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1. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes點心製作員基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課

   www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes

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   點心製作員基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課. 點心製作員基礎證書 (課程編號: CT208DS) 課程模式. 全日制. 訓練期. 54節 共216小時. 上課地點. 長沙灣 / 旺角. 學費. 免學費，有津貼. (出席率須達80%) 上課時間. 9:00 am – 6:00 pm (全日) 9:00 am – 1:00 pm 或2:00 pm – 6:00 pm (半日) 全部打開. 課程介紹. 點心製餡及製皮的準備工作. 原料的貯存方法. 點心成形技術. 點心加溫熟製技術. 各式煎、炸及蒸點製作. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及. 年齡在15歲或以上；及.

   • 課程查詢 - HKCT

     本人同意港專透過電郵、手機短訊或其他即時通訊軟件向本人 ...

   • 節令點心認識與製作基礎證書 (兼讀制) - 技能提升課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課 - HKCT

     課程介紹. 飲食業從業員的職業道德及操守. 節令點心起源中 ...

2. www.starchef.edu.hk › index星廚管理學校 Star Chef Management School

   www.starchef.edu.hk › index

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   點心証書課程 (星期二及四) 立即報讀. 點心證書一向是星廚的皇牌課程，由上課環境、導師至課程安排均一絲不苟，務求學員於短時間內熟習廚房工作環境及流程，務求令學員能夠發揮所長。 星廚課室設備完善，爐具、器皿、煮食工具參照真實職場廚房而設，由資深行內點心師傅擔任導師，由淺入深教授點心製作技巧，旨在為學員打好基本功。 *修畢課程後將取得證書，專業資格受港九酒樓茶室總工會及多國移民局認可，不但是投身點心行業的入場券，更是移民海外的踏腳石。 課程採用循環式，即隨時可以報名加入，只要完成所需堂數即可，靈活有彈性。 . 收費形式: 1星 會員價：$2,480/8堂，包括學費、食譜及材料費，即送價值$300永久2星會籍及圍裙. 2星 優惠價：$2,460/8堂，包括學費、食譜及材料費.

3. 影片

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     topick.hket.com

     【點心課程】港人移民前學點心創業課程　正宗點心製作技巧助一技傍身 - 香港經濟日報 - TOPick - 親子 - 休閒消費

     2022年3月11日

   • 

     0:32

     youtube.com

     【點心製作技巧🥟 】｜#ERB課程有咩學 #點心製作 #飲食業 #ERB課程

     2023年11月2日

     觀看次數：1.8萬

   • 

     0:32

     facebook.com

     【ERB課程有咩學❓】點心製作技巧

     2023年10月19日

     觀看次數：2.6萬

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4. www.starchef.edu.hk星廚管理學校 Star Chef Management School

   www.starchef.edu.hk

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   ERB** 免學費 + 有津貼系列 ** 包餅製作員基礎證書. Summer Kid course 暑期班 (星廚全能小廚神2024) *** 具 資助 學費 系列 -- CEF 茶餐廳食品製作證書. *** 具 資助 學費 系列 -- CEF 粵式燒味證書. *** 具 資助 學費 系列 -- CEF 點心班 (晚上)

5. www.salone-ze.hk › 造型點心講師證書課程造型點心講師證書課程 (Dim sum Art Instructor Course)

   www.salone-ze.hk › 造型點心講師證書課程

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   造型點心講師證照課程介紹 (5種外皮・內餡，20種包法) 課程時間：6堂課 (共12小時) 課程費用：$6800. 材料・道具・課本費用：$1500. 認證登錄費用：$1500（附證書・自行授課用講義3份） 年會費：$300 (第1年依入會月份按月酌收，現在已經是JSA會員者則不須額外繳費) JSA期待已久的首次料理課程『造型點心講師證照課程』，2021年正式開課！ 繼造型饅頭證照課程之後，點心課程第2彈！ 此課程為JSA首次專門針對餃子、燒賣、水晶餃、小籠包等「可愛造型點心」所設計的證照課程。

