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  1. paper.wenweipo.com › 2018/05/18 › OT1805180012【此山中】順德風景人與菜 - 香港文匯報

    2018年5月18日 · 順德人熱愛美食，幾乎人人以能烹美食為榮，素有「全民皆廚、全民樂廚」美譽。. 以美食傳達「鄰里和睦、社會和諧」，是為不止當地人甚至散居 ...

  2. paper.wenweipo.com › 2021/01/15 › CF2101150002雙城記：想吃春餅 - 香港文匯報

    2021年1月15日 · 最負盛名的是西單天福號醬肉舖，清醬肉、醬肘子、豬肚、豬肝、醬口條（豬舌），講究的還有熏肚、爐肉、熏肘子、熏雞、醬鴨，放入雕漆食盒 ...

  3. paper.wenweipo.com › 2005/01/06 › HK0501050089味精照食 可樂化解 - 香港文匯報

    2005年1月6日 · 文匯網是香港文匯報全資附屬網站，面向全球華人，溝通兩岸三地，每日提供大量及時準確的新聞及資訊。Wenwei(Wenhui) is a wholly-owned subsidiary of Hong ...

  4. paper.wenweipo.com › 2017/05/23 › WH1705230003【粵語講呢 】茶記簡寫：奄列、朱扒包、 旦面、雞比茨條 - 香港文匯報

    2017年5月23日 · 梁振輝 香港資深出版人. 茶客1：這個不是「奄奄一息」的「奄」字麼？ 小童：媽媽，原來「豬」字的簡體是「朱咪咪」的「朱」！ 茶客2：不是寫「雞脾」才對嗎？ 茶客3：那處寫「雞比乜條」呢？ 水吧：沒事罷，「歺旦面」來個全寫？ 廳面1：新來不知規矩，對不起囉！ 廳面2：茶記有自己那套簡寫的！ 一般人以為「茶記」所用那套簡寫就是根據漢字的簡體系統，其實這個說法只是在某程度上成立而已。 西式蛋餅（omelette），譯作「奄列」，普通話則叫「煎蛋捲」。 按其英語發音，前半部譯作「庵堂」的「庵（音am1/ngam1）」才合理，可能此字較冷僻或原譯者根本不知「奄」字沒有「庵」這個讀音，所以就用上「奄」這個近形字了。 查「奄」只有「淹」、「掩」這兩個讀音，無怪有茶客對「奄」的寫法有所困惑。

  5. paper.wenweipo.com › 2007/08/23 › HK0708230038蟾酥殺人裁意外 遺屬追究 - 香港文匯報

    2007年8月23日 · 蟾酥殺人裁意外 遺屬追究. 死者妻子許梅鈴 (左二)稱將作出追究。. 資料圖片. 【本報訊】中年玩具廠東主醫治食道癌，到中藥店買下含有毒性的中藥 ...

  6. paper.wenweipo.com › 2005/01/06 › HK0501050091娛樂場賭檯近百張 - 香港文匯報

    2005年1月6日 · 文匯網是香港文匯報全資附屬網站，面向全球華人，溝通兩岸三地，每日提供大量及時準確的新聞及資訊。Wenwei(Wenhui) is a wholly-owned subsidiary of Hong ...

  7. paper.wenweipo.com › 2005/01/06 › HK0501060002渣打集團捐四千萬賑災 - 香港文匯報

    2005年1月6日 · 文匯網是香港文匯報全資附屬網站，面向全球華人，溝通兩岸三地，每日提供大量及時準確的新聞及資訊。Wenwei(Wenhui) is a wholly-owned subsidiary of Hong ...