搜尋結果
迷你奶黃月餅源自香港，是由西式的曲奇餅作為月餅皮，加上中式奶黃包的奶黃餡結合而成，完全表現出在傳統上加入創新元素的超架構組織力。 今年我從一位舊學生處了解到迷你奶黃月餅的製作，原來一件迷你奶黃月餅暗藏了不少STEM元素。 為何奶黃月餅只有
又到了吃月餅的日子，相信不少人都愛吃奶黃月餅，但大家又知不知道奶黃月餅何時興起？1986年，半島酒店首創奶黃月餅，還記得當年的轟動情況，全港報紙都有提及，人人爭相購買，買到就如中了六合彩！
2016年9月1日 · 香港會議展覽中心在今年中秋推出四款新口味月餅，其中的鳳梨奶黃月餅，是將酸甜的鳳梨蓉糅合微帶鹹香的奶黃，比傳統奶黃多了一點果味。另外的三款包括黑松露蛋黃白蓮蓉月餅、欖仁芋蓉月餅及崧子仁豆沙月餅，也在傳統
黛安一向鍾情奶黃月餅，即刻八卦今次出品有何特色，Tony說，平日不少Patisserie顧客會查詢「有沒有糖尿病病人都可以吃的甜品」，因此，今年Tony旗下另一品牌甜藝家特別試用新健康食材，用天然有機甜菊製成的菊糖製作月餅。
2015年8月14日 · 早前睇到《晴報》睇全賞送Tony Wong出品玫瑰花蛋糕，為食的黛安，路過九龍城都買番個回味下，同Tony傾開先知今年中秋他又有新出品「無糖甜菊奶黃月餅」。黛安一向鍾情奶黃月餅，即刻八卦今次出品有何特
2018年9月12日 · 中秋節無分國籍，就連在香港生活十幾年的法籍名廚Philippe Orrico也喜歡過這個傳統節日及吃月餅，這位殿堂級名廚Pierre Gagnaire的入室弟子、現為米芝蓮一星餐廳ON Dining
2018年8月2日 · 近期月餅掀起全城炒賣潮，「排隊黨」、「收買佬」、「水貨客」傾巢而出。美心流心奶黃月餅昨第2輪預訂，吸引逾百人清晨排長龍購買，更有人涉嫌賣假籌。而另一炒賣品牌Lady M，亦宣布下周一推售星空水晶球包裝
