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咖啡拉花 ，也称为 咖啡艺术 或 拿铁艺术 （英語： latte art ），是指通過將奶泡倒入一杯 義式濃縮咖啡 中並在 拿鐵 的表面上形成圖案的过程。 拉花也可以通過簡單地繪製奶泡的頂層來創造或裝飾它。 由於咖啡拉花存在一定技術，很難始終如一地創造咖啡拉花出來。 [1] 反過來，這受限於 咖啡師 的經驗和 濃縮咖啡機 的品質。 因此，咖啡拉花本身成為拿鐵咖啡師的最後一個挑戰。 該技術不僅限於拿鐵咖啡，還適用於其他含奶泡的飲品，例如 卡布奇諾 和 熱巧克力 。 歷史. 引入濃縮咖啡和奶泡之後，咖啡拉花在不同國家獨立發展，這項技藝大概在 義大利 被發明的 [2] 。 在美國，咖啡拉花是在1980年代和1990年代在西雅圖開始流行的，並受到咖啡師David Schomer的喜愛。
2018年11月1日 · 世界咖啡拉花大賽：WLAC - World Latte Art Championship 世界咖啡烘焙師大賽：WRC - World Roasters Championship 世界咖啡沖煮大賽：WBCC - World Brewers Cup Championship 世界咖啡調酒大賽：WCIGSC - World Coffee In Good Spirits Championship
咖啡拉花 ，也称为 咖啡艺术 或 拿铁艺术 （英语： latte art ），是指通过将奶泡倒入一杯 义式浓缩咖啡 中并在 拿铁 的表面上形成图案的过程。 拉花也可以通过简单地绘制奶泡的顶层来创造或装饰它。 由于咖啡拉花存在一定技术，很难始终如一地创造咖啡拉花出来。 [1] 反过来，这受限于 咖啡师 的经验和 浓缩咖啡机 的品质。 因此，咖啡拉花本身成为拿铁咖啡师的最后一个挑战。 该技术不仅限于拿铁咖啡，还适用于其他含奶泡的饮品，例如 卡布奇诺 和 热巧克力 。 历史 [ 编辑] 引入浓缩咖啡和奶泡之后，咖啡拉花在不同国家独立发展，这项技艺大概在 义大利 被发明的 [2] 。 在美国，咖啡拉花是在1980年代和1990年代在西雅图开始流行的，并受到咖啡师David Schomer的喜爱。
咖啡拉花 ，也稱為 咖啡藝術 或 拿鐵藝術 （英語： latte art ），是指通過將奶泡倒入一杯 義式濃縮咖啡 中並在 拿鐵 的表面上形成圖案的過程。 拉花也可以通過簡單地繪製奶泡的頂層來創造或裝飾它。 由於咖啡拉花存在一定技術，很難始終如一地創造咖啡拉花出來。 [1] 反過來，這受限於 咖啡師 的經驗和 濃縮咖啡機 的品質。 因此，咖啡拉花本身成為拿鐵咖啡師的最後一個挑戰。 該技術不僅限於拿鐵咖啡，還適用於其他含奶泡的飲品，例如 卡布奇諾 和 熱巧克力 。 歷史 [ 編輯] 引入濃縮咖啡和奶泡之後，咖啡拉花在不同國家獨立發展，這項技藝大概在 義大利 被發明的 [2] 。 在美國，咖啡拉花是在1980年代和1990年代在西雅圖開始流行的，並受到咖啡師David Schomer的喜愛。
2021年8月17日 · 牛奶藝術（Lae Art） 又稱為拉花。 是一種在濃縮咖啡（Espresso）裡， 加入經由濃縮咖啡機（Espresso Machine）加熱後產生大量的氣體壓力蒸氣，將產生大量的氣體壓力蒸氣經由空氣與蛋白質跟牛奶脂肪摩擦後，產生凝結的固體泡沫，再經由氣體旋轉原理，將固體的泡沫，吸入牛奶內部接而混和了牛奶與泡沫，產生了滑順細緻的泡沫牛奶（Steam Milk），接著將溫熱的泡沫牛奶加入製作好的濃縮咖啡裡，在短短幾秒內，經由推擠、晃動、轉動等不同組合方式，完成一杯擁有美麗圖案或是有著像絲綢般口感的卡布奇諾（Cappuccino） 或咖啡拿鐵（Ca-èLae）。 從咖啡到拉花.
现代发展. 播报. 编辑. 咖啡拉花. 当时咖啡拉花，注重的大部份都是图案的呈献，但经过了长久的发展和演进之后，咖啡拉花不只在视觉上讲究，在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进，进而在整体的味道的呈现，达到所谓的色、香、味俱全的境界。 cohim. 在 欧美 国家和日本有许多的专业咖啡书籍，都在介绍“Latte Art”的 基本技术 ，更有许多的咖啡相关书籍，是以咖啡拉花作为封面的专业象征，而且咖啡拉花已经是现今各种比赛的必备专业技术。
2012年7月1日 · 咖啡拉花的英文： latte art. 咖啡拉花（拿铁拉花）是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。 在有素有咖啡界的奥林匹克大赛之称的“world barista competition” (WBC) 世界咖啡拉花比赛中，咖啡拉花更是选手们必备的专业咖啡技术，各个国家的每位代表选手们，都会在比赛过程中的卡布其诺项目中，展现自己的高超拉花技巧。 参考例句：
