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2023年3月29日 · 中菜廳「如」是位於荃灣西如心酒店內,在疫情期間翻新並於最近重開,佔地超過11,000平方呎,包括有可容納逾220位客人的簡約時尚大廳、5個私人房間及可存放約800枝酒的酒窖。 翻新總投資逾3,000萬,將這間本來走較傳統樸實路綫的中菜廳,搖身一變打造成荃灣區最頂尖精緻的食肆之一。 最新影片推介:蘭茜專訪. TOPick柴犬追星. 【TOPick柴犬追星】自認從小活在框外不易受人影響 蘭茜盼大家懂得愛惜自己. 中一輟學入行學中廚. 餐廳由中菜界新貴葉振文師傅掌舵,雖然葉師傅僅得37歲,年紀輕輕,但經驗就非相當老到。 「我中一便輟學,16歲未夠便入行,快20年了。 一入行就是做外省菜,但只做了很短時間,因為我喜歡粵菜,便索性轉去做。
2023年12月20日 · 位於尖沙咀的新酒店MONDRIAN HONG KONG於本周一(18日)開幕,提供324間客房。酒店以本港歷史元素作裝潢靈感,房間內設有訂造、以人手繪製的迷你吧,同時展出多件藝術作品,酒店坐擁維多利亞
2024年1月11日 · 新婚生活易(ESDlife)日前更新了「最新人情中位數」,將人情公價劃一按場地分為高級酒店、一般酒店、私人會所、特色婚宴場地、酒樓、午間婚宴、酒會,適合上年底及今年出席婚宴的人士參考。
2023年3月31日 · 優惠詳情. 有效日期: 2023年3月31日至2023年11月30日. 最少需預訂45位方可享用優惠,最多200位。 了解更多 【 按此 】 香港百樂酒店. 地址:九龍尖沙咀漆咸道南61 – 65號. 查詢或預訂: (852) 2731 2110 或 電郵 bqt.phhk@parkhotelgroup.com. 點擊大圖了解更多. 點擊圖片放大. +7. 2) 帝苑酒店. 尖沙咀帝苑酒店。 (圖片來源:www.rghk.com.hk網頁)
2019年2月24日 · 世界上的綠色酒店數目正日漸增加,不少酒店都主動採取減少即棄用品等環保措施,希望減低對環境的影響。. 有團體收集市民對綠色酒店的看法,近7成半人期望酒店使用可再生能源,亦有近9成半人認為酒店應在環保承擔更多責任。. 國際青年商會香港 ...
2022年10月11日 · Capella Bangkok. Capella為新加坡著名豪華度假酒店集團品牌,2020年10月正式登陸曼谷,選址於Charoen Krung區沿昭披耶河邊。 酒店提供101間河景客房、套房及Villa別墅,每間房間更備有落地大玻璃及私人露台;而Villa別墅房型只有8間,擁有獨立出入口、獨立客廳、私人按摩泳池連花園,每晚住宿約$5,500起,成為曼谷唯一一間河畔Pool Villa式酒店。 為曼谷唯一一間河畔Pool Villa式酒店。 Carlton Hotel Bangkok Sukhumvit.
2020年11月20日 · TOPick請來前新會陳皮行業協會理事、陳皮之堡有限公司創辦人黃亞保(保哥),教大家區分真假陳皮,並講解不同年份陳皮的特點,以及保存陳皮的方法。 黃亞保展示啡紅色的「陳皮」(左),以及七成青、三成紅的「二紅皮」(右)。 (林綺虹攝) 青皮不是陳皮? 註冊中醫師陳俊傑指出,曬製陳皮要用已成熟的新會柑,即果皮已轉為橙色或橙黃色。 青皮是取自未成熟的柑皮,無論曬多久,亦只是「老青皮」,功效有別於陳皮。 黃亞保曾經營高級中菜廳雲來軒,身兼老闆及行政總廚,現時他亦珍藏不少老陳皮。 保哥表示,20年前的果農或曬柑行業人士,通常把整年收到的果皮混在一起,不會特別分開青皮、二紅皮、紅皮,這方面不太注重。 用甚麼製作陳皮? 他指,是用冬至前一個星期剪出來的大紅柑,果皮為橙色,又稱為「紅皮」。