雅虎香港 搜尋

搜尋結果

1. www.weekendhk.com › blog › 香港-食記-廣隆行-一年一度【香港。食記】廣隆行：一年一度大閘蟹活動又來了！＠Nikki dot ...

   www.weekendhk.com › blog › 香港-食記-廣隆行-一年一度

   • 網頁紀錄

   2015年10月28日 · 在廣隆行的大閘蟹能清清楚楚展出公和母蟹的不同，除了蟹肚之外，母蟹的蟹黃呈鮮紅，口感較為厚實，金黃色的蟹黃依然是很澎湃！ 另外廣隆行還很貼心地準備了醋，薑茶，黃糖，紫蘇葉。 不過他們的醋第一口倒是挺酸溜溜的，但邊沾邊吃醋的味道慢慢帶點甜味。 這幾隻大閘蟹令我們差不多十點才開始吃晚飯，在這個十月蟹膏量已經是相當滿意，令人更加期待十一月的蟹膏量呢。 吃完後也不忘要喝杯薑茶驅寒。 大閘蟹迷要準備開動了！ 廣隆行. 上環永樂街119 號地下. 延伸閱讀： 【香港。 食記】Metal Steak：滿「載」而歸！

2. www.weekendhk.com › tag › 廣隆行廣隆行 | 新假期

   www.weekendhk.com › tag › 廣隆行

   • 網頁紀錄

   即睇新假期廣隆行文章，多角度呈現最新廣隆行內容，新假期提供最新飲食優惠資訊，讓你安在家中都可以盡情吃喝玩樂！

3. www.weekendhk.com › dining › 大閘蟹套餐-推介-東海-鴻大閘蟹套餐2023｜即睇18大推介＋價錢：米芝蓮國金軒／東海／鴻星 ...

   www.weekendhk.com › dining › 大閘蟹套餐-推介-東海-鴻

   • 網頁紀錄

   2023年11月13日 · 秋風起，又到了食大閘蟹的季節啦！每年蟹季不少餐廳和酒店都會推出大閘蟹套餐，除了人氣鴻星集團、東海集團外，更有瑰麗酒店彤福軒、米芝蓮國金軒等餐廳推出抵食高質的套餐，即睇更多詳情

   • 
   • 
   • 
   • 

4. 其他人也問了

   尚選大閘蟹多少錢?

   • 還是三心兩意拿不定主意，再升級一點選擇每位 $880的尚選大閘蟹 套餐，共13款超豐盛上海菜和矜貴大閘蟹菜式，例如用料矜貴、入口滑溜綿密的高湯蟹粉燕窩、惹味的蟹粉釀蟹蓋、怡人又濃香不膩的蟹粉津白小餛飩等，蟹季豪邁一番，值回票價！ 尖沙咀店有臨海開揚風景，舒適寫意。

   大閘蟹放題/套餐合集！任食最平$328 燕窩鮑魚＋豪歎13款大閘蟹蟹宴 1…

   www.weekendhk.com/dining/大閘蟹-任食-放題-套餐-1076942/

   查看此問題的所有搜尋結果

   程師傅為什麼要賣大閘蟹?

   • 程師傅是店舖的第5代傅人，由於接手時，香港的釀酒業正值式微，因此程師傅便想靠賣大閘蟹幫補收益，以支持工場繼續釀酒，故每年蟹季，都會賣大閘蟹，一賣就賣足25年了。 「沒有永利威的酒，便不會有永利威的大閘蟹。

   大閘蟹2024！永利威百年老字號教分公乸／揀蟹／拆蟹要訣（內附價錢…

   www.weekendhk.com/dining/大閘蟹-永利威-蟹-公乸-ww03-1635411/

   查看此問題的所有搜尋結果

   大閘蟹什麼時候吃?

   • 大閘蟹季節是由農曆8月15日中秋節直至聖誕節或者元旦，當造期為3個月左右，而蟹公和蟹乸各有不同的當造期。 蟹乸一般9月頭開始就可以食，屆時蟹硬膏的比例會比蟹軟膏的比例少。 當蟹乸入造後，硬膏的比例會愈來愈多，就好似鹹蛋黃一樣，呈橙黃色。 而蟹公一般都會在重陽節後當造，蟹膏會開始有豐腴甘香的白膏和白油。 大閘蟹知識｜2.點揀大閘蟹？ 海鮮類最重要就是新鮮！ 程師傅指出揀大閘蟹第一步是要看看牠是否新鮮生猛，即是蟹腳和眼睛會否動。 第二步就是要找墜手、重手的，重手代表蟹膏多。 師傅表示：「有時大閘蟹看似大隻，但拎上手輕飄飄都是沒用的。 」而且蟹蓋和蟹身中間呈厚身亦代表蟹膏多。 大閘蟹知識｜3.蟹公和蟹乸如何分辨？

   大閘蟹2024！永利威百年老字號教分公乸／揀蟹／拆蟹要訣（內附價錢…

   www.weekendhk.com/dining/大閘蟹-永利威-蟹-公乸-ww03-1635411/

   查看此問題的所有搜尋結果

   三陽泰大閘蟹多少錢?

