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日語密集課程，一年達N3級程度，全面聽、講、讀、寫訓練，每週2堂，每堂3小時. 7月16日N5日語新班，名額少量，報名從速。
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酒店及旅遊 : 修讀酒店及餐飲、康體文娛及運動、旅遊及會議展覽範疇的高級文憑畢業生可獲指定英國大學直接取錄，於本地入讀經香港學術及職業資歷評審局評審的相關銜接學士學位課程，資歷與本地大學學位等同，並可獲取政府每年港幣33,740元 # 學費資助。
符合評估要求之畢業學生可獲得由日本農林水產省頒發「國外日本料理烹飪技巧銅徽章證書」。
課程內容. 入學條件. 香港中學文憑考試五科成績達第二級或以上，包括中國語文及英國語文；或. VTC基礎課程文憑；或. VTC職專文憑／職專國際文憑；或. 毅進文憑／應用教育文憑；或. 在本港或境外取得豐富的相關工作經驗及／或資歷（例如經「過往資歷認可 ...
「基礎課程文憑 – 酒店款接」畢業生可申請成為「香港運動教學會」的學生會員。
入學網頁. 中三全日制. 證書. 概覽. 本部分列載 酒店及旅遊學院 （HTI）、 中華廚藝學院 （CCI）、 國際廚藝學院 （ICI）及 海事訓練學院 （MSTI）於 2024 年開辦的課程，全年招生。 入學申請及學費安排，請向 HTI 、 CCI 、 ICI 及 MSTI 查詢。 酒店及旅遊課程. 廚藝課程. 海事訓練課程.
2023入學分數 (只供參考) (註1) 平均成績 : 13. 分數範圍 : 10 - 15. 課程宗旨. 本課程旨在培訓學生在款待業所需的專業知識、操作技能、溝通及人際關係等技巧。. 配合多元化的課程設計，如前堂督導，應用餐飲運作策劃，旅遊文化及會所管理等範疇，學生可以透過 ...
学生毕业后，学院提供就业谘询服务，好让毕业生投身酒店、饮食及旅游行业。毕业生可在日本菜行业担任职与厨务相关的工作，如初级厨师。在行业中累积一定工作经验后，他们可晋升为助理厨师等更高职位。
