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京都古稱「平安京」，從公元9世紀桓武天皇起，日本就建都在此，直到19世紀後期明治天皇遷都至東京，這一千多年的時間裡，京都一直都是日本重要的政治、經濟、文化中心，素有「千年古都」的美稱。然而想要熟門熟路穿梭在京都這座千年古都，其實一點都不困難！只要把握幾條主要幹道和了解 ...
2022年5月20日 · 南部铁器指的是出产于日本 岩手县 的盛冈市和奥州市的铸铁工艺品，是对于这两个地方所出产铁器的统称。. 之所以叫南部铁器，不是因为它的发源地在日本南部，而是因为南部铁器中的盛冈铁器——它的开端与一位姓“南部”的藩主密不可分。. 盛冈藩所在地 ...
2017年12月21日 · 随后，王文彩师傅的后任李彩、李宏业、李绘堂等人，结合日本人的喜好将拉面口味不断改善，获得众口一词的称赞。 在上世界二三十年代，札幌市内共有十家中华料理店，并且每家店都有中国主厨自创的特色拉面。 菜单上有拉面的茶馆和普通 ...
從茶道、 和服 、書法、三味線、俳句等，日本擁有許多獨具日式之美的傳統文化，其中花道更是廣受世界喜愛的代表之一。. 日本花道與西方的插花藝術 (flower arrangement) 相近卻又不完全一樣。. 日本的花道藝術不只是單純展現植物的美，更多的是透過花道來學習 ...
2020年8月12日 · 从很早以前，就一直对日本的大地主家的生活感兴趣，记得以前看过的《绝唱》的男主角就是大地主家的儿子。在中国，地主不是一个好词，一提起地主，人们不是想到“半夜鸡叫”，就是想到刘文彩。 第二次世界大战，日本接受战前中国的农民革命的教训，实行土地改革，这些土地也以低价分配 ...
伴隨著連接日本本島與北海道的青函隧道於1988年開通後，往返於東京上野與北海道札幌的臥鋪列車北斗星，不僅能讓乘客一邊搭車一邊欣賞沿途的風景，車內備有的浴室、廁所以及可完全平躺的臥鋪，更為從日本本州搭夜行列車到北海道帶來了一股風潮。. 1999年 ...
北海道廣袤的大地物產豐盛，這裡種植的農作物汲取了豐厚的養分，而選材於當地的和菓子也就有一番其它地區無法比擬的風味。如今和菓子人氣老店一如既往的再為大家呈現美味的點心，也加了不少取自100%北海道原料，結合包裝設計因應潮流的特色食感伴手禮，接下來就為大家介紹5家你一定聽過 ...
