台灣珍珠奶茶做法 相關
廣告
搜尋結果
其他人也問了
什麼是珍珠奶茶?
珍珠鮮奶茶熱量多少?
珍珠奶茶(pearl milk tea)是什麼?
珍珠奶茶為何從臺灣打入海外市場?
步驟. 1 珍珠1：紅薯120克去皮切塊放入鍋中隔水蒸熟（可用筷子輕鬆戳透即可），從鍋中取出紅薯，用勺子或擀麵杖輾壓成紅薯泥。 2 珍珠2：向紅薯泥中加入紅糖20克，可可粉5克，攪拌勻均。 陸續加入木薯粉60克，用手揉捏成較乾的麵糰即可，不要太濕。 （木薯粉越多，珍珠越硬，可按個人口感適當調整） 3 珍珠3：雙手乾燥不要沾水，將麵糰揪成一小塊一小塊麵糰，放手心揉成直徑0.7CM左右的小丸子放在盤子裡，丸子之間要留置空隙，以免粘連，這一步要超有耐心哦。 4 珍珠4：在小鍋內放入500克涼水煮沸，將揉好的珍珠小丸子放入鍋中，待水沸騰後，珍珠會上浮至水面。 再次加入100克涼水，煮沸後關火，立即將珍珠撈出用涼水瀝幾遍，倒乾淨水後將珍珠裝入小碗中，加入蜂蜜20克拌均待用。
- (24)
珍珠奶茶做法 DIY詳細教學. Daisy Kwok. 645 subscribers. Subscribed. 877. 89K views 4 years ago. 拍片之前，稍為在網上看看做奶茶的方法。. 一看之下，實有有愧 ...
- 11 分鐘
- 89.5K
- Daisy Kwok
2023年8月14日 · 自製珍珠奶茶的簡單作法. 煮熟紅茶放涼備用. 將水煮滾沖入樹薯粉中. 立即用攪拌至樹薯粉完全吸收水份. 於容器中按壓成團後取出摺疊或揉勻. 將麵團切成小方形狀或搓圓. 滾水煮15分鐘起鍋拌入紅糖. 加珍珠、加鮮奶、加紅茶😋. Nutrition（1人份） 六大類食物. 全穀雜糧類 1.25份. 乳品類 0.83份（全脂） 糖 2份. 營養素. 醣類 38.7g. 蛋白質 9.1g. 脂質 6.6g. 熱量 252kcal. 自製珍珠奶茶 Tips. 可視個人喜好增減烹珍珠煮時間，時間長軟糯一點，時間短Q彈一些.
110K views 3 years ago. The milk tea that girls love to drink, and the practice of pearls, come take a look. Ingredients needed: 10g black tea, 60ml whipped cream, 300ml whole milk, 50g white ...
- 2 分鐘
- 111.7K
- 夏媽廚房
2019年8月20日 · 【步驟】 1.將35g黑糖及65g水倒入鍋中煮沸 (大滾)。 2.將太白粉倒入鍋中迅速攪拌成麵糰。 3.待麵團稍微冷卻，繼續用手將麵團揉搓成一團後壓平，厚度要少於1公分。 4.使用珍珠奶茶的粗吸管將麵團壓出一個一個的圓形小麵糰後搓圓。 5.煮一鍋沸水將珍珠麵團倒入鍋中緩慢攪拌。 6.待珍珠外皮熟透後，轉放入電鍋中悶煮30分鐘即可。 就是愛在家煮社團 https://www.facebook.com/groups/94icooking/ 就是愛在家煮粉絲團 https://www.facebook.com/94icooking/ 就是愛在家煮頻道 http://bit.ly/2Ni0nnS. 看影片介紹比較快啦! 太白粉或番薯粉100g及黑糖粉35g先準備好!
2014年7月19日 · 材料: 1.乾珍珠 (網路上很多人說大賣場超市的乾珍珠久煮不爛，我並沒有這種問題耶 我在全X買的) 2.黑糖. 3.鮮奶. 4.紅茶包(黑對!就這麼廢話沒錯) 做法： 因為我兩次的珍珠量用的不一樣，因此時間上還是沒有抓到最精準，大家也要多試幾次才抓得到最好的時間喔!!!! 1.珍珠跟水的比例 1:5，先把水煮滾，把珍珠丟下去攪拌. 這裡要自爆一個智障舉動，因為 珍奶 控我本人第一次要 DIY 煮珍珠太興奮，就把珍珠跟水一起倒到鍋子裡，沒想到……………………………………………… 所有的珍珠瞬間化成泥狀… 化成泥狀…. 我真是欲哭無淚浪費了一整杯的珍珠… 應該沒有人跟我一樣白癡才對. 要先煮滾了水 珍珠才丟進去黑!!!!!!! 2.網路上會說 把珍珠第二次煮滾以後，放入電鍋.
台灣珍珠奶茶（YouTube版）的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的台灣珍珠奶茶（YouTube版）。 大廚網
