大家樂盆菜外賣 相關
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2024年4月16日 · 被問及環保署早前稱塑膠及非塑膠餐具價錢相若，餐廳收費是否變相加價時，大家樂集團首席執行官梁可婷說，非塑膠外賣餐具成本較以往貴一倍，但沒全數轉嫁消費者，「只是一個象徵式的收費」，希望鼓勵顧客自攜餐具，集團短期內未有再加價打算。
2024年4月16日 · 大家樂集團有限公司昨日宣布，旗下全線品牌逾380間分店今日起轉用非塑膠外賣餐具，每份收費1元。 被問及環保署早前稱塑膠及非塑膠餐具價錢相若，餐廳收費是否變相加價時，大家樂集團首席執行官梁可婷說，非塑膠外賣餐具成本較以往貴一倍，但沒全數轉嫁消費者，「只是一個象徵式的收費」，希望鼓勵顧客自攜餐具，集團短期內未有再加價打算。 梁可婷稱集團很早已控制塑膠外賣餐具數量，現已所剩無幾，並於上周起派發非塑膠外賣餐具，收集顧客對餐具的意見。 大家樂：成本貴一倍 沒全轉嫁消費者.
2020年3月5日 · ．2019年3月歐洲議會通過法案，2021年起全面禁止歐盟國家使用飲管、即棄餐具和棉花棒等塑膠製品，並要求到2025年，膠樽由25%再生物料製成，到2029年90%膠樽應被回收. 泰國. 2020年起百貨公司停派膠袋. ．2020年起大型百貨公司和??便利店等集團與政府合作，停止提供膠袋，鼓勵自攜布袋. ．政府目標在2022年前禁止使用膠袋、發泡膠、即棄膠杯和飲管.
2024年4月23日 · 即棄塑膠管制昨起實施並設6個月適應期，昨午12時許，灣仔駱克道及柯布連道附近至少8間中小型食肆，包括圖中一間，賣外賣時仍提供即棄膠餐具、發泡膠飯盒和湯碗。（楊柏賢攝）
2021年2月3日 · (1)飲食智慧. 看似只是一堆食材疊成， 但原來鋪排次序有所講究， 例如上層多為燒鵝、海鮮、 冬菇等味濃的菜式， 底層則是味道較淡的蘿蔔、豬皮， 讓上層的醬汁漸漸滲落下層. (2)歷史典故與香港有關. 盆菜的緣起有不同說法， 傳說之一是南宋末年， 宋帝昺 (另一說法為文天祥) 為躲避元軍，逃到香港的新界， 村民們獻上家中最好的食物， 放在木桶中給皇帝享用， 後來發展成盆菜. (3)售價可過千元. 12人分量的盆菜約1000元， 不過隨時代變化， 盆菜的食材有更多款式， 有些酒家會添上鮑魚、花膠、 龍蝦、元貝等名貴食材， 價格可貴一倍以上.
2022年2月1日 · 【明報專訊】昨晚(31日)是牛年的除夕夜，多間開放堂食的酒樓，晚宴座位的預訂都已經爆滿，同時還要加班供應盆菜和套餐。 有的酒樓乾脆不安排堂食，全力準備外賣。
2022年1月10日 · 「盆菜中層及底層最多醬汁，而醬汁中又添加很多油鹽及糖分，芋頭、豬皮、豆腐、蘿蔔及部分蔬菜等很吸油，可以的話就別吃浸滿醬汁的食物；其次，因盆菜通常含較多肉類及海鮮等，建議額外煮點紅／糙米飯和焯菜，可減少進食過多肉類；若叫外賣盆菜的話
