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- 功效：清熱祛濕「去骨火」、除煩止渴 材料：粉葛1個、眉豆30g、赤小豆30g、扁豆15g、蠔豉10隻、排骨150g、陳皮1角、生薑薄切3片；素食者可以腰果、核桃等代替蠔豉和排骨；也可加入紅蘿蔔、淮山等健脾祛濕食材 做法：所有材料洗淨，粉葛去皮切塊，排骨汆水；鍋中加入2500ml水，放入全部材料，武火煮滾，調文火煮3小時，最後下鹽調味即可。
www.stheadline.com/health-care/3357385/去骨火夏天又濕又熱周身痛-失眠便秘因為骨火重中醫推介1湯水改善6大症狀
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- 冬瓜粒湯。冬瓜冬菇瘦肉湯（1-2人份）冬瓜250克、長形豆腐1磚、鮮冬菇 3朵、瘦肉250克、鹽適量做法1 - 將所有材料洗淨，冬瓜去皮去核切粒；鮮冬菇去蒂切粒，瘦肉汆水切片。
- 蓮藕蘋果排骨湯。蓮藕蘋果排骨湯（1-2人份）大蓮藕1個、蘋果2個、排骨200克、粟米一條、鹽適量做法1 - 所有材料洗淨切件，排骨汆水。2 - 準備鍋子，倒入清水蓋過材料。
- 赤小豆蓮子瘦肉湯。赤小豆蓮子瘦肉湯（1-2人份）赤小豆50g、蓮子10g、瘦肉 300克、鹽適量做法1 - 洗淨所有材料，瘦肉汆水。2 - 準備鍋子，倒入清水蓋過材料，煲1小時。
- 紅蘿蔔蕃茄薯仔湯。紅蘿蔔蕃茄馬鈴薯湯（1-2人份）胡蘿蔔1條、蕃茄2個、馬鈴薯2個、瘦肉250克、生薑3片、鹽適量做法1 - 將所有材料洗淨和切粒，瘦肉汆水。
- 夏天湯水食譜 2.冬瓜薏米淮山湯。冬瓜薏米淮山湯材料：冬瓜 約900克、生薏米 約30克、熟薏米 約15克、赤小豆 約15克、鮮淮山 約3塊、果皮 約2片、椰棗 約2粒。
- 夏天湯水食譜 3.淮山蓮子薏米湯。淮山蓮子薏米湯材料：淮山 15克、蓮子 15克、茨實15克、薏米 15克、白扁豆 15克、瘦肉 250克。淮山蓮子薏米湯做法：
- 夏天湯水食譜 14.沙葛綠豆湯。沙葛綠豆湯材料：綠豆 約100克、沙葛 約500克、豬排骨 約250克。沙葛綠豆湯做法：1.豬排骨用粗鹽醃製一晚。2.洗乾淨綠豆，泡水約2小時。
- 夏天湯水食譜 15.沙參玉竹椰子湯。沙參玉竹椰子湯材料：沙參 約15 克、玉竹 15 錢、海底椰 5 個、無花果乾 2-3粒、豬腱 約200克。沙參玉竹椰子湯做法：
2023年10月31日 · 以下為大家推介21款夏天養生湯水，更有素菜湯水，大家不妨這幾天就煲來飲，減走暑氣。 此時家長要為小朋友提供內外準備，出門做足防曬準備，在家煲多點消暑湯水予家人飲用，注重養生，就能有效預防中暑。
2024年5月7日 · 夏天湯水功效 視乎湯料選擇. 中國人認為飲湯養生，尤其是老火湯夠滋補，但在中醫角度，炎熱的天氣下不宜以燥熱的藥材煲湯，例如人參、黨參等，會上火、傷腸胃。 老火湯禁忌：煲燉時間長或致營養流失. 而且老火湯多用含肉類和內臟食材煲燉，例如瘦肉、豬骨、豬等長時間熬煮而成，在長時間煲燉的過程中，很多維他命被破壞，長期飲用更會提高患心腦血管疾病的風險。 濕疹湯水食療｜中醫推薦濕熱型及脾虛型食譜｜紓緩皮膚痕癢，正確戒口防返發. 食冬瓜防中暑！ 3款夏天消暑湯水食療＋中醫分享炎夏飲食宜忌. ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 1. 夏天湯水. 海底椰粟米紅蘿蔔湯：消暑必飲. 海底椰粟米紅蘿蔔湯水功效：為 夏天消暑湯水 、清熱潤肺. 海底椰粟米紅蘿蔔湯材料. 新鮮海底椰 3粒.
2024年6月15日 · 天氣開始熱，以下推介6款當造瓜果的夏天湯水食譜，可以清熱解毒、消暑去濕、降火氣，如節瓜章魚湯、冬瓜湯等，大人小朋友都適合飲用。 夏天湯水不但可以清肝火、清熱解毒，更可去除體內濕氣。
2021年5月10日 · 飲湯養生，但有人會認為滋補的老火湯不適宜在夏天飲？ 其實只要選對了食材，老火湯一樣可以消暑清熱。 煲湯時不妨掌握四個重點：多酸多甘、補氣去火、新鮮乾淨及補水養生，選擇消暑祛濕的食材，並搭配當季蔬菜瓜果，效果會更好！
2024年6月17日 · 本文將以不同夏天食品，包括老黃瓜、冬瓜、節瓜、合掌瓜、蟲草花整理出多款夏天湯水食譜，即睇 12 大夏天湯水懶人食譜，輕鬆養生、排走濕氣及暑氣！
