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熱朱古力 、 Nesquik （英語：Nesquik） 、 好立克. 阿華田 （英語： Ovaltine ，德語： Ovomaltine ）是 瑞士 溫德公司 （Wander AG）出品的一種麥芽乳精飲品。. 溫德公司已經於2002年成為 英聯食品 的 子公司 。. 阿華田成分包括51.6% 糖 （每30g含15.5克糖）、 麥芽 精華及 乳 ...
雪糕月餅 ，是一種新派 月餅 ，在1960年代已於 香港 出現 [1] ，這種月餅的內餡主要是 雪糕 ，部分品種會加入水果果粒增加口感。 起源及發展. 雪糕月餅不是傳統的月餅種類，無需烘培，餡料比傳統月餅多樣 [2] ，但雪糕必須在低溫製造及保存，所以這種月餅須要依賴現代冷藏技術才得以普及。 雪糕月餅雖然在近年越來越流行 [3] ，然而傳媒翻查過往的報紙後指出， 香港牛奶公司 在1969年便為其出品的雪糕月餅於報紙刊登了一則圖文並茂的廣告 [1] ，向香港市民推廣一款使用朱古力雪糕包裹果蓉及提子乾餡料的月餅。 這款月餅一盒有4個，每盒售價12港元，即每個3港元。
月華餅 、 月光餅 （ 臺灣客家語 : Ngied gongˊbiangˋ , Ngied faˇbiangˋ ）俗稱： 客家月餅 。 揉合 米粉 、 白糖 、 芝麻 、 花生 或 蕃薯 等食材烘製而成，再印上紅色的 吉祥圖案 ，象徵著平安圓滿 [3] 。 舊時月光餅尚非現代概念的月餅，受近代日治時期工業化、戰後移民文化、美援麵粉引進與產業現代化，逐漸融匯成現代台式月餅文化。 參見 [ 編輯] 中秋節. 港式甜品. 參考文獻 [ 編輯] ^ 屏東縣客家文化中心. 客家月光餅 - 月華餅. www.facebook.com. [2023-06-07] （英語）. ^ 中秋節一定要吃蛋黃酥？ 認識 3 種台式傳統月餅. 自由時報電子報.
中式月餅以「廣式月餅」、「潮式月餅」、「蘇式月餅」、「京式月餅」此四大派別最為普遍 [來源請求] 。. 此外，各地尚有各式各樣不同種類的月餅，如： 火腿月餅 （ 雲南 ）、 椒蔥月餅 （ 江西 ）、 水晶月餅 （ 潮汕 ）、 薄酥月餅 （ 湖南 ）、 冬蓉月餅 ...
產業. 傳統餅食. 產品. 老婆餅 、 月餅 、中式禮餅等. 網站. 大同老餅家官網. 大同老餅家在 灣仔 利東街 分店. 大同老餅家 （英語： Tai Tung Bakery ）創立於1943年，目前總店設於 香港 新界 元朗 阜財街57號地下，為 元朗 最老的唐餅家，由謝禎原的父親謝睦堯創辦 ...
蓮蓉月餅 是 月餅 的一種，是最常見的傳統月餅。 餡除了蓮茸之外，通常都會加鹹蛋黃，最流行的是雙黃，就是「雙黃蓮蓉月餅」。 主要材料為五仁 蓮茸又分兩種，傳統係黃蓮茸， 蓮子 無去衣，用 黃糖 做；近年興起白蓮茸，蓮子有去衣，用 白糖 做，色水比黃蓮茸淺，蓮子味比较香。 分类 ： . 月饼.
生平 [編輯] 柯華1935年考入燕京大學醫學預科，參加一二九運動，1937年4月，柯華參加了一個由十人組成的燕大學生代表團秘密到延安參觀學習，受到毛澤東的親切接見。1937年11月，赴山西臨汾參加八路軍，任八路軍政治部宣傳部任戰地記者 [1]。後在八路軍115師從事宣傳工作。
