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2021年9月25日 · 2021年9月25日星期六. 膳食纖維防便秘 營養師教攝取蔬果＋250毫升水防便秘【附建議食物配搭】 (13:32) 圖2之1 - （Canva圖片/受訪者提供/明報製圖） 常言道多吃蔬菜吸收膳食纖維有助大便暢通，但原來單單吸收膳食纖維並不足夠，同時亦要飲用足夠的水，否則效果適得其反，甚至加劇便秘。 澳洲註冊營養師潘卓琳（啊家）接受明報電子平台組訪問時表示，「膳食纖維令大便變大及變鬆軟，令大便順暢地通過腸道並排出體外，因此吸收膳食纖維的同時要飲夠水，才可防止便秘」。 根據世界衛生組織標準，每天的膳食纖維攝取量應不少於25克。 潘卓琳稱，以每餐攝取8克膳食纖維計算，建議可配搭一份水果及一至兩份蔬菜，同時飲250毫升清水或清茶。 一份蔬菜即有多少？ ．半碗煮熟的葉菜（例如：生菜、椰菜）
2023年9月19日 · 桃膠具滋陰功效，秋冬不少人會用桃膠入饌。 香港營養師學會（HKNS）認可營養師李杏榆和註冊中醫胡玘君分別接受明報電子平台組訪問，講解桃膠好處及食用注意。 桃膠素有「平民燕窩」之稱，李杏榆稱，桃膠低卡，有豐富水溶性纖維，令腸道蠕動較好，幫助排便排毒；鉀質亦有助去水腫。 惟她指出，桃膠不含膠原蛋白，與燕窩有別，提醒消化力較弱、吞嚥有困難的人慎吃。 桃膠入饌時，留意不宜添加太多糖分。 中醫：桃膠潤燥助緩解乾咳. 中醫胡玘君則表示，桃膠有滋陰、養津液之效，有助緩解喉嚨緊繃、乾咳徵狀，適合秋季潤燥之用，尤其適合陰虛（徵狀如手足心熱、口燥咽乾、心煩失眠、頭暈耳鳴等）的人食用，惟桃膠有活血功效，孕婦不宜進食，以免有可能增加流產風險。 胡玘君提供潤肺滋陰食譜——桃膠蓮子甜湯。 中醫桃膠食譜：桃膠蓮子甜湯.
2023年4月19日 · 腸胃肝臟科醫生教矮櫈墊腳助排便順暢. 問：排便時間長＝便秘？. 張世華稱，便秘並非看時間長短，而是透過排便次數、大便特質及排便是否吃力而判斷。. 便秘徵狀可包括：每周排便次數少於三次、大便偏乾及硬、排便時感到辛苦及要用力。. 他提醒，便秘不 ...
2021年11月30日 · 便秘分虛實 脾胃肝腎「失常」. 調教大法：「揀飲擇食」 擺好坐姿. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676. 【明報專訊】便秘，有苦自己知。. 蹲在馬桶半小時，出盡九牛二虎之力，仍然無「恭」而回。.
2023年2月21日 · 2023年2月21日星期二. 西梅通便去水腫 營養師提醒：或致輕瀉每日限4至5粒 小朋友、易胃氣脹留意分量 (10:07) 圖2之1 - （明報製圖） 西梅有助紓緩便秘？ 食西梅有沒有建議上限？ 香港營養師學會（HKNS）認可營養師李杏榆接受明報電子平台組訪問，指出西梅屬較高纖水果，含山梨糖醇有助通便，一般人每日食用上限約為4至5粒中型西梅（相當於一份水果）。 她提醒易胃氣脹、消化不良的人要留意食用分量；小朋友亦不宜一次過食幾粒，宜分開進食，避免果糖過高。 含鉀助去水腫平衡血壓. 西梅有什麼好處？ 西梅不含飽和脂肪，屬較高纖水果，每4粒西梅約含3g纖維；富含鉀質，有助去水腫及平衡血壓；西梅含山梨糖醇（Sorbitol），會刺激腸道蠕動，有通便之效甚至造成輕瀉。
2024年5月3日 · 吳耀芬表示，潺菜主要營養是膳食纖維和果膠，有助刺激腸道蠕動及預防便秘。 另外，潺菜含豐富鉀質、鈣和鐵質和胡蘿蔔素，有助預防骨質疏鬆及缺鐵性貧血等。
2021年7月29日 · 答： 氣血虛弱及體質虛寒者適合飲用桂圓紅棗黑糖薑茶，尤其行經期間出現頭暈、胃口差、怕冷徵狀，因桂圓、紅棗和黑糖均有補血健脾作用、薑有助祛風和胃溫中。 如果飲用後有口乾或喉嚨痛，可能是體質不適合，建議向註冊中醫查詢。 龍眼 相關報道： 果農教分辨靚龍眼. 龍眼水醫近視？ 未必人人得 體質陰虛內熱要慎用. 補血貼士：血虛忌捱夜 可吃菠菜龍眼肉紅棗. 龍眼水醫近視？ 未必人人得 體質陰虛內熱要慎用.
