 首頁. 近江町市場. 從 1804 年起，金澤的近江町市場即成為石川縣的頂級海鮮市場之一。
- 50, Kamiomi-cho, Kanazawa-shi, Ishikawa-ken
名為「輪島塗」的傳統工藝品是漆器的一種，至少在約500年前開始製作，高超的技術傳承至今。 台灣的李柏毅先生在東京就讀美術大學期間被日本漆器深深吸引，畢業後為了深入鑽研這種技術而特地來到了輪島市。 突顯出食材之美的餐具、木材的溫暖滲透入肌膚的飾品等中意的漆器可以使用一生。 李先生說正因為凝聚了職人的技術與心血，所以「漆器內隱藏著光輝」。 我們請李先生向我們介紹了僅靠外觀無法了解的漆器的深奧以及孕育了輪島塗的自然豐富的小鎮魅力。 雖然作業耗時費力但能夠孕育出深邃之美的「漆器」 ―請再談談日本的「漆器」到底是什麼呢？ 李：這是一種在木材上一層層塗抹使用樹脂加工成的「漆」後製成的工藝品。 自古以來就會在結婚或生孩子等值得慶祝的時候作物禮物贈送，或是作為日常食器使用，在日本人的生活中深受人們喜愛。
一睹日本最著名的新鮮現撈漁穫. 黑潮市場位於和歌山遊艇城的人工度假村島嶼，是個熙攘熱鬧的海濱魚市場，供應新鮮捕撈的海鮮。 享用讓人垂涎欲滴的生魚片、大啖碳火燒烤的新鮮海產，或是在歌山遊艇城吃喝玩樂一天後，將當地海產打包回家。 別錯過. 每天舉辦三場的鮪魚解體秀. 在海邊燒烤新鮮海產. 在附近的釣魚公園自己捕魚. 交通方式. 從和歌山中央車站，搭巴士即可抵達黑潮市場。 從 JR 和歌山站搭 25 分鐘巴士，或從 JR 海南站搭 15 分鐘巴士。 若您搭乘南海線，在和歌山市車站下車，再搭 30 分鐘巴士便可抵達和歌山遊艇城。 可從大阪的 JR 天王寺或南海難波站搭車前往以上車站，整趟行程約 60 分鐘。 知識補給站. 黑潮市場的暱稱是「鮪魚之國」，向此處捕獲的亮麗太平洋藍鰭鮪魚致敬。
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奢侈品購物. 在通過安檢後，即會看到許多品牌的免稅店，例如香奈兒和卡地亞，而在航廈各處也會四處分布一般免稅店，可以購買到價格更優惠的菸酒與化妝品。 日常用品. 在航站各處都設有便利商店，可以在飛機起飛之前購買零食、書籍、藥品。 若想要找地方用餐，請注意部分餐廳和酒吧位於安檢門之前的四樓，有些則在安檢門後之後的三樓。 羽田機場. 東京的國際機場更加方便，因為靠近東京市中心，只要搭乘 20 分鐘的電車，即可到達品川站。 這裡設有許多可以購買各種紀念品、美食與奢侈品的商店。 羽田機場紀念品. 在航廈五樓，進入安檢區之前的 Tokyo Pop Town 購物區，可以選購紀念品。 此區的商店是為了現代日本大眾文化的粉絲而設，販售許多動漫人物商品和玩具。 更傳統的紀念品店，則散落在航廈各處。 奢侈品.
日本的飲食文化. 日本列島擁有豐富且多樣的沃土，如此珍貴的組合孕育各種水果、蔬菜、香料與其他獨特的食材。 在此充滿優勢的烹調背景下，許多使用當地食材的地方料理已存在了好幾個世代，也逐漸培養出深植日本人的日常生活飲食文化，並且遍及整個國家。 您可以參加手工採茶活動，也能大啖當地海鮮、蔬菜等新鮮季節食材製作而成的地方料理。 當然，您在享用餐點時可以搭配一杯清酒，這項飲品除了在日本最受人推崇，還可以親身參與釀造過程。 日本美食是各式各樣口味、烹調方式和文化的熔爐，體驗和品嘗一個地區的特色菜餚，才能與其所代表的人們真正地建立關係與交流。 走進日本的綠茶重鎮. 欣賞富士山並探索永續發展的農業技術. 探索正宗環保清酒背後的祕密. 學習橫跨數世紀的獨家釀酒技術.
甘海老最適合作為生魚片或壽司食用。 福井梅干. 梅干是用紫蘇（日本羅勒）鹽漬的酸梅。 福井產的梅干有酸味、甜味、鹹味和土壤味，且富含礦物質。 梅干是搭配白飯的開胃爽口配菜。 若狹塗筷. 福井的小濱市生產的若狹塗筷，產量佔日本的 90%。 若狹塗製品以在設計中結合貝殼、蛋殼和松針聞名，且從頭到尾由單一工匠製作，能更充分發揮原創性。 越前蕎麥麵.
國際貿易的興起，讓日本瓷器的生產急劇增加，以滿足新興的海外市場，而從 1600 年代中葉開始，藍白瓷器便受到歐洲人的高度讚賞。. 1860 年代開始了明治時代，由於政府鼓勵西化，因而對日本社會帶來了顯著變化，也對傳統藝術與工藝產生影響。. 隨著陶瓷業 ...
