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2019年2月1日 · 橙是港人最常吃的水果之一,不同季節有不同產地的橙當造,所以受港人歡迎的新奇士橙也不一定最甜。. 踏入2月,是美國2款臍橙(Navel)的當造期,包括蜜蜂橙和血橙,由於不帶酸味,果欄專家形容蜜蜂橙和血橙是每年不能錯過的必吃靚橙。. 蜜蜂橙的標籤會 ...
2019年3月13日 · 有本港隱形富商就因此投資逾2億元,遠赴湖南開設面積大如1/8香港島的農莊,以不用除草劑及化學肥料的方式種橙,全部鮮橙不打蠟,也不冷藏保鮮,這樣的橙賣相一點也不討好,但他相信:「愈醜樣的橙才是最天然、最純正、最好吃。
2023年10月4日 · 屬於臍橙類別,每年在12月至4月供應,橙肉明顯比新奇士橙深色,但又不及血橙般深紅,且較甜。 CARA CARA為紅肉橙,12月至4月應市。 (琪琪提供圖片)
2022年3月18日 · 新奇士曾接受TOPick查詢時澄清,所有新奇士橙都採用傳統方法種植,並無進行基因改造。 4位數字PLU碼是一般價格查詢代碼,以識別水果品種,及產品是否有機種植,並不包含基因改造或農藥使用的有關資訊,如「4013」顯示該產品為橙類,品種屬臍橙,「013」則表示體積較小。 而PLU是由美國新鮮產品商會旗下的國際新鮮產品聯盟管理,成員包括美國、澳洲、新西蘭、南美洲、歐洲、南非等地的商會。 點擊看不同編號的橙: 點擊圖片放大. +4. 果欄專家教揀甜橙貼士. 游炎記菓欄琪琪曾接受TOPick訪問時拆解甜橙標籤,她解釋,美國新奇士橙分兩季出產,每年5月至10月的「蜜篤橙」(Valencia)是夏季橙;11月至6月的冬季橙名為「石榴篤橙」又叫「臍橙」(Navel)。
2024年5月13日 · 【橙/新奇士橙/旺角街市/小紅書】香港地出名物價高昂,但近日就有網民發現,旺角街市一間水果檔居然有超平價新奇士橙出售,$10就能買到13個橙! 隨即引起一眾網民熱議,惟大多數人都主張不要購買。 最新影片:
2016年6月6日 · 大家都知道橙含有豐富維他命 C,可以增強人體免疫能力,價錢亦相對算是較大眾代,且一年四季都可以買到,相信是大家最常吃生果之一。 吃橙前當然要自去掉橙皮,大家剝皮各有自己方式,TOPick 介紹其中四款,當中有沒有你慣用的方法? 哪一種最快? 方法一. 1.沿中央輕切一圈。 2.再沿中央輕切一圈。 3.將橙皮分成4瓣,徒手將皮剝出。 方法1 (攝影:陳智良) 方法二. 1.切掉橙的上端。 2.切掉橙的下端。 3.在橙側直切一刀後,將皮剝開。 方法2 (攝影:陳智良) 方法三. 1.橙的約三分一位置,用刀沿頂至底界出圓形,用刀輕輕一推便可甩出圓形橙皮。 2.相同方法,在另三分一處,從頂開始界出,然後拉出燈皮。 3.最後留橙梗部份,用刀沿頂向底推,起出所有橙皮。
2018年4月20日 · TOPick找來果欄專家拆解揀甜橙的標籤密碼。 游炎記菓欄的琪琪解釋,美國新奇士橙分開兩季出產,每年5月至10月的「蜜篤橙」(Valencia)是夏季橙;11月至6月的冬季橙名為「石榴篤橙」又叫「臍燈」(Navel),一般石榴篤橙較為好食,因為橙在冬天生長,需「禦寒」故橙皮較厚,果肉會保留更多水份且味道香甜,且果內沒有核。 至於「黑牌橙」,並非另一品種的橙。 琪琪解釋,由於每年3月尾至5月尾出產的橙屬「季尾」,亦是收成最好的時候,故橙上會貼上黑色的標籤,並寫明是「LATE SEASON」,俗稱為「黑牌橙」。 琪琪續指,橙標籤上的號碼,是識別橙的大細。 以石榴篤橙為例,4012是大碼橙(一箱48/56個);3107是中碼橙(一箱72/88個);4013是細碼橙( 一箱113個)。