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2019年7月30日 · 咖啡拉花手法系列——“推”字法应用教程 ⁉️为什么天鹅拉花叫：拉个天鹅； 郁金香 拉花叫：“推”个郁金香？. 郁金香咖啡 拉花关键点在“推”，利用奶泡的推动挤压作用，让花托部分更舒展。. “推”字法操作：从 A点 出发，拉花缸带动奶泡往 B点 推进 ...
如果你是 咖啡爱好者，家中有一台半自动咖啡机 ，可看下文实操教程进行练习。 如果你是 咖啡师 ，请在老板不会因为浪费而揍你的情况下，按实操或进阶进行练习。
2019年7月31日 · 其实学习拉花，找到咖啡培训机构就可以学。如果只是学些拉花，课程费用应该不贵。老师可以现场教你动作要领和理论知识。通常SCA 咖啡师 基础课就有教，也包括了一些咖啡的其他基础知识。如果你是有基础的拉花者，那就只能关注国内有名的拉花 ...
关于脂肪，全脂牛奶，无论常温奶，还是冷藏鲜奶，都适合制作咖啡拉花 。脱脂牛奶，虽然可以产生奶泡，但会很快消散，所以并不适合咖啡拉花。三.如何入门 物料准备 路径选择 首先要给大家泼一个冷水，拉花绝对不是你选对了咖啡机，选对了咖啡豆 ...
2023年9月17日 · 第1步、拉花咖啡需要浓缩咖啡液和奶泡，有意式咖啡机最好，没有可以用摩卡壶制出浓缩咖啡液，用手动打奶器打出牛奶泡 第2步、我用的是意式咖啡机，一人份现磨咖啡粉装入粉盒，用压粉锤压平咖啡粉
5 个回答. 默认排序. MINDFO咖啡培训. 这应该是咖啡厅最多咖啡师使用的拉花图案💗. 3.1 万 播放 · 14 赞同. 这应该是咖啡厅最多咖啡师使用的拉花图案 洋葱心（也叫千层心） 同时也是练习压纹的开端图案 重点在于：“均匀”“摆动”送出的“奶泡” ️均匀在于 ...
35 赞同. 61 收藏. 一看就会，一学就废， 简直就是家庭咖啡爱好者们刚接触咖啡打奶拉花时候的真实写照，今天就来讲讲，新手拉花需要注意一些什么。. 首先，什么样的设备可以拉花？. 拉花是打发好的奶泡，倒入浓缩咖啡的过程，所以你必定需要一些设备来 ...
