咖啡課程 工聯會 相關
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在業界，亦有聾人進身這行業。 職工盟 與聾人機構「 龍耳 」合作，舉辦咖啡調製員課程，令聾人有機會實踐理想。 調製 咖啡 不止靠敏銳的嗅覺和味蕾，還要靠聽力，如要憑咖啡豆爆開的聲音分辨烘焙是否完成，而聾人則將豆由機器中拉出來，以顏色作分辨；打奶泡亦要依靠聲音，聾人則靠器皿的震動及觀察奶泡以辨別是否完成 [3] 。 參考 [ 編輯] ^ 捷榮開班培訓咖啡師 初入行起薪1萬. 香港經濟日報. 2017-10-09 [2019-10-30]. （原始內容 存檔 於2019-10-30） （中文（香港））. ^ 19歲入行沖咖啡 80後搵到終生職業. 經濟一週. 2016-12-13 [2019-10-30] （中文（香港））. ^ 八方人物：無聲咖啡師 憑顏色觸覺追夢.
- 歷史
- 爭議
- 組織架構
- 歷任主要官員及行政會議成員
- 議員
- 全國人大代表及全國政協委員
- 外部連結
創辦勞工子弟學校
1966年以前，香港有6間官立小學，而每學年的學費是30元；而私立學校甚至收費100元以上。這對於日薪僅1.5元的五金廠女工，是難以負擔的。1946年9月，工聯會前身的「港九勞工子弟教育促進會」（後改名為「港九勞工教育促進會」，簡稱「勞教會」）創辦「勞工子弟學校」（簡稱「勞校」）。勞校為基層市民提供教育機會。初時，勞教會缺乏獨立校舍，只能借用海軍船塢華員職工會會址上課。直至1948年工聯會正式成立後，勞工子弟學校已有12間。 1949年5月時處於冷戰時期，而英國亦為海外領土展開防範赤化的工作。香港左翼工人勢力的增長，迫令香港政府企圖解散勞校。結果令涉事工人、家長、「勞校」師生展開大規模反抗活動。由於其左翼背景，劳工子弟学校在英國殖民時期受歧視，畢業生難以入職公務員。
五十年代的木屋區救災
香港重光後，社會百廢待興，政府資源有限。1940年代後期的戰亂和共產主義問題，令大量人從中國走難到香港。1950年代，香港處於高出生率，和收留大量難民的情況。香港人口變化導至房屋供應嚴重短缺，大量居民只能居於在山區自制的木屋，這些寮屋區包圍了香港市區，而且這些寮屋都是沒有標淮，並不安全的。 1. 1951年11月21日，東頭村木屋區發生大火，有16,000人受災。當時香港底層民眾普遍生活困難，災民缺乏食物。工聯會翌日將5,000包餅乾送至災民手上。 1. 1953年12月25日，石硤尾發生大火，58,000名災民無家可歸。工聯會受「中國人民救濟總會」委託，於界限街、楓樹街長沙灣球場，將70萬斤大米和23萬港元款項發放給災民。當時一碗細蓉（雲吞麵）售價5毫。
工人醫療所
香港1950年代失業問題嚴重，很多基層市民三餐不繼，更缺乏醫療及藥物。當時，工聯會創辦第一工人醫療所、九龍及香港兩間工人留產所、第二工人醫療所、荃灣工人醫療所、九龍及香港兩間中醫診所，為基層工人提供廉價醫療服務。
廢除集體談判權及市政局
工聯會被批評曾經多次投下出賣工人的議案，包括有1997年在臨時立法會陳榮燦投票支持廢除香港工人的集體談判權，由於原議案「並未建基於勞資雙方互相承認及尊重，資方在未清楚細節時定必反對集體談判權，因此應讓勞資雙方有協商才可行」，同時允許工會將資金用於境外社會運動。1998年，工聯會投票廢除市政局及區域市政局。
爭取並落實「男士侍產假」及落差
2012年，工聯會立法會議員黃國健及王國興均曾以「要求立法推行男士有薪侍產假」作為政綱，但是立法會討論男士3日有薪侍產假的《2014年僱傭(修訂)條例草案》時，公共專業聯盟梁繼昌議員提出臨時修正案，要求將假期增加至7日後，由於上述修正案並無於勞工顧問委員會獲得通過，因此工聯會全體議員皆沒有投票支持這項修訂。工聯會議員指：「不支持修訂是因為修訂等同推翻勞資談判結果，因為議員提出的修訂政府認為未取得勞顧會共識，政府強調3日侍產假的建議是經過勞顧會中勞資雙方反覆辯證而達成的共識並且平衡了勞方福利和資方承受力，政府稱如果議員提出之任何修訂獲通過，當局將無可奈何地撤回條例。最後工聯會迫於無奈只能投棄權票。」工聯會陳婉嫻事後說不投贊成票被斥責出賣工人「絕不好受」，亦介意有關指控。 2018年，工聯會和勞聯6位代表勞工階層的建制派議員支持政府提出的5日侍產假議案，但是反對由民主黨提出的7日侍產假臨時動議。當議案表決時，只是按下「出席」按鈕。他們指7日侍產假並未於勞顧會中取得共識，若於沒共識下通過，政府會收回法例，故他們要「務實」。而不支持修訂是因為修訂等同推翻勞資談判結果，破壞勞顧會共識，令資...
