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2018年10月18日 · 其實，有氣的水也有多個名稱及款式，以下是常見於香港超市及餐廳的名稱： 1/Carbonated Water 氣泡水. 所有有氣的水也可以歸納這個統稱。 2/Soda Water 梳打水. 這個名稱大部分人都認識；水被人工注入二氧化碳氣體及其他礦物質，這個過程被稱為碳酸化。 常見的梳打水礦物質添加劑包括：氫化鈉、碳酸氫鈉、磷酸二鈉等。 這些添加劑能增加梳打水的味道，使其略帶鹹味。 每隻牌子所添加的礦物質不完全一樣，以下圖片的梳打水，每罐含76毫克鈉。 3/Seltzer. 香港超市比較少見，這個源自德國的有氣水在歐洲及美加很流行。 Seltzer都是被人工注入碳酸，不過就沒有添加礦物質，所以水的味道比較「天然」。 4/Sparkling Mineral Water.
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- 梳打水（Soda Water）梳打水的原水是自來水或蒸餾水，然後將二氧化碳加壓充入水中，令其生成氣泡。Annie指，某部分品牌公司會加入微量添加劑調味（例如：糖、人工甜味劑、鈉質），因此不同品牌的梳打水或會有不同味道。
- 有氣礦泉水（Sparkling Mineral Water）有氣礦泉水，是天然有氣礦泉水與天然二氧化碳及礦物質的結合，多是源自天然礦泉，並含鈣、鉀及鎂等天然礦物成分。
- 湯力水（Tonic Water）湯力水的製作基本和梳打水一樣，但會額外添加奎寧為主的香料作為調味。奎寧是樹皮的萃取物，帶有天然植物性苦澀味。為了中和苦澀味，湯力水裏面也會加入糖類、檸檬、青檸等成分。
2021年2月23日 · 11款安無毒礦泉水名單. 小魚親測曾於檢測報告中列出11款礦泉水未驗出類雌激素及急性毒物，可獲「綠魚」標籤，證明品質卓越，符合世衞安全指引，通過生物毒性測試及沒有禁用成分。 水中銀創辦人及首席商務官陳子翔先生指出，瓶裝天然礦泉水廣泛應用雙酚A替代物，即使對健康未必構成嚴重問題，卻應盡量避免購買存放於戶外，被太陽直接照射的瓶裝水。 此外，市面不少膠樽標榜不含化學物雙酚A，但其替代品雙酚S、雙酚F及雙酚AF均有類似雙酚A的影響，具雌激素活性，可干擾荷爾蒙，影響生殖及發育。 請按下圖了解11款安全天然礦泉水名單（由價格高至低排序）︰. + 7. 11款綠魚樣本中，逾6成屬歐洲品牌，價格的平均數為$23.4/公升，當中法國的佔一半，意大利僅次，另有2款來自南太平洋斐濟。
2020年9月9日 · 有氣礦泉水: 原水是天然礦泉水，與梳打水的分別，在於無論是水及礦物質都是天然的，沒有經過人工添加。 有氣礦泉水再細分 添加氣泡及天然氣泡兩種 。 添加氣泡: 將二氧化碳加壓充入水中，生成氣泡。 而添加的二氧化碳也有兩種，一種是人工生產的二氧化碳，另外也有用儀器採集的二氧化碳。 天然有氣: 氣泡是在地下水源天然生成 。 通常天然有氣礦泉水的水源位置附近，會有火山區，火山活動釋放出二氧化碳，與地下的礦泉水結合，生成氣泡。 作者_品水師 李冠威 (Ivan)簡介： 香港首席品水師，Aqua House 創辦人，國際品水大賽評委，曾任銀行管理層，有感大眾對水普遍存在誤解，棄年薪百萬工作，全身投入推廣飲好水文化，灌輸正確知識，為大眾提供免費飲水諮詢服務。
2020年5月21日 · 聽他說，有氣礦泉水吸引的地方在於個性，也在於未被污染的難能可貴。 今時今日的自來水，大多污染嚴重，水裏除了含有礦物質外，還有很多影響口感和健康的雜質，如鐵鏽和泥沙，為水帶來異味；氯氣亦令水沾上漂白劑味道；還有自然界中腐殖質和水中微生物，都會讓水喝來有陣難聞的味道…… 品飲氣泡水，其實離不開「看、聞、喝」：先看水質是否清澈明淨，有沒有飄浮物和混濁物。 同時亦得看氣泡是否圓潤飽滿。 再聞一聞，水有沒有異味，如草腥味、霉味等。 最後就是喝，一啖小再一啖大，像品喝咖啡般，讓每一顆味蕾都被水滲染。 入口後就來感受一下氣泡的勁度，細味礦物的味道和產區的風土。 「水並非沒有味道，亦非每個產區都一樣。 單是天然礦泉水和礦物質水，和家裏的純淨水已經差天共地，細味礦泉水和礦物質水帶淡淡的甘甜味。
其他人也問了
有氣礦泉水好嗎?
不同牌子的礦泉水有什麼差別?
礦泉水有毒嗎?
蒸餾水和礦泉水有什麼區別?
2023年10月18日 · 營養師解構4大氣泡水好處：有助減肥瘦身！ cosmobody Food. 梳打水好處有什麼？ 營養師解構4大氣泡水好處：有助減肥瘦身！ Venus Law. 18 Oct 2023. 梳打水好處有什麼？ 梳打水（又稱氣泡水）可以幫助減肥，這個說法一出現，大家對氣泡水的愛更多了幾分！ 但為甚麼梳打水可以減肥？ 氣泡水與梳打水有甚麼分別？ 它也有壞處嗎？ Cosmo邀請了尚營坊營養師馬詩慧（Joyce）為大家講解氣泡水的不同功效。 Venus Law. Associate Content Director, Features. Follow. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 登入 瀏覽本網站，可獲取積分換領專屬優惠. 立即登入/登記.
隨著時間的過去，於擁有豐富的石灰岩地形中，慢慢湧出有氣泡的礦泉水，成為大家所熟悉的Perrier法國天然有氣礦泉水。 在歐洲能稱得上天然礦泉水 (Natural Mineral Water)，必須為抽取自地底的天然泉水，亦未經加熱殺菌直接瓶裝，並符合歐盟對於飲用水衛生標準 ...
