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2024年7月26日 · 【打邊爐食材】香港人隨時隨地「想滾就滾」，一年四季都少不了最喜歡的「打邊爐」。 今次為大家整理24款火鍋配料及5款火鍋湯底卡路里。 讓你在享受美食的同時，也能掌握熱量咨詢。
2021年1月10日 · 討論區不時有網民問：「打邊爐必買食材」「打邊爐有咩一定要有？ 」等等，記者翻看幾年前的數據，發現「索汁類」的食物如：響鈴、蘿蔔、枝竹、豆卜極受歡迎。
2023年11月8日 · 究竟打邊爐有什麼火鍋材食材最重要？ 今次推介你去九龍城、大埔等街市、Donki、專門店搵高質手切肥牛、手打魚蛋、爆汁肉丸和香脆魚皮等，款款都是城中名物。
2023年11月29日 · 1. 打邊爐必食：健康高蛋白海鮮推介. 打邊爐又怎少得海鮮呢？ 先在湯底中加入海鮮，就能令整個湯底變得更清甜。 以下推介幾款低卡又健康的海鮮配料，打邊爐也能攝取滿滿蛋白質！ 喜歡濃郁魚湯味的不妨在湯底滾前先下魚片，打邊爐前可先喝一碗魚湯暖胃。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 打邊爐海鮮推介： 鮮魚片. 鮮蝦. 蜆. 象拔蚌. 花膠. 2. 打邊爐必食：肉類推介. 打邊爐肉類推介： 一人火鍋2024｜6間必試一人邊爐推介：日本霜降黑毛和牛放題、養生美人鍋. 尖沙咀美食2024｜精選30＋尖沙咀餐廳推介：平價午餐/自助餐/意日fusion菜. ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 3. 打邊爐必食：蔬菜及其他配料.
2022年12月20日 · 打邊爐材料丨按天文台所示，一道冷鋒會在下週週末期間橫過華南，從而令香港氣溫顯著下降，而就在此時，當然最好梗係喺屋企打邊爐！. 打邊爐最緊要係啲咩？. 唔係火、唔係爐，係好食嘅火鍋料啊！. 想自在咁喺屋企打邊爐？. 今次就教你邊到買好料，仲正 ...
2024年5月19日 · 天氣轉涼，最好就是打邊爐！ 不過，原來有些火鍋配料是「致肥元兇」，即睇下文睇24款常見火鍋配料的卡路里排行！ （資料由「家營營養中心」營養師吳瀟娜 (Lillian) 提供） （資料圖片） 這幾天天氣轉涼，相信大家都會出外打邊爐或留在家中吃火鍋，不過吃前都記得要注意不同火鍋的卡路里，例如原來豆腐的卡路里比魷魚高等。 24款常見的火鍋配料中，發現最高熱量的火鍋配料都不是肉類，而是經過煎炸的食物，如生根、炸魚皮、響鈴等等，而原來響鈴的卡路里含量驚人，更比肥牛的熱量高出近3倍！ 24款火鍋配料熱量排名. （以下卡路里按每100克計算） 火鍋配料卡路里【第24位】芋絲：2 Kcal. （ig @ moon_usako） 火鍋配料卡路里【第23位】生菜： 10 Kcal. （資料圖片）
2024年7月8日 · 香港人喜歡「打邊爐」的程度，除了無分季節，就係一人都好，在家也好，一樣可以照吃火鍋。 火鍋最重要除了個「爐」之外，湯底也絕對是火鍋的靈魂！