第38屆常務理事會（2021-2023）
由30間工會組成，包括： 1. 香港海員工會 2. 香港印刷業工會 3. 香港洋務工會 4. 香港造船機電鋼鐵業總工會 5. 香港建造業總工會
行政會議非官守議員：鄭耀棠（2002-2017）行政會議非官守議員：黃國健（2017-2022）行政會議非官守議員：吳秋北（2022-）民政及青年事務局局長：麥美娟（2022-）香港工會聯合會（页面存档备份，存于互联网档案馆）香港護衛及物業管理從業員總會 （页面存档备份，存于互联网档案馆）香港. 参考. 咖啡师. 40种语言. 简体. 工具. 约从1990年开始， 英文 采用 Barista 这个字来称呼制作 浓缩咖啡 (Espresso)相关饮品的专家。 义大利文 Barista ，对应 英文 的 bartender（酒保）；复数阳性 baristi，复数阴性 bariste。 中文称作 咖啡师 或 咖啡调理师 。 Barista 更早以前的称呼比较直接——浓缩咖啡拉把员 (espresso puller)。 咖啡师名词的转变，或多或少是因为1980年以后生产的义式咖啡机大多不再使用有拉把。 有些人认为 Barista 技巧的孰劣可由一杯浓缩咖啡中的咖啡脂 (crema)来评断。
提示：此條目頁的主題不是公會或工聯會 。 此條目頁的主題是勞工總會。關於中世紀以來的職業協會，請見 ... 拉美教師工會有140萬成員，是最大的工會；墨西哥政府一半的僱員是教師。它控制了學校課程，所有教師任命。直到最近，退休教師才 ...
此條目介紹的是飲料。 關於植物學分類，請見「 咖啡樹 」。 咖啡 （英語： coffee ）是指 咖啡植物 的種子即 咖啡豆 在經過烘焙磨粉後通過沖泡製成的熱飲，咖啡亦是世界上流行範圍最為廣泛的 飲料 之一。 未經烘焙的咖啡生豆作為世界上最大的農產品出口物，以及世界上交易量為廣泛的 熱帶 農產品之一，也是 發展中國家 出口中最有價值的商品之一。
咖啡文化 - 維基百科，自由的百科全書. 大馬士革 的咖啡館。 一間 維也納咖啡館 。 巴黎的 Les Deux Magots ，曾是法國知識分子經常出沒的場所。 咖啡文化 是指與 咖啡 有關的社會氣氛，尤其是 意式咖啡 ，其扮演着社會潤滑劑的角色。 此專有名詞也指咖啡的流行與採納，廣泛而言，其亦是文化所帶來的消費刺激。 此環繞着咖啡與 咖啡館 的文化的形成要追溯至十六世紀的 土耳其 。 咖啡館是傳統的社交場所，同時也是藝術與知性的集散地。 例如，巴黎的 Les Deux Magots ，現今的熱門旅遊景點，曾是知識分子如 尚-保羅·沙特 與 西蒙·波娃 的出沒地點。
咖啡文化 是指與 咖啡 有關的社會氣氛，尤其是 義式咖啡 ，其扮演著社會潤滑劑的角色。 此專有名詞也指咖啡的流行與採納，廣泛而言，其亦是文化所帶來的消費刺激。 此環繞著咖啡與 咖啡館 的文化的形成要追溯至十六世紀的 土耳其 。 咖啡館是傳統的社交場所，同時也是藝術與知性的集散地。 例如，巴黎的 Les Deux Magots ，現今的熱門旅遊景點，曾是知識分子如 尚-保羅·沙特 與 西蒙·波娃 的出沒地點。 現今咖啡館的特徵，如慢步調的餐點服務、雅緻的環境、社交途徑（像是開麥之夜 open mic night （英语：Open mike） ）等，緣起於早期的咖啡館，並促成了咖啡文化概念的形成。
