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墨西哥餅料理怎麼做？愛料理精選268篇簡易食譜做法與步驟，有最新的自製墨西哥餅皮、彩蔬披薩（墨西哥餅皮）、起司雞肉墨西哥捲餅、墨西哥捲餅起司蛋。以及墨西哥餅、墨西哥餅皮、墨西哥捲餅皮等相關料理做法。一起來做好吃的墨西哥餅料理吧！
2022年2月27日 · 經常在外國的快餐店或咖啡店都會看到有不同口味的捲餅，包著各種不同材料，飽肚之餘，而且吃起來又方便。 大家可隨意放入喜歡的肉類、蔬菜等，捲起就能製成多款簡單又方便的早餐或午餐。 以下就為大家介紹4款簡易墨西哥捲餅食譜，低卡路里又營養豐富，就算減肥的朋友也很適合食！ 1. 芝士蔬菜蛋捲餅. ↓點擊圖片放大↓. 材料：紅蘿蔔 1/3條、雞蛋2隻、低脂芝士片1塊、墨西哥捲餅1塊. 做法： －紅蘿蔔去皮切絲，炒至軟身；打發雞蛋，加入紅蘿蔔拌勻. －熱油鑊，倒入蛋液，煎成蛋餅. －墨西哥捲餅以微波爐加熱，先放上沙律菜墊底，再放上紅蘿蔔蛋餅，捲起即可. 2. 雞肉沙律捲餅. ↓點擊圖片放大↓. 材料：玉米筍4條、雞胸肉（即食或自己煮）1塊、沙律菜適量、低脂花生醬1湯匙、墨西哥捲餅1塊. 做法：
2024年4月15日 · 墨西哥捲餅食用方式. 延伸閱讀. 準備材料. 中筋麵粉200g. 橄欖油10g. 鹽2g. 水120g. 材料真的很單純，基本上家裡都有。 也正是因為材料簡單，建議麵粉用好一點的，會比較好吃。 油不用很認真秤，波米每次都隨便目測倒一點，也不太會影響成品。 墨西哥捲餅作法. 和麵揉光滑. 將中筋麵粉+橄欖油+鹽倒盆裡，可預留少部分水，其餘也加入盆中攪拌。 觀察麵團狀態，如果沒有很濕黏，就可以把剩下的水也加進去揉麵。 搓揉大概 5-6分鐘至麵團表面光滑，觸感如耳垂般柔軟。 做餅不用像做麵包一樣講究，只要揉到感覺麵團很漂亮成團不沾手就行，不需要有傳說中的薄膜。 <小技巧> 任何和面動作，不管是麵包還是餅皮，液體都需先預留部分起來，再後續搓揉的過程慢慢添加。
小廚娘實驗室. 51水果墨西哥餅︱快速料理︱烹調時間10分鐘. 康門堤斯原味小奶油, AJ6吋墨西哥餅皮, 香蕉, 蘋果, 奇異果, 原味鮮奶優格. 10分鐘. 1人份. 痛風家常菜ninihealthy. 墨西哥餅皮之偽三明治「墨西哥餅皮取代吐司也是個不錯的選擇」 墨西哥餅皮, 火腿片, 培根, 起司片, 苜蓿芽, 雞蛋, 鹽巴, 鮮味炒手, 黑胡椒粒, 美奶滋. Cooking & Baking 手作小天地. 蒜味奶油大蝦仁蔬菜蛋墨西哥餅｜小孩早餐｜30分鐘完成.
2023年8月22日 · 很喜歡墨西哥捲餅，餅皮麵香濃郁，包什麼都好吃，如果吃過路易莎咖啡的「口袋歐母蛋」用的就是墨西哥餅皮製作的，熱壓或煎一下，包什麼都好吃，簡直是人間美味！ 我還拿來當作派皮的餅皮、拿來做牛肉捲，就算隨便包裹喜歡的食材煎一下，裡面包些起司、蔬菜、肉類，外酥內拉絲簡直是太好搞定一餐了！ 其實台灣的家樂福、Costco跟福利麵包、Momo都有賣墨西哥餅皮，但其實自己做真的快速方便，沒有特殊技巧，這真的是新手也很友好的烘焙點心食譜。 無論用無鋁泡打粉或是酵母粉版都很不錯，酵母在這個食譜不是為了發酵，而是為了鬆弛，當然原始版是用無鋁泡打粉，但相信有些朋友就是不愛無鋁泡打粉，可以直接選酵母粉版，相信成品也不會失望。 快捲起袖子動手試試看吧～ 材料：（約6個餅） 《無鋁泡打粉版》
2021年1月1日 · 墨西哥捲餅 2 種吃法自己配！ 4 款餡料＋餅皮做法通通教給你. 示範／孫榮 2021/01/01 13:24. 醃紅洋蔥. 蘋果醋 120g. 紅洋蔥絲 150g. 糖 60g. 鹽 5g. 番茄沙拉. 番茄 4顆. 紅洋蔥 100克. 綠辣椒碎 150克. 蒜碎 30克. 綠辣椒 1根. 香菜碎 30克. 萊姆 1/2顆. 香菜碎 30克. 鹽 適量. 胡椒 適量. 橄欖油 30克. 酪梨餡. 軟酪梨 2個. 番茄 1個. 紅洋蔥 100克. 綠辣椒 1根. 香菜 30克. 萊姆 1顆. 橄欖油 30g. 黑胡椒 適量. 鹽 適量. 牛肉餡. 牛肉火鍋片 500克. 孜然粉 3克. 洋蔥絲 100克. 煙燻紅椒粉 1克. 蒜粉 2克. 胡椒 適量.
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