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  1. 2022年4月14日 · 根據個人煮食習慣及需要度身訂造廚櫃,並一併使用嵌入式爐具及設備,有效提升煮食空間。 廚櫃設計 門板物料要優質耐用 廚房裝修不單要考慮空間規劃及生活習慣,在選擇廚櫃物料還要將香港潮濕天氣計算在內。

    • 廚房摺門款式1
    • 廚房摺門款式2
    • 廚房摺門款式3
    • 廚房摺門款式4
    • 廚房摺門款式5
    • 留意廚房結構。購入二手物業大多是「梗廚」,如果想擁有開放式廚房的空間感,在改裝前,建議先檢查廚房牆身是否主力牆,因為主力牆是支撐大廈的主體,不可以改動。
    • 考慮整體設計統一。開放式廚房能將客飯廳與廚房融為一體,在設計上就需要統一考慮,令家居佈置更和諧整潔。近年室內裝修流行淺色主調,更顯空間感。在選擇開放式廚房的電器和爐具時,可以選用嵌入式設計,與整體簡潔統一。
    • 明火或無火煮食同樣可行。有人誤以為開放式廚房要犧牲明火煮食,其實無論無火或明火煮食在改裝開放式廚房時均需要符合特別消防要求。根據《氣體安全條例》,並沒有對安裝於開放式廚房的煮食爐具種類包括氣體煮食爐有所限制,只要將煤氣爐安裝於配備可打開並通風的窗戶及相關設施的房間,即可採用明火煮食。
    • 注意油煙問題。有業主曾提及開放式廚房有機會於煮食時導致油煙四散並攻入客飯廳,令牆身、傢俬沾上油漬。要減少油煙的關鍵並非明火或無火煮食,而是在於一部性能良好的抽油煙機。
  2. 2023年7月10日 · - 廚房角落位置訂製轉角櫃或加入轉角轉盤,方便收納大型廚具,用盡角落每一個空間. - 於吊櫃與工作枱面之間的牆身位置安裝掛牆置物架以擺放不同類型的用具、調味料,方便煮食時隨時提取使用. 廚房爐具選用. 為了節省更多空間,讓大家煮食時更輕鬆寫意,嵌入式爐具或抽油煙機均是理想選擇。 TGC極炎火嵌入式平面爐MEGA2,日本製造,火力最強,星級名廚推介. TGC抽油煙機 EXCEL+ 710,靜音設計,抽力特強. 更多爐具選擇︰ https://www.towngasappliance.com/ 選擇易潔的物料.

  3. 2021年9月24日 · 要點一:選擇廚櫃用料必須堅固耐用. 由於經常煮食的關係,廚房相對於客飯廳會較為潮濕,煮食爐附近位置的溫度更會時高時低 ; 所以詹Sir提醒大家,在訂造廚櫃和挑選物料時,必須考慮冷熱與乾濕交替的情況。 另外,在物色廚櫃時一般可按兩大原則處理,「廚櫃門板既要堅固且不易變形,物料亦需易於清潔和耐磨。 」; 至於使用開放式廚房的朋友,詹Sir認為可留意板材的顏色和紋理是否與家居環境配襯,務求令廚房能自然融入大廳。 詹Sir表示,在訂造廚櫃和挑選物料時,要考慮廚房中冷熱與乾濕交替的問題。 不過,市面上的廚櫃板材五花八門,大家怎樣判斷物料是否優質耐用呢? 詹Sir以受訪單位所用的廚櫃為例,指出廚櫃櫃身採用七層夾板,防潮耐用且承重力高; 其質素遠高於坊間的纖維板,更是「蔗渣板」無法比擬。

  4. 2022年9月1日 · 廚櫃門板物料選擇多 特色功能各不同. 廚櫃作為廚房重中之中,要保持耐用,選用歐洲進口的物料品質比較有保證。 廚櫃由門板飾面和板材兩部分組成,飾面是指廚櫃的表面材料,不同材質的門板飾面可以營造出不同的設計效果。 其中推介意大利納米技術的啞光材質,觸感舒適,抗指紋,更可以熱能癒合輕微刮痕,能有效抑制細菌滋生,保持廚房整潔明亮。 意大利納米技術的啞光材質能夠以熱力癒合輕微刮痕。 另一種近年受歡迎的物料則是來自歐洲的陶瓷石,紋理自然且堅固耐用,採用獨家粒子燒結技術,密度達致零孔隙,能避免液體和油漬滲入底層,兼具耐刮、耐污、高耐熱性和高耐磨性。 陶瓷石材質耐刮、耐污,也有高耐熱性和高耐磨性,非常堅固耐用。 此外,還有4種較為常用的物料可以用作門板飾面: 1.

  5. 2017年12月1日 · 2. 私人空間. 香港愈多愈多開放式單位,如果與家人同住,又想保留私人空間,橫山建議可於單位中擺放貯物層架分隔出多個空間,而且貯物層架的兩邊都可以作收納物品之用,不會造成空間浪費的問題。 至於層架的高度可因應不同的私隱度需要來選擇。 如想私隱度較高,可使用高身的層架,由地面伸延至大約天花板的高度,以收牆壁分隔空間的效果。 如果只需要在睡覺時能稍微有遮掩,可選擇大約半個人高、高於睡床的層架,睡在床上時不會看到外面,留有適當的私人空間外,感覺亦較開揚。 另外,可用數個不同高度的層架,拼出樓梯型的層架,間一出個半隱閉的空間。 【延伸閱讀】無印達人3招執衣櫃 跟亂葬崗講拜拜. 3. 多角位. 鑽石廳、多角位,要擺家具可能考起戶主。

  6. 2020年7月21日 · 事實上,不論使用明火或無火煮食,只要將「梗廚」改裝,便必須徵詢認可(已向屋宇署註冊)建築師、測量師或工程師意見,加裝如煙霧感應器及消防花灑頭等合乎改建規例的消防設備,以及查閱大廈公契(Deed of Mutual Covenant),並根據諮詢意見進行所需

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