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火山豆（Macadamia integrifolia Maiden et Betche），又名夏威夷果。. 原产澳大利亚昆士兰州东南部与新南威尔士州交界地区，1857年被发现。. 中文学名. 火山豆. 拉丁学名.
夏威夷果又叫昆士兰栗、澳洲胡桃等等，可以统称为“澳洲坚果”，是一种原产于澳大利亚的树生坚果。 夏威夷果被誉为世界上最好的桌上坚果之一，营养丰富，含油量可达70%到79%，里面主要以不饱和脂肪酸、油酸和棕榈酸为主，蛋白质含量为9%左右，还含有丰富的钙、磷 、铁、维生素B群以及人体必需的8种氨基酸等物质。 （二）关于名字：这是个乌龙故事. 为什么土生土长的“澳洲坚果”会被人叫做“夏威夷果”呢？ 这还有一段有趣的故事需要讲。 在澳洲，夏威夷果并没有受到当地土著的热爱，主要是因为这个坚果需要经过一番处理去除毒素后才能食用， 所以夏威夷果并没有得到广泛的种植，只有在园林园里才能看见它的身影。 难道这么好吃的坚果就要“销声匿迹”了吗？ 好酒不怕巷子深，美食终究会被爱它的人所发现。
脆脆的口感又具有高级温醇的风味的夏威夷豆，被包在香甜如牛奶顺口的巧克力中，变成最佳的搭配。旅客将这种巧克力礼盒或是烘焙夏威夷豆礼盒当做礼品带回，夏威夷豆为高级坚果类的名号在世界各地被广知。
上世纪50年代初期，Mazzer公司在其位于意大利威尼斯近郊的工厂中开始生产第一台 咖啡研磨机。 时至今日，Mazzer公司的商用咖啡研磨机及咖啡定量研磨机已出口到世界70多个国家及地区。
意大利威尼斯，一个孕育了今天风靡世界的意式咖啡,以及浓缩咖啡文化的风光水城；欧洲第一家咖啡馆、世界上第一台 真正商用浓缩咖啡机、世界最权威的咖啡烘培师都诞生在这座独一无二的美丽水上城市；位于威尼斯水城的港口曾见证了三百年来,意大利乃至
蚕豆（Vicia faba L.），豆科野豌豆属一 二年生草本 植物。. 蚕豆 株高 为30—180厘米。. 主根系发达，根系为圆锥形，茎为草质茎，四棱形，直立生长，有绿色和紫红色两种；子叶不出土，顶端小叶退化呈刺状；花为短总状花序，着生于叶腋间，花色有白、紫 ...
威尼斯咖啡，该咖啡是自18世纪中叶开始饮用的一种具有传统性的咖啡，是十七世纪由 威尼斯 商人在各地经商中渐次传开。. 【中文名称】：威尼斯咖啡 【英文名称】：Caffè Venezia 【材 料】：深焙的咖啡100毫升，砂糖10克，白兰地10毫升，朱古力糖汁20毫升 ...