6. coc.cymca.edu.hk › portfolio-posts › 點心製作員基礎證書點心製作員基礎證書 - YMCA College Of Careers 青年會專業書院

   coc.cymca.edu.hk › portfolio-posts › 點心製作員基礎證書

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   1. 登記號碼: 19/000766/L1. 登記有效期: 05/05/2023 至 04/05/2028. 開課日期: (暫定) 18/12/2023-29/02/2024. 上課時間: 20天全日及14天半日. 授課時數: 216小時. 課程特色: 讓學員掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能，以投身點心製作員或相關工作。 課程宣傳單張. 報名方法. 申請表格. 一般查詢. 電話: 27833523. Email | Whatsapp. 課程目標. 課程內容. 入學資格. 課程目標. 讓學員掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能，以投身點心製作員或相關工作。

7. 其他人也問了

   點心證書課程是什麼?

   • 點心証書課程(星期二及四) 立即報讀 點心證書一向是星廚的皇牌課程，由上課環境、導師至課程安排均一絲不苟，務求學員於短時間內熟習廚房工作環境及流程，務求令學員能夠發揮所長。 星廚課室設備完善，爐具、器皿、煮食工具參照真實職場廚房而設，由資深行內點心師傅擔任導師，由淺入深教授點心製作技巧，旨在為學員打好基本功。

   星廚管理學校 Star Chef Management School

   www.starchef.edu.hk/index.php?id=50

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   什麼是主流中心課程?

   • 螺旋式課程：Burner提倡，，主張任何知識的傳授，只要再教材組織結構上能配合學生的學習心理，都可以達到良好的教學效果，即使六歲的兒童也可學習相對論。 主流中心課程：指課程內容針對主流文化所設計，為文化霸權下的課程，其內容主要為符合某種屬性團體所組織和選擇。 台灣主流中心課程以漢文化為主軸，忽略了原住民文化、客家文化等邊緣文化。 而學校本位課程及九年一貫，對削弱主流中心課程有助益。 河濱街課程 Bank Street Approach：受到達爾文主義的影響，開始以科學客觀、有系統的方式，來研究了解兒童發展與課程內容。 典型的河濱街模式的教室是界線清楚、功能分明的角落區式規劃。 時間的規劃上為了讓幼兒有秩序的感覺，每天作息的安排有一定之順序。

   心得報告 - National Tsing Hua University

   ctld.nthu.edu.tw/bookclub/blog/?update_id=2425

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   心理學課程是什麼?

   • 課程旨在介紹心理學的基本概念及理 論，並教授運用相關知識，於日常生活 中實踐，從而了解人類的生涯發展。 修 讀課程後，學員應能從心理學的角度思 考，掌握心理學的概念，以了解自己和 別人的思想及行為。

   新高中學制，新升學階梯 (New Through-train Study Pathway)

   www.ouhk.edu.hk/LIPACE/Full_time/PDF/YJD_Booklet_2012.pdf

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   什麼是「學習重點」?

   • 「學習重點」呼應新住民語文之「核心素養」，由「學習表現」以及「學習內容」兩大部分所組成，提供課程設計、教材發展、教科用書審查及學習評量的架構，並配合教學加以實踐。 惟「學習表現」與「學習內容」可以有不同的對應關係，得視學習階段或領域/科目的特性，彈性加以組合。

   CIRN-十二年國教課程綱要

   cirn.moe.edu.tw/WebContent/index.aspx?sid=11&mid=5776

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8. www.cats.org.hk › component › course就業掛鈎課程 - 點心製作員基礎證書課程 (HK229DS)

   www.cats.org.hk › component › course

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   課程編號: HK229DS 課程內容: 1.行業簡介 2.點心成形技巧（搓、包、捲、疊、攤、擰、捏、滾黏及鑲嵌等技巧） 3.點心加溫熟製技術（用煎、炸及蒸製技巧） 4.個人素養及求職技巧.