   • 三十多年老字號「三陽泰」大閘蟹，由大閘蟹專員親自嚴選江蘇清水大閘蟹，隻隻蟹肉鮮甜爆膏，網上優惠價每隻$44起！ 買滿$1,000更可享免運費送貨服務。 秋意漸濃，又是時候品嚐甘香豐腴的大閘蟹。 每年農曆八月至十月期間，正值大閘蟹的當造期，今年因天氣持續高溫影響，大閘蟹的上市時間也稍為延遲。 「三陽泰」搶先為一眾蟹迷帶來的江蘇清水大閘蟹，全部飼養於大型天然湖內，以蟹膏肥美豐腴見稱，隻隻爆膏且蟹肉飽滿。 蟹乸一般約重二両半至五両半左右，蟹公則約重四両至七両之間，最適合以傳統清蒸方法烹調，保留原汁原味。 三十多年老字號「三陽泰」專營各式時令蟹種，價格相宜，近年更提供網上訂購服務。

   三陽泰$44江蘇清水大閘蟹！肥美爆膏＋飽滿蟹肉＋免運費送貨 - 新假 …

   www.weekendhk.com/dining/大閘蟹-三陽泰-爆膏-免運費-ww01-1621798/

   查看此問題的所有搜尋結果

5. www.weekendhk.com › dining › 大閘蟹-三陽泰-爆膏-免三陽泰$44江蘇清水大閘蟹！肥美爆膏＋飽滿蟹肉＋免運費送貨 - 新 ...

   www.weekendhk.com › dining › 大閘蟹-三陽泰-爆膏-免

   • 網頁紀錄

   2023年10月4日 · 三陽泰$44大閘蟹免運費送貨. 秋意漸濃，又是時候品嚐甘香豐腴的大閘蟹。. 每年農曆八月至十月期間，正值大閘蟹的當造期，今年因天氣持續高溫影響，大閘蟹的上市時間也稍為延遲。. 「三陽泰」搶先為一眾蟹迷帶來的江蘇清水大閘蟹，全部飼養於大型天然湖 ...

6. www.weekendhk.com › dining › 大閘蟹-公乸-揀蟹-食蟹大閘蟹2023｜專家13招教公乸分別/揀蟹/食蟹秘訣（內附價錢） - ...

   www.weekendhk.com › dining › 大閘蟹-公乸-揀蟹-食蟹

   • 網頁紀錄

   2023年10月30日 · 今次請來上環大閘蟹老店，成隆行專家教大家食13個食大閘蟹必學招式及冷知識，大閘蟹公乸分別、揀蟹、食蟹秘訣等，文末更有今年大閘蟹價格行情！

7. www.weekendhk.com › dining › 大閘蟹-任食-放題-套餐大閘蟹放題/套餐合集！任食最平$328 燕窩鮑魚＋豪歎13款大閘蟹蟹 ...

   www.weekendhk.com › dining › 大閘蟹-任食-放題-套餐

   • 網頁紀錄

   2020年10月21日 · 大閘蟹可是秋天到來必吃的食物，肥美鮮甜且多蟹膏！今次集合了城中5間大閘蟹專門店，既能滿足你放題式無顧慮狂拆蟹，又有一道道精緻蟹粉新菜慢慢品嘗，即睇！

8. www.weekendhk.com › dining › 大閘蟹-永利威-蟹-公乸大閘蟹2024！永利威百年老字號教分公乸／揀蟹／拆蟹要訣（內附價 ...

   www.weekendhk.com › dining › 大閘蟹-永利威-蟹-公乸

   • 網頁紀錄

   2024年1月10日 · 不過相信好多人都未必知道如何分辨大閘蟹的公乸、大閘蟹產地、蒸蟹方法、拆蟹竅門等。. 今次邀請到有147年歷史的「永利威」第5代負責人程師傅，為大家講解一下大閘蟹的知識和食蟹要訣。. 買到靚蟹返屋企，都要識得食先得㗎！. 立即購買. 大閘蟹2023 ...