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2020年6月11日 · 该系统可以通过食品添加剂名称、食品类别等进行查询，还可以通过高级搜索进行查询，比如，可以通过输入着色剂，搜索到所有着色功能的食品添加剂。 利用该系统对某种食品添加剂进行使用规定的查找，只需要输入该食品添加剂的名称，以黄原胶为例。 可以非常快速地查找到黄原胶的所有使用规定，包括表A.1的使用规定以及根据表A.3排除的按照GMP可以适量使用的食品类别。 按照食品类别进行查找，只需要输入食品名称，例如查找小麦粉的使用规定。 可以查找到小麦粉允许使用的所有食品添加剂种类、最大使用量等信息。 并且该结果是小麦粉中可以使用的所有食品添加剂的一个最终结果。 对于能够继承上级食品类别赋予的使用规定的，在查询的最终结果中也是包含在内的。
2021年7月27日 · 大陆《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）中仅规定了黄曲霉毒素B1与黄曲霉毒素 M1在不同食品类别中的限量。. 整体来看，香港对婴儿配方食品黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1和婴幼儿谷类辅助食品的黄曲霉毒素B1的限量要求较大陆严格 ...
2024年4月30日 · 核心提示： GB/T 19855-2023《月饼质量通则》国家标准于2023年9月7日发布，2024年4月1日正式实施。. 标准发布后，行业内相关生产企业、检验机构等高度关注，全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会 (TC488/SC1)陆续收到相关单位对新版标准部分内容 ...
2023年11月27日 · 核心提示：10月24日，市场监管总局发布了《定量包装商品净含量计量检验规则》（JJF 1070-2023）在内的33项国家计量技术规范。. 为帮助大家及时了解新旧规范具体变化，食品伙伴网进行了比对，从中梳理出术语和符号、计量要求、计量检验的要求、结果 ...
2019年5月31日 · 地方标准对保质期的规定比较多。. ①《食品安全地方标准 金花茶叶茶》（DBS45/ 033-2016）的10.5节关于保质期是这样描述的：企业可以根据自身产品质量状况确定保质期。. ②《食品安全地方标准 色拉》（DB31/ 2012-2013）中有关保质期的规定为：. 5.2.1 现制 ...
2023年10月7日 · 食品伙伴网将2023版与现行有效的2010版主要变化点进行梳理分析，供行业参考。. 01. 增加液体婴幼儿配方食品技术要求. 鉴于《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB 10765-2021）、《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》（GB 10766-2021）和《食品安全国家 ...
2021年5月7日 · 一、标准法规中有关洁净度的要求. 目前，饮料和乳制品的生产许可审查细则对清洁作业区有明确的空气洁净度的要求。. 饮料生产许可审查细则（2017版）对包装饮用水清洁作业区空气洁净度（悬浮粒子、沉降菌）静态时应达到10000级且灌装局部达到100级 ...
