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2020年5月1日 · 【椰菜沙律（檸檬柚子蜜汁）】 材料（1-2人分）： 椰菜 100克 檸檬 1個 柚子蜜 1茶匙 初榨橄欖油 2茶匙 黑椒、鹽 適量 做法： 1.先用鹽擦一擦檸檬表面，再切成一半，一半先切出幾塊檸檬片，用柚子蜜醃過備用，餘下一半的檸檬用來榨汁。
2019年9月28日 · 「外國素食者吃沙律時，多配有洋葱、蒜蓉，這能平衡寒熱，使用黃薑粉都可。 」若不想影響味覺，飯後配上一杯暖飲如薑茶、紫蘇茶，也能避寒，可加放黑糖或檸檬片，免上火保脾胃。
2020年7月18日 · 大廚教金銀蒜瀨尿蝦乾蒸勝瓜. 明珠海景總廚楊志宏今次教大家煮夏天時令瓜──勝瓜，又名絲瓜。. 今次菜式是金銀蒜瀨尿蝦乾蒸勝瓜，香口得來不會膩，同樣是消暑的好菜式，在限聚令下留在家自煮，是不錯的選擇，而整道菜價錢亦不貴。. 【延伸閱讀 ...
2023年5月20日 · 主廚久家弘一期望匯聚百家之長，以風味極致的和牛為基礎，取關東地區側重醬汁的燉煮概念，結合關西地區以糖烤為主，再加以獨門的調味醬汁，成就別具個人風格的壽喜燒料理。 餐廳於晚市供應兩款壽喜燒料理菜單，包括「壽喜燒6道菜晚市套餐」（$680/位）、「壽喜燒9道菜晚市廚師發辦菜單」（$1,380 /位）。 兩款晚市菜單均以和牛做主角，包括搜羅自日本香川縣小豆島的橄欖和牛--小豆島是日本最早培育和牛的地方，更是橄欖的發源地，當地人因此以橄欖果為飼料，用心孕育別具營養價值的橄欖和牛。 在得天獨厚的環境下成長的和牛口感柔軟，肉香及肉汁皆極其濃郁，其大理石油花更是均勻細膩，每一口都令人難以忘懷。
2022年4月5日 · 推介有咖喱系列，是參考各個咖喱原產地的食譜製成，有不同地道風味及辛辣程度。 新登場就有泰國青咖喱，30元。 另外特色美食還有燉煮料理，店家將全球各地的家庭料理製成即食及冷凍系列，例如漢堡扒35元，就是參考夏威夷傳統食譜製作，只需簡單加熱 ...
2022年6月12日 · 食客可以無限量任點5種泰式經典頭盤，包括柚子沙律配北海道帶子和香葱、烤雞肉沙爹配醃青瓜和辣花生醬等。 同時食客可選擇一款主菜，包括泰式烤伊比利亞豬肉綠咖喱配小茄子和甜羅勒、馬薩曼咖喱配和牛頰、泰式炒米粉配大閘蟹豆腐和羅望子醬 ...
2022年8月21日 · 美國有線電視新聞網CNN指出，當大家提到時下流行的「植物性飲食」方式，往往只想到羽衣甘藍沙律和穀物碗等食物，而最新有一名超級食 主頁 趨勢
